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Mac´n... Was eigentlich?

Am Freitag war Nachschau bei LaMamas Auge, was bei ihrem Augenarzt bedeutet, dass der Termin auf 9:00 Uhr liegt, sie aber erst gegen 11:00 Uhr hereingebeten wird. Und weil es auch schon ein einziges Mal bereits um 9:30 Uhr geklappt hat, hält LaMama den Arzttermin ein. Der Arzt aber, der kümmert sich einen Dreck darum, ab acht (8!) Leute gleichzeitig einen Termin um 9:00 Uhr haben. Na, mit den älteren Herrschaften kann man es ja machen. Aus der Praxis kam sie dann gegen 11:30 Uhr, zu spät für einen Frühkaffee, zu früh, um schon wieder ein Mittagessen zu wollen. So habe ich mich über den Tag gehangelt, bis abends dann der große Hunger zugeschlagen hat. Schnell gehen sollte es, weil die Maiersche vorbeischauen wollte, der Laptop hatte sich geweigert, die Daten wieder herauszurücken. Was machen? Am Lager waren: Für die Nudeln: 300 g Maccheroni 100 g sehr magerer, sehr milder Bauerschinken 1 Zwiebel, welche in feine Würfel geschnitten wurde 1 Eckchen Milkana Sahne ( KLICK ) etw...

Käsekuchen - mit Rosinen.

Irgendwie scheint das ein "weibliches Problem" zu sein: Rosinen. Ich weiß gar nicht, wie oft BesucherINNEN hier sitzen und aus allem Möglichem die Rosinen wieder herauspulen. Nachdem dieser Käsekuchen jedoch für den internen Verbrauch gedacht ist, brechen die Dämme. Die Zutaten, alle zusammen in eine Schüssel gegeben und gut verrührt: 1.000 g Quark 20 % 3 Volleier 125 g Butter geschmolzen, zumindest sehr weich 270 g Zucker 4 Esslöffel Grieß 35 g Maisstärke Das Mark von 2 Vanilleschoten bzw. ein Teelöffel Vanilleextrakt 1 Backpulver 5 Esslöffel in Rum eingelegte Rosinen Die Masse in eine gefettete Springform geben und bei 180° ca. 60 Minuten backen. Sollte der Kuchen vor dem Ablauf der Zeit schon zu braun werden, einfach mit Aluminiumfolie abdecken und zuende backen.

Schlemmen in Bamberg - Das "Weinfass"

Mal wieder eine Krankentour, mal wieder der Fahrer, den es getroffen hat, mal wieder um die Mittagszeit, mal wieder Bamberg. Im Schlepptau LaMama und DaTanta, unterwegs nicht im Auftrag des Herren, aber im Mamamobil. Die Aufgabenstellung. Sei pünktlich zum Zeitpunkt "X" an Punkt "A". Finde die Adresse von Punkt "A" heraus, besorge einen Parkplatz, bespaße während der Behandlungszeit von Passagier 1 den Passagier 2. Suche vorher eine Stelle, an der eine einheimische Verpflegung zum annehmbaren Preis, in guter Qualität und ansprechender Gastronomie erfolgt. Die Fakten. Pünktlich bedeutet spätestens 14.30 h, gerne eine halbe Stunde früher; "falls ich eher dran kommen sollte!" (Anm. d. Red.: Ich hasse diesen Satz, weil das bei Ärzten NOCH NIE der Fall war.) Der Ort ist das Augen-MVZ in Bamberg. Die Lösung. Nachdem ich des Suchens im Internet ein klein wenig mächtig bin, war es eine Fingerübung, die Adresse als "Buger Straße 82" z...

ZACK - Der nächste Wallraff-"Skandal"

Mal wieder RTL, mal wieder Wallraff. Investigations-Journalist mit fähnchenmäßig wechselndem Geldgeber. War da nicht ein "Skandal" bei McDonalds und dann später, stand er da nicht irgendwie auf deren Gehaltsliste ...? Na, egal. Jedenfalls gab es Ekeliges und eigentlich Normales, schön zusammen zum Empörungssträußchen gebunden, um mal wieder für Wirbel zu sorgen. Der gezeigte Misstand bei der Gerätesauberkeit - braucht nicht zu diskutiert werden, das ist indiskutabel. Die Gurke mit dem Schimmel, welche dann doch noch im Salat landet - für mich nahe an der vorsätzlichen Körperverletzung. Das zurückgestellte Essen, zurückgekehrt aus dem Speisesaal, dann zusätzlich noch nicht abgedeckt und auch nicht gekühlt - eine Frechheit. Viele Dinge haben gezeigt, dass Menschen im Bedürftigenverhältnis nur Kostenstellen sind. Aus der eigenen Erfahrung weiß ich, dass zum Beispiel in Seniorenheimen am Tag um die acht Euro für die Verpflegung eingerechnet werden. Für Frühstück, Mittagesse...

Tötet Häuser für den Frieden!

B*LD hat erfahren, dass es Informationen gibt, wenn verdächtige Häuser getötet werden. Und hier steht es im vollen Wortlaut: KLICK

Gehört beim Metzger

Hab da ja meinen Stammmetzger, bei dem ich mittlerweile fast ausschließlich mein Fleisch und meine Wurst kaufe. Nachdem in diesen Laden maximal vier Kunden gleichzeitig passen, lässt es sich nicht vermeiden, den Gesprächen der anderen Kunden zuzuhören. Heute live im Warteflur: Kunde 1: "Wahnsinn, sou warm und die Leut´ stehn scho widder a fürs Fleesch. Manchmal denkste `man, die haben kein Zuhause`" (Anm: Hmmm... und wie ist das so bei IHM?) Kunde 2: "Tja, die hamm eem ka Hobby. Ich bin ja a nur hier, weil ich wous zum gass keffen  muss." Denke ich mir so: Aha! K1: "Sach, was kaufstn?" K2: "Schnidsl. Die Alt will aans hou, da muss ich grenn" K1: "Bei mia gibds Weißwürschd. Zwa Paar für jedn." K2: "Ha Ha Ha... Da kann die Alt des saugn übn." K1: "Ha, Du Blödmoo. Des gezutzl machn doch nur die Affn da undn in Münchn. Mir hamm doch Messer und Goubl, die sinn zu doof für sowas!" K2: "Ha, sou hab ic...

Es kann nur Einen geben...

... der frei herumlaufen darf: Will ich mal hoffen, dass sich zuerst für den Chinchilla was finden wird...

Bilder aus der KW 23 / 2015

Sollte ja warm werden. Was liegt näher, als sich endlich einmal in den Großmarkt zu begeben und die Vorräte aufzufüllen. Im Bild der etwas gesündere Teil des Einkaufes. EDEKA C+C ist so nett und bietet den Kunden Wasser aus dem Durchlaufkühler an. Feine Sache bei hohen Außentemperaturen. Damit aber der Bauch "nicht einfriert", wie LaMama uns als Kindern immer weis machen wollte, habe ich vorsichtshalber ein "Gegenfeuer" gelegt. Becherchen heiße Creme-Schokolade. 50 Cent ist in Ordnung. Muss da mal meinen Kuchen mit hin nehmen ;-) WTF? DAS haben nicht einmal die Griechen verdient. Oder will Knorr uns darauf hinweisen, dass die Causa Griechenland sowieso nur eine Mogelpackung ist? Früh am Morgen - auch Wanzen mögen die Nähe zum Bäcker. Ich innen, mit lecker Pizzafladen, die Wanze außen mit... Mit was eigentlich? Kleingetier, welche zum Opfer fällt? Grünzeug, welches geknabbert wird? Oder mit Saft, der aus den Adern der Pflanze gezapft wird? Keine Ahnung, w...

Kleine Bettlektüre

Interessante Gedanken im Handelsblatt, besonders die Seite drei. (Keine Angst, ist ja nicht die B*LD). KLICK P.S.: Meine Meinung dazu? Die Abschaffung von Barzahlungsmitteln kommt für mich der pekuniären Entmündigung gleich.

Bilder - unkommentiert

Nachdem ich - mal wieder - das WE anders als geplant und erhofft ausschließlich auf der Couch verbringen durfte: Wenige Bilder, dafür ohne Kommentare.

Paternosterfahrverbot

Ein weiteres Zeichen unserer Regierung, dass wir Bürger immer mehr und immer weiter die Fähigkeit - und Möglichkeit - des Denkens abgesprochen bekommen. Ein "Führerschein" für eine Sache, welche seit Jahrzehnten problemlos vom dümmsten Menschen benutzt werden konnte? Jetzt, wo dieses System am Aussterben ist? Hurra...

So geht´s natürlich auch...

Auch eine Möglichkeit. Aber haben den Meerschweinchen Ribeyes?

Vogel hat nun ein eigenes Haus. Oder so...

Vogel wohnt seit gut einem viertel Jahr hier. Vogel und ich kommen gut aus, auch wenn Vogel im allgemeinen auf die Hausordnung scheißt. Also im wahrsten Sinne des Wortes. Aber, auch daran kann man sich gewöhnen und Maßnahmen dagegen treffen. Zum Beispiel in veränderten Futterplätzen oder Abdeckungen. Vogel hat aber auch eine andere Beschäftigun: Kartons shreddern. Und zwar in einer Geschwindigkeit, die einen Staunen lässt. Papier? Lachhaft. Karton? C´mon... Pappe? Happs. Entsprechend wurden in der letzten Zeit die auf dem Wohnzimmerschrank gelagerten Kartons der Elektrospielzeuge in Mitleidenschaft gezogen. Und war irgendwo eine Spalte zwischen den Kartons - Vogel hat sie gefunden und ist hinein gekrochen. Kurz mal nachgeschaut, was das ein Verhalten ist, eine Ahnung war da. Wie vermutet: Vogel ist brütig. Meine Idee war also, dem Vogel einen Herrn Vogel an die Seite zu stellen. Wenn er brüten will, dann bitte. Gibt ja Gipseier, muss man nicht aufziehen, was da so gelegt wird. ...

Der Tag, an dem ich...

... in Ehrfurcht vor unserer Fauna zu leben begann. Der Brennpunktdiscounter, Treffpunkt für Quartalsäufer und anderweitig Gescheiterte, bringt mir immer und immer wieder neue Erkenntnisse. Nicht nur in Bezug auf die Möglichkeit des menschlichen Körpers, Alkohol in jeder Spielform und beliebigen Mengen aufzunehmen. Auch die daraus variierenden Körpergerüche - wahlweise mit oder ohne der Spielart "kalter Nikotingeruch" - sind wieder und wieder ein Quell der Überraschung. An der Kasse geht es dann weiter mit dem nächsten Sinn: Dem Hören. Heute: Brehms sagenhaftes, unentdecktes Tierleben. Kundin 1: "Hammse scho gsääähn?" Kundin 2: "Nääh. Wasn denn?" K1: "Ha, den Säää hammse leer gmacht!" K2: "Nääh. Wann denn des?" K1: "Ha, geschdern. Und die Endn sin a wech." K2: "Und wasn middi Bisonratten?" K1: "Ha, die wern die Russn gfressn ham." Bleiben zwei Fragen: Muss ich vor Bisonratten Angst haben, si...

Hallo, mein Name ist...

... tja, wie ist eigentlich mein Name? Und wer ich bin? Das erzähle ich Euch gerne... Angefangen hat die Geschichte von gut zweieinhalb Jahrzehnten, als meine Mutter geboren wurde. Sie hatte immer, trotz der Scheidung von Oma und Opa, ein liebevolles Zuhause und offene Ohren bei den Beiden. Meine Mama hat die Schule abgeschlossen, hat einen Freund gehabt, der auch eine gute und sichere Zukunft für sie versprochen hat. Und meine Mama hat einen medizinischen Beruf gelernt. Naja, zumindest so lange, bis sie sich von ihrem damaligen Freund getrennt hat. Irgendwie war ab da der Wurm drin. Meine Mama wollte nicht mehr so gerne arbeiten gehen wie früher, ist in die falschen Kreise geraten. Da hat sie auch meinen Papa kennengelernt. Und leider auch, wie man durch Drogen ein besseres Lebensgefühl bekommt. Also so für den Moment. Mama und Papa haben sich sehr lieb gehabt. Und weil sie sich so lieb gehabt haben, ist mein Brüderchen zur Welt gekommen. Mein Papa ist in ein Drogenprogramm g...

Bilder, auf die die Welt nicht gewartet hat.

Und genau hier fangen diese an. Die letzten Wochen waren ja eher ruhig, Red war außer Gefecht. Was dann auch meinen üblichen Tagesablauf durcheinander gebracht hat. Die Zeit mit Red war nicht etwa schlecht, nur anders als sonst. Da zeigt es sich dann, ob man sich aushält. Rückblickend hat es ganz gut geklapp, noch ein paar Wochen mehr, und wir hätten alles Geplante geschafft. Na, irgendwann gibt es auch einmal Urlaub. Und wahrscheinlich eine noch längere To do-Liste, die "abgearbeitet" werden will. Hier also die Reste aus den Red-zuhause-Wochen: Das auf der Tafel hätte es in dem Imbiss Schrägstrich Lokal am Abend gegeben. Die gefüllte Schweinebrust hätte ich auch gerne genascht. Gab es noch nicht, dafür aber eine Lauch-Hackfleischsuppe aus dem "Ugly food"-Regal. Auch wenn das irgendwie komisch aussieht, was sich auf dem Teller wieder fand, der Geschmack war sehr gut. Und für knapp über drei Euro auch noch günstig. Augen zu und rein damit. Nachdem Vogel...