Silbern gelöffelt

Ich habe heute erstmals den Wetterbericht auf RTL gesehen, moderiert von einer gewissen Maxi Biewer in einem braunen Kleid. Keine Ahnung, wie das Wetter wird :-)

Geschätzt 10.000 infizierte Menschen. Glücklicherweise scheinbar alles Personen mit robuster Gesundheit, so gab es keine Toten. Nicht auszudenken, wären die Desserts mit "Erdbeer ála chinoise" in Altenheimen gelandet. Das aber, das soll nicht das eigentliche Thema sein. Im Moment werden wieder die Stimmen laut, die fordern, dass das Schulessen  in der Qualität steigt. Dass aber meist nicht die Hersteller das Grundübel sind, sehen viele Forderer nicht. In einem Gespräch mit einem Beschicker von Kindergärten und Schulen habe ich erfahren, wie viel - oder besser wie wenig - für ein Essen ausgegeben wird. 2,60 € werden für die Verpflegung pro Kind und Tag bezahlt. Klingt erst einmal nicht so schlecht, wenn man sich aber die Kalkulation in der Gastronomie her nimmt, sieht das schon anders aus. Ich runde einfach mal die Summen, um einfacher und plastischer rechnen zu können. Von den 2,60 € gehen 19 % Mehrwertsteuer weg, was in etwa 0,60 € entspricht. Übrig bleibt die Summe in...

Genau diese Frage höre ich in den letzten Tagen immer und immer wieder. "Wie kann sie nur ihre Kinder mit in den Tod nehmen, soll sie sich doch um einen Baum wickeln!" Gemeint ist die Geisterfahrerin auf der A73, die nahe an Coburg vorbei nach Bamberg führt. Heute Vormittag ist auch die letzte daran beteiligte Person verstorben, überraschend, nachdem die Prognose scheinbar gut war. Was war geschehen? Eine 31jährige Coburgerin hatte am Montag Abend Streit mit ihrer Mutter, die Polizei wurde gerufen, was sich aber vor Ort als nicht mehr nötig herausstellte. Trotzdem wurde ein Drogentest veranlasst, der allerdings negativ verlief. Bisher nichts Besonderes, ein Vorgang aus dem Polizeialltag, wie er wohl in Deutschland zu Tausenden jeden Tag vorkommt. Das eigentliche Ereignis fand dann am nächsten Morgen statt. Noch vor sieben Uhr ist die junge Frau nackt aus dem Haus getreten, hat die Kinder in ihren Twingo gesetzt, die Schul- und Malsachen aus dem Fenster geworfen und is...

Früh um vier bin ich in die Küche. Das vor zwei Tagen in Kräutern und Butter eingelegte Stückchen Rind mit dem Vakuumbeutel in mollig warmes Wasser gelegt. 12.45 kommt die Mitessfrau und LaMama. 800 g Fleisch sollten bis dahin locker gegart sein. Zur Not: ab auf den Grill, Rest geben. Ergebnis: kein Scherz; nur etwas über 400 g Fleisch waren übrig, der Rest war an Wasser im Beutel zu finden. Sowas habe ich noch nicht erlebt. Gut die Hälfte Verlust, und das bei gerade einmal 60° Wärme. Aus Argentinien war die Kuh nicht, da wäre die wärmestabiler gewesen. Mit dem Herrn Metzger werde ich morgen im Laufe des Tages mal telefonieren. Muss ich erwähnen, dass es zäh wie Leder war? Oder sogar noch "al denter"? Die Kartoffeln und der Brokkoli waren aus dem Dämpfer, gelungen wie die Zitronenbutter dazu. Auch die Reduktion von Zwiebelchen und Weinchen hat über Nacht gut eingekocht. Alle drei Stunden aufstehen und kontrollieren ist zwar nervig, aber das Ergebnis hat überzeugt. In 5 ...

Ein ganz Neuer sogar. Irgendwann muss der in der Nachbarschaft eingezogen sein. Heimlich. Leise. Still. Unbemerkt von mir und meiner chronisch an Neugier leidenden Mutter. Woher ich trotzdem von seiner Existenz weiß? Der Mann hat den ehrbaren Beruf eines Doktors der Medizin. Und in dieser Funktion verdient er sich schon seit Tagen ein Taschengeld. Auch ehrbar, denn - er ist wohl mit Leidenschaft Notarzt. Was in der Gegend um mich herum nun nicht sooo erwähnenswert wäre, denn die nächste Stichstraße ist gestopft mit Doktoren und Professoren. Und vielen gemein ist, dass die ab und zu mal den Notarzt geben dürfen. Mit Auto und Christbaum und eintönigem Lied. Nix LaLeLu - Lalü Lalü. Hat ja auch seinen Sinn. Nachbar eins z. B. hat schon nach ein paar Wochen Wochenenddienst gemerkt, dass es keinen Sinn macht, alle verfügbaren Lichter inclusive dem Keyboard in der Garage zu bespielen. Zumal er vorwärts in die Garage fuhr und sich so ganz elegant die Augen verblitzt haben muss. Der Ler...

Aus einer mir heute zugesandten Email. Nachgerechnet habe ich aber nicht ;-) Wehe dem der böses denkt! 10 Männer – ein Grieche, ein Italiener, ein Franzose, ein Portugiese, ein Spanier, ein Zypriot, ein Finne, ein Österreicher, ein Holländer und ein Deutscher – treffen sich regelmäßig zum Essen. So war es auch wieder in der letzten Woche. Die Rechnung für alle zusammen betrug genau 500,00 Euro. Denn man speiste schon sehr gern auf hohem Niveau. Die Gäste zahlten ihre Rechnung wie wir unsere Steuern und das sah ungefähr so aus: - Vier Gäste (der Grieche, der Portugiese, der Spanier und der Italiener) zahlten nichts. - Der Zypriot zahlte 1 Euro. Der Franzose 5 Euro. - Der Österreicher 50 Euro. Der Finne 80 Euro.- Der Holländer 100 Euro. - Der Zehnte (der Deutsche) zahlte 264 Euro. Das ging schon eine ganze Weile. Immer wieder trafen sie sich zum Essen und alle waren zufrieden. Bis der Wirt Unruhe in das Arrangement brachte in dem er vorschlug, den Preis für das Ess...

Bei uns läuft fast täglich ein altes Paar am Haus vorbei. Er redet dabei leise mit ihr, führt sie an der Hand. Ein für mich rührendes Bild von Glück im Alter. Vor ein paar Wochen haben wir erfahren, dass sie wohl krank ist, sehr schlecht sieht und den Beginn einer Demenz zeigt. Beide sind Anfang 80, haben kurz nach dem Krieg geheiratet. Ob sie Kinder haben ist nicht bekannt, aber sie leben in einer kleinen Wohnung in unserer Nähe und versorgen sich selbst. Heute am Nachmittag war es wieder mal soweit. Ich stand am offenen Esszimmerfenster, mit Blick auf den Garten. Dort steht ein einzelner Apfelbaum, der jetzt im Herbst sein Laub abwirft. Ein nicht allzu alter, aber sehr niedriger und unansehnlicher Baum. Mal trägt er fünf Äpfel, mal nur drei. In diesem Jahr nur ein einziger. So, als wolle er uns sagen: Lasst es mich im nächsten Jahr noch einmal versuchen, ich strenge mich ja an. Und dieser Apfel bleibt hängen und entwickelt sich weder vorwärts noch rückwärts. Kein Fleck auf seiner...

Und zwar dieses Kürbisgerümpel. Steht auf einer Hassstufe mit Zuchoni und Auerbitschen. Da mag ich nicht mal die Namen nennen, alles unaussprechlich. Alles solches Gemüse mit ohne Eigengeschmack.Brauch ich nicht. Und darum ist der Herbst die schlimmste Zeit für mich. Ich könnte aufgrund meines sonnigen Gemütes wochenlang in der Dunkelheit überleben, liebe Sturm, Donner, Blitz und Regen. Aber Kürbis? Der Flucht des Herbstes! Gebt mir Knäckebrot und ein wenig Wasser. Egal. Von mir aus zur Not auch Rinderfilet mit irgendeiner Reduktion. Auch egal. Aber Kürbis? Ne, da biste die längste Zeit mein Freund gewesen. Suppe, gebraten, eingekocht, als Püree, gedünstet. Geh´ mir weg damit. Wo soll der Geschmack auch herkommen, wenn das Zeug fast nur aus Wasser besteht? Wenn man Glück hat, hat das Kugelgemüse wenigstens neben Kalidünger gelagert. Irgendwann einmal in meiner grauen Vergangenheit hat die Ex freudestrahlend vier kleine Kürbetten mit nach Hause gebracht. Die wurden geschlachtet, aus...

...und es fühlt sich nicht mal falsch an :-) KLICK

Und zwar HIER . Dem ist nichts zuzufügen aus meiner Sicht, irgendwann einmal muss es auch gut sein und das rationale Denken einsetzen. Auch ein Satz, der mich zum Nachdenken gebracht hat: KLICK ! Gesehen bei schuschan

Hier mal speziell für den Kumpel, der mich Gestern besucht hat. Benötigt werden: - 3 Liter Wasser - 50 g Salz - 5 Möhren - 1 Stück Sellerie - 1/2 Stange Lauch (oder beliebiges anderes Gemüse) - 1 Bund Kräuter - ein kräftiger Schuss Noilly Prat (oder guten Weißwein) - 500 g Leberkäsebrät vom Metzger (oder selbstgemacht wie HIER ) Entweder zuerst das Brät zubereiten und kühl stellen oder das fertige Brät aus dem Kühlschrank nehmen Das Gemüse grob putzen und im Häcksler alles (außer den Kräutern) klein häckseln. Dem gesalzenen Wasser zufügen, den Wein zugeben. Einmal kurz aufkochen und dann ziehen lassen. Sobald das Gemüse noch leichten Biss hat, Nocken vom Brät abstechen und in die Brühe geben. NICHT mehr kochen, einfach nur ziehen lassen. Nach gut 15 Minuten ist die Brühe mit Einlage fertig, nur noch die gehackten Kräuter zufügen und servieren. Evtl. mit Backerbsen kombinieren. Ein schnelles und günstiges Essen, partytauglich, weil lange warm zu halten. 

Vom Weltgeschehen habe ich heute nur wenig mitbekommen. Erstens ist mir der Morgen in die Quere gekommen, dann Mittag und der Nachmittag auch noch. Den Morgen streichen wir mal. Ab besten sogar in ganz schwarz. Mittags wurde es ein wenig heller, ein Kumpel hat sich zum Essen angesagt. Eigentlich eher zum Trinken, aber ohne Grundlage geht ja nix. Baguette gab es. Und einen Topf aus Hühnchen, Champignons, roten Zwiebel, viel Sahne und Gewürzen. Eine Art Hühnchencurry. Aufgearbeitet. Wie auch den Sixpack. Ne, nicht ich, ich hatte Wasser und Tee. :-) Zudem bin ich eher ein "Mixpack". Eine Mischung aus purer Erotik, Muskeln, Fasern und Sehnen sowie Eloquenz, Ausdrucksstärke, Witz und Weltverständnis. Sowas wie ein gut aussehender fränkischer George Cloney. Wer will das nicht... (verkneift Euch einfach die Kommentare dazu! :-) Wir haben viel geplaudert, natürlich Männerthemen. Backen und Kochen. Der Kumpel ist Bäcker, was wohl einiges aussagt. Ein wenig Kochshows geschaut - und...

Hier der Link zu Eves Blog, die Hunde sind gelandet, einer ist vermittelt, zwei weitere Tierchen stehen zur Vermittlung an. Vielleicht erbarmt sich jemand oder kennt jemanden, der Interesse hat. Anfragen bitte direkt an Eve. HIER der LINK zum Bericht.

Wenn einem das früh am Morgen durch den Kopf geht beim Anblick des Spiegelbildes, dann weiß man endgültig, dass die Nacht dumm gelaufen ist. So war es auch. Scheinbar geht es auf Vollmond zu, draußen war es hell. Richtig hell. Wenn ich eine nordische Nacht will, dann ziehe ich in den Norden. Und damit meine ich nicht den Norden Bayerns. Geographisch liegen wir ja auch eher im Süden Thüringens. Also erwarte ich gefälligst südliche Verhältnisse. Und weil diese gleißende Nachtsonne nicht ausgereicht hat, hat der Nachbarshund auch noch sein Scherflein dazu beigetragen. Nicht genug damit, dass er am Freitag unter der Bewachung meiner Mutter stand. Die noch dazu völlig damit überfordert ist, aber nicht "Nein" sagen kann. Ne, beim Mittagessen (Kartoffeln mit Lachs, Forelle und Bechamel, überbacken), muss sie das Untier mit zu mir in die Wohnung schleppen. Dumm nur, dass wohl vorher das eigentliche Frauchen den Wursthund (ohne Taille, sowas muss man gesehen haben) gefüttert hat. Ob...

Wir leben nach wie vor in einer Demokratie und haben die Meinungsfreiheit im Gesetz verankert. Die allerdings dann eingeschränkt wird, wenn die Freiheit anderer beschnitten wird. Und nun geht eine kleine Gruppe merkwürdiger Menschen her und will diesen weder intelligent noch gut gemachten Film öffentlich vorführen. Wen wundert es, dass diese Gruppe rechts orientiert ist? Na? OK; ich bin dafür, dass die den zeigen dürfen. Danach wird der Saal verriegelt, die Initiatoren und Zuschauer werden mit Säustricken gefesselt, in eine C130 gesetzt und über dem Sudan abgeworfen. Mal sehen, wie es sich kämpft, wenn man nicht das sichere Deutschland in der Hinterhand weiß, welches dann Polizisten schicken muss, die mit ihrem Leben solchen Mist auch noch verteidigen müssen. Manchmal ist es müßig, in einem Rechtsstaat zu leben. Aber nur manchmal...

Beide Themen sind schnell abgehakt. Das Thema "Kate ist oben ohne" ist eigentlich ein Thema, welches "kaum erwähnenswert" ist. ;-) Wenn die Ex nackt auf dem Balkon lag und der Nachbar hinter dem Fenster große Augen bekommen hat, dann wusste sie ja auch, dass sie beobachtet werden kann. Warum also die Aufregung? Verhalte Dich korrekt, dann gibt es auch keine solchen Bilder. Arabien brennt. Tja, was sollste dazu sagen? Gesteuert, gewollt, an den Haaren herbei gezogen, damit mal wieder die Gewalt und Mordlust einen Deckmantel bekommt. Und der Westen schaut zu und zieht den Kopf ein. Manchmal denkt man, unsere Religion ist weniger wert als deren; besonders dann, wenn unsere Flaggen und Botschafter brennen. Nicht lustig, aber - multikulti rulz. Ob wir wollen oder nicht. Und immer schön aufpassen, dass nicht die Nazikeule kommt und Du als Rechter abgestempelt wirst. Ist einfacher, als sich mit Dir auseinander zu setzen. Pöhser Pupe, tu!

Jetzt werde ich entweder reicht oder straffällig oder betrogen. Ich weiß nur noch nicht, was geschehen wird ;-) Heute mal wieder ein Klassiker per Email: Lieber Freund,   Verzeihen Sie mein Eindringen, mein Name ist Lieutenant Andrew Ferrara, ich derzeit im aktiven Dienst in Afghanistan bin. Bitte, ich habe ein Geschдft verdunkelt Vorschlag, die von gegenseitigem Nutzen fьr uns beide sein wird. Vor wenigen Tagen abgefangen meine Kollegen und ich eine radikale Taliban-Kurier verantwortlich fьr den Transport der riesigen Menge an Fonds und an diesem unglьcklichen Vorfall, wir aufgerundet insgesamt US $ 11,5 Millionen US-Dollar. Nach eingehender Diskussion mit meinem Zug, kamen wir zu dem Schluss, dass, wenn die Mittel werden ьber die afghanische Polizei ьbergeben, gibt es die Mцglichkeit, dass die Mittel fьr ihren eigenen Verbrauch wird konfisziert. Deshalb war es fьr meine Pflicht, einen Partner zu wem diese Fonds zum Nutzen von uns allen erhalten finden. M...

Die Redaktion der ZDF-Sendung "Kopfball" hat eine Gummiente auf die Reise geschickt, welche, ausgestattet mit einem GPS-Sender, die Fließgeschwindigkeit des Rheins von der Quelle bis zur Meeresmündung messen soll. Kleine Spielerei, die Wissenschaftler freut es - und auch wir können den "Fluss" der Ente verfolgen. Unter diesem LINK ist das Signal auf einer Karte eingebettet, frei zugänglich.

Wie schon so oft hier geschrieben, bin ich kein Freund von Datingportalen im Internet. Einer der Gründe dafür sitzt Sonntags oft bei uns zum Essen. Klares Votum dagegen, auch alles über das Internet zu nutzen, was machbar ist. Das nur am Rande. Im Moment schießen die Seiten, respektive deren Werbung im Fernsehen, wie Pilze aus dem Boden. Da haben wir das Portal für "Akademiker und andere Menschen mit Niveau". Wobei ich fast wetten möchte, dass ein Großteil der dort gelisteten Menschen das Wort "Niveau" im Bad von der blauen Dose abschreiben muss. Beworben wird dieses Portal in Spots mit einer Frau, die schwarze Haare hat, grenzdebil grinst und dann das Grinsen in einen irgendwie unangenehmen Blick überleitet. Dankeschön, da bleibe ich allein. Dann gibt es noch das "Ach komm schon, sag doch einfach, was Du willst...!" Mit Jeff, der ganz schon komisch ausschaut und sich früh am Morgen wegschleichen will. Mit ihrem Spruch "Du willst schon gehen???...

Ungefähr 2 % aller Menschen sind homosexuell. Nach eigenen Angaben, welche in Studien im Jahr 2000 erfasst wurden. Rein statistisch müsste also unter den Fußballern der eine oder andere Star auch diese Neigung aufweisen. Und trotzdem ist seit Jahren nur hinter vorgehaltener Hand bekannt (oder wird für bekannt gehalten), wer die gleichgeschlechtliche Liebe vorzieht. Ansich kein Aufreger mehr, sollte man meinen. Wir haben Politiker, Stars und Sternchen, Köche und Friseure, Totengräber und bestimmt auch in jeder anderen Berufssparte Schwule und Lesben. Interessiert kein Schwein mehr, soll doch jeder glücklich werden, wie er/sie mag. Und dann gibt es da eine (Rand)gruppe von Menschen, die sich mit diesen Tatsachen schwer tut. Fußballer und die dazugehörigen Fans. Angeblich hat sich erst dieser Tage ein Bundesligaspieler geoutet. Naja, ein wenig. Es gab also ein Interview(?) mit einer Sportzeitschrift, in der über dieses Problem geklagt wurde. Oh, nicht die Homosexualität ist das dumm...