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Der Wochenlauf im mehr oder minder kulinarischem Blick

Montag. Zwei Kartoffellebkuchen zum Frühstück. Reicht aus, irgendwie ist mir nicht zu nach Essen. Mit schwirrt eine selbstgebackene Pizza durch den Kopf, die mich ein wenig... Ach, egal, anderes Thema, denn: es kommt, wie es kommt. Und eigentlich geht es mich nichts an. Zum Mittag dann ein wenig Resteverwertung: Putenwürfelchen, durch die Friteuse gezogen, ein wenig vom Pommes-Salz drüber, unten drunter ein wenig vom restlichen Zwiebelconfit. Reicht vollkommen aus. Dienstag.  Wie geplant: Fast Food. Schnitzel aus der Friteuse und Pommes aus der Friteuse und Ketchup vom Heinz. Gut und endlich mal wieder ein Hauch von Freiheit.  Mittwoch. Ein Tipp von der Vanillelady, passend zum Wetter vor der Tür. Kurz vor 12 Uhr sind es noch minus acht Grad. Zeit, auf warmes Seelenwärmer umzusteigen. Hier: Kartoffeln, Weißkraut, dicke Rippchen. Brühe aus dem Gemüsen, die noch da waren. Macht warm in Magen und ums Herz Heute beim Paketauspacken: Warum wird auf e...

Der Lärm....

den der Knall verursacht, wenn es einem das Herz zerreißt, ist immens und den lernt irgendwann jeder einmal kennen. Aber manchmal ist es doch noch heftiger als sonst. Besonders dann, wenn man eigentlich wusste, wie es ausgeht,. Auch, weil jeder Aussenstehenden ihm gesagt hat, dass diese Frau für ihn unereichbar sein wird. Und das es IMMER so ausgeht. Und das es das nicht besser macht, wenn man es vorhergesehen hat. Auch, wenn die Tassenfrau ihm etwas ganz anderes vorhergesagt und ihm das Gefühl bestätigt hat. Aber, er wollte ja nicht hören. Ist ein klein wenig ein Sturschädel, bitteschön, da muss er nun durch. Meine Nummern hat er ja. Wärme an so einem Herbsttag hilft, hat der Kumpel gesagt und ist dann heute wieder in sein Bett zurück, hat sich zusammengerollt und will wieder einschlafen. Hat er gesagt. Vielleicht koche ich ihm etwas Käsessuppe zum Trost. Die mag er, auch wenn das kein Trost sein wird. Kleiner Edit: Eben hat er seine Mails durchgeschaut. Und was ist da zu finden? ...

Mc Erwochen

Liegt wohl daran, dass das Wetter mies ist und der Rest irgendwie auch. Keine Lust, irgendwas in der Wohnung zu machen, Lust auf unter Null. Höhepunkt des Tages: 32 Minuten Kontakt per Telefon nach Vanillingen. Auf dem Balkon ist es so kalt, dass ich einen Balkini anziehen müsste, einfach so in Wohnungsklamotten - da friert es mir die Testikel auf Erbsengröße. Was auch egal wäre, weil.... Ach, scheiß drauf. Suchlauf am Fernseher betätigt. Glückwunsch, 17 neue Sender. Neun davon werden gleich gestrichen, da sind mir zu viel "X" in den Namen. Einer davon ist der Sender "Welt der Wunder". Wusste nicht mal, dass es diesen gibt. Könnte ja Bildungs-TV sein. Mal was anderes, als zottelige Köche zu sehen, die vor Publikum die Laien auf Lauchgröße stutzen. Angeschaltet, reingeschaut - und gleich geärgert. Programmpunkt 1: XXL-Fraß. Ist es denn besonders toll, wenn ich einen ganzen Ochsen mit einem Sack Kartoffeln stopfe und den mit dem Flammenwerfer für 24 Stunden am ...

Schön laut

und immer und immer wieder.... Tut einfach gut, alles mal rauszuschreien.

Whattafack is Krissmäss

NONO bringt es wie immer gut auf den Punkt. Schenken und beschenkt werden. Oder auch schämen und beschämt werden. Prinzipiell liege ich mit meinen Geschenken in der Regel so daneben wie ein Tannenbaum sich auch im Winter das Recht nimmt, grüne Blätter zu haben. Beschenkt werden. Ist so ein Ding. Wie NONO schreibt: was man wirklich will, bekommt man nicht (oder ist käuflich nicht zu erwerben) und was man bekommt - naja. Zumal ich ein Freukrüppel bin. Ich kann mich nur innerlich freuen, was jeden und jeder, die mir etwas schenken, an deren Verstand in Bezug auf die Richtigkeit der Auswahl zweifeln lässt. Schick mir was per Post und ich kann mich schriftlich besser ausdrücken, als lächeln. Eigentlich kann ich nicht lächeln. Ich mag das nicht, das strengt mich an. Grinsen kann ich gut, da muss ich nicht so viele Muskeln bewegen. Und küssen als Dank. Das kann ich auch. Will aber niemand. Vielleicht sollte ich in diesem Jahr mal vorweg bekannt geben: wer mich wie auch immer beschenkt, d...

Lüften? Das ist was für Mädchenmenschen!

Nix da. Draußen: kalt. Drinnen: warm. Problem: Könnte nach zehn Wochen der Lüftungsverweigerung eventuell ein klein wenig riechen, wie der Originalduft der Imbissbude in Berlin. Glaube, die hieß "La Fäkalia". Sowas will man vermeiden. Natürlich auch das Lüften, welches von der weiblichen Bevölkerung präferiert wird. Ne, Männer werden durch den Luftzug auf dem Sterbesofa dahingerafft. Das fällt somit komplett aus. Eine technische Lösung wäre toll, auch machbar. Aber - mir ist nach "old School". Und weil ein Lagerfeuer mit einhergehendem Buchenräuchergeruch nicht geht, kommt der gute Apotheker Zwetz ins Spiel. Besser bekannt auch als "KNOX". Und Herr Zwetz, alias "KNOX" bekam den Zuschlag, die Raumluft zu verändern. Und zwar nicht auf dem Zauberweg wie ich (kann heute machen, dass die Luft nach Zwiebelfeld riecht), sondern nach wissenschaftlicher Art. Die Bestellung ging in der letzten Woche ab, soeben traf diese ein. War ganz überrascht, was ich...

So die Woche über

Sonntag Abend, eher Nachts: Wollte eigentlich nichts mehr essen bevor es am Montagvormittag losgeht. Hab ich natürlich nicht durchgehalten, so gab es nach Mitternacht: Geräucherte Pfefferforelle vom Kumpel, dazu ein TK-Leipziger-Allerlei, Sauce Hollandaise. Ihhh... TK? Na und, wenn es schmeckt und schnell geht - für eine Person mit einem schönen Stückchen Bauernbrot eine ganz feine Sache. Früh dann ein Sandwich. Hätte ich allerdings gewusst, wie das Nahrungsangebot der nächsten Zeit aussehen würde - ich hätte mich wohl für ein Süppchen entschieden ;-) Das auf dem Bild und die Kollateralschäden mal nachschauen lassen. Linkes Knie und so groß wie zwei Zwei-Euro-Stücke übereinander. Kein Mitleid, selber schuld.  Abends dann die Einladung meiner Mutter zum Geburtstag. Für 4 1/2 Esser gab es diese Platte. Plus Beilagen. Für mich kein Problem mehr, früher hätte ich gegessen, bis nichts mehr da ist. Heute? Nur, solange ich Hunger habe. Was auch immer wann auch immer da Klic...

Blitz-BSE

So, jetzt ist es soweit. Mich hats erwischt. Eben. Ich am wegduseln. Vorher über was nachgedacht. Oder wahrscheinlicher - währenddessen. Vortraum und Nachdenkthema haben sich irgendwie vermischt. Hab dem Dialog zugehört und mich so über dieses Gelaber geärgert, dass ich aufgewacht bin und erst mal den Kopf schütteln musste. Verdammtes Rindfleisch, hätte ich mal 93 nicht Britannien bereist.

Mit Anlauf in den Graben

Es heißt ja, ein guter Koch kocht die Frauen ins Bett. Naja... Will ich nicht, es langt mir schon, wenn ich eine Freude machen kann. Und das ganz besonders dem Menschen, an dem mir in meinem Leben am meisten liegt: Und obwohl eine Frau wie diese eigentlich gar nicht möglich ist - es gibt sie doch! Die sagenhafte, phantastische.... Vanillelady. Hier ein Foto für die, die die Existenz anzweifeln. Für sie durfte ich endlich mal wieder ein -theoretisch- brauchbares Essen kochen. Was also bedeutet: mit Vorbereitungen am Vortag und mal wieder ein Stückchen frisches Fleisch vom Metzger. Und was soll ich sagen? Ich habe es geschafft, sogar ein Rinderfilet in Grund und Boden zu braten. OK, nicht ganz unschuldig war die Platte, die einfach der Hitzeentwicklung der Pfanne nicht gewachsen war und die Notabschaltung vollzogen hat. Aber - sich hinter einer Pfanne zu verstecken - das wäre feige. ICH habe es versemmelt. Nur weil die Vanillelady nicht nur eine perfekte Frau ist, sie hat auch e...

Achtung! Extrem fette Weiber!

Der Link, der mir da heimlich und unter der Hand zugespielt wurde, ist DER Hammer. So eine durch Fett und Speckrollen verunstaltete Frau ist selten zu sehen. Wie kann diese Frau nur den Mut finden, sich täglich unter Menschen zu trauen. Und dazu noch im Bikini? ACHTUNG, EXTREME BILDER! KLICK Und hier geht es zur Seite dieses fetten Schweines in Frauenhülle: KLICK So. Nun habe ich mir diese extremen Fotos angeschaut. Und mich die ganze Zeit über gefragt, wann denn endlich die Bilder dieser ganz normalen, recht attraktiven Frau, vom Bildschirm verschwinden und das angekündigte "Plus-Size-Model" erscheint. Bis mir klar wurde - XXL wird also heutzutage das genannt, was eine normale, schlanke Frau ausmacht. Wieder was gelernt. Ich muss wohl pervers sein, weil ich auf ganz normale Frauen ohne Essstörungen stehe. Na, kann ich mit leben, gibt wohl Schlimmeres....

Ich muss gerade weinen....

... nur ein wenig, aber immerhin. Kennt jemand auf Kabel1 dieses "Abenteuer Leben"? Ja, genau, das ist das, wo die "Profiköche" die "Originalrezepte" erklären. Oder arme Jugendliche mit Anlauf in die Küchenfalle laufen lassen. Nicht genug damit, nein, es gibt auch sowas wie eine Rubrik "Küchentipps". Darsteller: ein Scheinbar-Alkoholiker, eine Flasche Wein, ein durch Abwesenheit glänzender Flaschenöffner, ein Topf mit Wasser und - ein Grill. Vorgabe: der darstellende Trinker hat Durst und darbt in der Laube. Dabei wird unterstellt, dass ein Quartalssäufer im Notfall nicht einfach den Hals wie ein Vampir abbeißen würde. Ergo: Durst! Und zwar genau auf DIESEN Wein. Aufgabe: tränke den Alkoholiker unter Zuhilfenahme der gegebenen Mittel. Lösung? Die bleibt Dir überlassen. Mein Vorschlag, dieses Elend abzukürzen, wird leider nicht berücksichtigt. Einfach die Flasche nehmen, dem Trinki die Ganglien durch leichte Glasmassage neu sortiern un...

Neues aus der Nachbarssuite

Heute war es mal wieder Zeit, die Bettwäsche zu wechseln. Hab da günstig eine neue geschossen, die ist durch die Entgiftung gelaufen, auch das Blut der kleinen Kinderfinger wurde aus dem Gewebe gewaschen. Wie ich da so vor mich hinwurstele - im Winter ist das Fenster ebenso auf wie im Sommer - höre ich Brummen im Garten und ein leises ..schnipp... ...schnipp... ...schnipp... Die Nachberer. Wieder dabei, die alljährlichen Wedel von unseren Koniferen zu schneiden, um ihre Beete zu bedecken. Ist ein Übereinkommen, wir sparen und so die Pflege der Wildwüchsler und sie das "Gald für des Gfreck". Passt also. Und zwischen den ...schnipp...´s höre ich eine mir bekannte Melodie. Aber irgendwie passt der Text nicht. Da ich Besitzer eines Gerätes wie DIESES HIER aus einer Geschenkeaktion bin, ist es ein Leichtes, die Nachberer mal genauer zu belauschen. "La la la la la, La- Ehnuh Poikamm - Rammelpammpamm!" Den Text habe ich anders in Erinnerung... Voller Inbrunst und ...

Kopfkino

Wie doch eine ähnliche Sache zwei verschiedene Kopffilme auslösen kann. Die Frau erzählt am Telefon vom Duschen. Der Mann beginnt zu sabbern, sagt "Kopfkino" und meint damit, dass er an rosane Ponys auf grüner Weide denkt. Dies aber, weil das für ihn wenig hetero ist und er so endlich wieder gerade sitzen kann und damit das für ihn mehr als angenehme Bild der Frau aus dem Kopf bekommt. Der Mann erzählt am Telefon vom Duschen. Die Frau sagt "Kopfkino" und meint damit, dass sie an rosane Ponys auf grüner Weide denkt. Dies aber, weil sie sich so vom Würgereiz befreien und die Wohnung vor Bröckchen bewahren will. Und sie bekommt das für sie unangenehme Bild des Mannes aus dem Kopf. So ist ein eigentlich gleicher Vorgang geeignet, zwei verschiedene Reaktionen auszulösen. Schon komisch, die Menschen.

Der maximale Albtraum - frisch geträumt

Am Vorabend des Traumes mit einer Frau telefoniert. Ja, mit DER. Nur kurz, aber dafür sehr nett. Eben wie immer, wenn sie am Telefon ist. Dabei auch einen kleinen Retro-Blick gewagt, in das Jahr 1995, Südtirol. An das kleine Ereignis, welches bei mir wohl für immer hängen bleibt, an das sie sich aber nicht mehr erinnern kann. Macht nix, war eh eigentlich bedeutungslos. Was weiß ich, warum ich mir sowas merke. OK, ich weiß es schon, aber ich werde es nicht.... Ach, eigentlich wirklich egal. :-) Schlecht in den Schlaf gekommen, auch wie immer Stunden später. Aufgewacht, Klogang, was getrunken, wieder ins Bettchen. Und ein paar Stunden später dann mit einem Grinsen auf den Lippen aufgewacht. Trauminhalt: Mit der Frau vom Telefon an einem OP-Tisch gestanden, ihr bei ihrem Beruf geholfen. Drumherum die Bekannten von damals. Ich - dieses mal nur Augen für DIESE Frau. Bisschen lächeln. Sie "Ach, komm´, ist doch eh egal. " Kommt mir näher und..... den harmlosen Rest erzähle ich ...

Ersmaruhepause mit Pfefferkörnern.

Schnitzel mit Portwein-Sahne-Pfeffersauce und frischen Kartoffeln vom am Boden lebenden Bauern. So, das wars mal für ein paar Tage. Da sind einige Dinge zu regeln, u. a. gesundheitlicher Natur. Und da ich nicht weiß, ob und wie ich da erreichbar und fit bin - bis die Tage dann. Und keine Angst, ich halte es wie der Rosarote Saucenpanther: ich komme wieder - keine Frage (denke ich mal ;-)

Zu dumm zum klauen.

Ab und zu geschieht es, dass Bekannte oder Verwandte auf mich zukommen und darum bitten, ein Konzept mit auszuarbeiten. Oder gleich nach Vorgaben für diese komplett selbst zu entwerfen. Meist mit all den geforderten Dingen, die eine Bank beruhigen soll und auch das entsprechende Kapital zu günstigen Konditionen besorgt. Waren Konzepte für die Firmengründung Ende der 90er, Anfang der 2000er Jahre noch recht simpel und überschaubar, so ist in den Jahren der Anspruch an diese Schriftstücke doch recht umfangreich geworden. Der Verdienst dabei für mich liegt in der Regel darin, dass ich einen warmen Händedruck bekomme. Manchmal wird mir auch eine Flasche irgendwelchen Fusels oder ein Essen versprochen. Auch hier: nichts davon ist bisher eingetreten. Wäre ich von der Einlösung der Versprechen abhängig - ich wäre schon vor langer Zeit zugrunde gegangen. Meine Genugtuung liegt also darin, dass sich von den ganzen Konzepten, Marktanalysen etc. ein für mich ein wenig breiteres Wissen in mir of...

Blümchenversand

Und da heißt es immer, in Deutschland wird nicht mehr gearbeitet. Von wegen. Nicht alle sitzen staunend vor dem Raabschen Hauskanal (kommt es nur mir so vor, dass das immer langweiliger wird...?), manch einer in Merkelingen arbeitet sogar. Eben wurde Vollzug des Versandes des Geblühs gemeldet. Und am Montag freut sich angeblich irgendeine Menschin darüber. Ach, Gottchen, es geht aufwärts. Oder arbeitet der Pavel vom Spargelfeld jetzt auch schon als Blumenernter?

Heute am Telefon erfahren

Lange Gespräche, manchmal kommt auch was dabei raus.  Wäre vielleicht doch mal an der Zeit, über kleine Atombatterien nachzudenken. Wie auch immer. Die Anruferin hat die These aufgestellt, dass es lediglich vier Arten Männer gibt. 1. Die Bevorzugten Der Mann schaut gut aus, ist intelligent. Die Frauen fliegen auf ihn. 2. Die Benachteiligten Der Mann schaut eher bescheiden aus, vom Faktor Intelligenz eher weite unten einzuordnen. 3. Die optische Typ Der Mann schaut gut aus, hat aber wenig an Intelligenz zu vermelden. 4. Der Denker Der Mann tendiert zu hässlich, kann dafür mit Intelligenz und Wissen überzeugen. Ich hab´ dann mal nachgefragt, wo sie mich einsortieren würde. Sprunghaften Themenwechsel von ihrer Seite werte ich als nicht so optimal. So, mal eine Frage an die Frauen: Kann man die Männer wirklich in diese vier Kategorien einordnen? Zumindest grob? Als Mann sieht man eher den Kumpel oder den Konkurrenten.