Nahe dem Einkaufszentrum Hallstadt bei Bamberg liegt auch die kleine Ortschaft Bischberg. Und inmitten derer befindet sich der Brauereigasthof „Zur Sonne“. Ein Restaurant, angegliedert an eine Brauerei, die seit Generationen von derselben Familie bewirtet wird. Von außen unscheinbar atmet der Gast beim Betreten fränkische Urgemütlichkeit. Die Bänke sind aus Planken, die Tische aus Buche mit Vollholzauflage. Stabil, urig, für die nächste Generation gemacht. Und trotz der nicht vorhandenen Polsterungen auf den Sitzflächen nicht ungemütlich Der Hauptgastraum hat ca. 50 Sitzplätze zur Verfügung. Trotz unseres frühen Eintreffens um 17 Uhr waren einige Tische bereits besetzt, weitere reserviert, nur noch zwei frei. An einem der Tische nahmen wir unsere Plätze ein und wurden sofort nach unseren Getränkewünschen gefragt. Scheinbar der Senior des Hauses, die Karten wurden uns auch gleich ausgehändigt. Fränkisch korrekt, kein Zeitverlust! Während unseres recht kurzen Aufenthalts fül...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken