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Schlemmen in Weißenbrunn - Die Blaue Gans

Der Tag der gemischten Gefühle. Erst war ja Doc-Besuch und dann der Gastrobesuch mit einem Bekannten, auf den ich mich lange wirklich gefreut habe. Das dieser sich dann als der neue Freund von Marlies herausstellt, hätte ich nie gedacht. Geschickt eingefädelt, Großer! Fang ich mal mit dem Erfreulichen an, dem Abend. Getroffen haben wir uns in "Die Blaue Gans" Wirtsberg 1 96253 Untersiemau (www.blaue-gans.de) Der "Esspartner" an diesem Abend ist erst an mir vorbei gefahren, ich habe mich noch gewundert, warum ich so gemustert werde. Als Marlies neuer Freund dann neben mir anhält, habe ich ihn erst erkannt. DAMIT ist er gekommen. Glaube ich zumindest, ich dachte, das Modell hätte mehr Carbon gehabt. Naja, ich bin ja nicht so der Kenner, kann mir die ganzen Bezeichnungen nicht merken. Aber, der Klang hätte mich schon überzeugt und irgendwie wollte ich doch mal den Schein....? Glücklicherweise hat mich die Midlife-Crisis verschont, ich brauche kein Motorrad. Un...

Kochkäse - Erstlingswerk

In der Milchhalle gab es früher Kochkäse aus dem Eimer. Die Milchhalle, das war das Fräulein Geuß. Ungefähr 111 Jahre alt, in Kittelschürze gewandet und immer in ihrem kleinen Laden in der Kirchgasse in Coburg zu finden. War sie nicht im Laden, dann gleich daneben in der Stube, auf der Couch. Und da habe ich neben Mohrenkopfbrötchen für 50 Pfennige auch den Kochkäse bekommen. Ich fand den früher obskur bis ekelig. Irgendwann habe ich den dann doch mal probiert - und das Zeug war auf einem frischen Bauernbrot nicht mal so schlecht. Nachdem ich am Montag zu einer Privatfeier direkt am Wasser zur Sandwerwa in Bamberg eingeladen bin, habe ich den Auftrag bekommen, sowas zu kochen. Panik! Noch nie gemacht, keine Ahnung wie. Und nach den ersten Rezepten - Ungläubigkeit! So leicht? Ja, so leicht. Und das Bamberger Klein-Venedig ist gesichert. Benötigt wird: 2.5 kg Quark, 40 % 250 g Butter 3 Eier 5 Tl. Natron 1 El. Salz Kümmel 2 Tage Zubereitungszeit Als erstes den Quark in ein f...

Schlemmen in Neustadt - Das Dimitra

Erst kürzlich war ich mit einem Kumpel vor Ort, dieses Mal dann mit einer anderen Person. Letzten Freitag war ursprünglich etwas anderes geplant, dann kam was dazwischen, ach, wie das Leben manchmal so spielt. Das Essen war trotzdem sehr lecker. Sagt man so, stimmt in diesem Fall aber auch. Für mich stand dieses Mal Giros am Platz, € 8,90 für eine Portion, die ich auch dieses Mal wieder nicht aufessen konnte. Meiner Begleitung ging es ähnlich - auch hier ging ein guter Teil an die Küche zurück. Wer soll das schaffen? Ich nicht... Dummerweise habe ich auch noch extra eine kleine Portion Zaziki bestellt, diese wurde im Verhältnis zur Menge und den Portionen recht hochpreisig für 1,50 € berechnet. Beim nächsten Mal spare ich mir das einfach. Satt werde ich in jedem Fall.... So hier die Bilder, zur Qualität brauche ich ja nichts mehr zu sagen, hatte ich beim letzten Mal schon getan. Ich kann nur empfehlen: Hinfahren und essen! Giros, Reis, viel Zwiebeln - eine Riesenportion ...

Der teure Jammerpost

Wie in einem der vorherigen Posts schon "versprochen", war heute mal wieder ein aufregender Tag. So aufregend, dass ich sogar nur einmal zum Kaffee trinken fortkam - ich bitte um ungläubiges Raunen im Lesevolk! Erst war es war, dann nass, dann muss ich ernst bleiben, wenn die Nachbarin ihre lustigen Wortschöpfungen von sich gibt. Alles noch verdaubar und lustig. Zumal auch umsonst zu bekommen. Die aufgearbeiteten Nerven wachsen in meinem Alter wieder nach. N u r  w e r d e  i c h  d a  e t w a s  l a n g s a m e r  d a d u r ch. . . . . Chrrrr.... Um die Mittagszeit klingelt es an der Tür, die hübsche Dame, die mich gestern in meiner Wohnung besucht hat, ist wieder da. Anstatt dieses Mal ein die Männerphantasie anregendes Spielzeug mitzubringen, hat sie die Rechnung in der Hand. Knapp 81 Euro für ihre Dienste. Keine fünf Minuten ist sie auf Knien vor mir herumgerutscht. He, Hallo? Was sollen denn diese Gedanken? Das war die neue Kaminkehrerin. Also bitt...

Ich binnech schwanker!

Warm. Sagte ich schon. Bewegungsfaul heute mal. Auch nichts Neues. Einkaufen fahre ich nachher. Also: Fernseher läuft nebenher, während ich ein Konzept überarbeite. Und es läuft BRITT auf Sat1. Neue Folgen, sollte doch ein Prädikat sein. "Ähy Alter, ähy! Fschtechste? Brennir da Hut? Schbinnech schwanka vomnen Dommieh!! Ähy!" Und schon kommt Mark und das Publikum grölt: "Mit dem Silberkoffer!" Zumindest die Zuschauer können sich im Chor artikulieren. Das ich sowas noch erleben darf.... Natürlich ist zu 99,9997 % sicher, dass das Reproduktiv-Teil männlich der biologische Vater des vom Fleischbrutkasten ausgetragenen Neuaussichtslosen ist. Ich warte eigentlich darauf, dass er sagt, dass da noch 0,0003 % fehlen, und das sein Spermium sicher so klein ist, um die Vorlage zu erfüllen. Woraufhin dann die Folge zwei gesichert wäre. Andererseits ist doch sowieso für Nachschub gesorgt. Kewwin und Schackelinne soll man ja in diesem Zusammenhang nicht mehr nennen, das ist ein ...

Vagina Peckeris - und Klawitter dann auch noch?

"Moin, Nachbar!" - "Moin, Frau Nachbarin!" Es ist schon wieder so warm, drückend, schwül. Beim Nachbarn klappert der Container für die Sektflaschen, war wohl genauso warm wie bei mir am Vorabend. Würde mich nicht wundern, sind ja nur 20 m Luftlinie. Ich glaube, die Hitze gestern hat mich weichgekocht in der Birne.... Kurzer Plausch, dann erfahre ich, dass ihre (der Nachbarin) Schwiegermutter gestern in ein Krankenhaus eingeliefert wurde. Mit Vagina Peckeris. Bleib da mal ernst.... Ich glaube sogar, beim googeln ein kleines Glucksen im PC gehört zu haben. Na, wie auch immer, die Frau Nachbar hat Mitteilungsbedürfnis, während ich die Milch vom Herd nehmen solle. Rein vom phonetisch verstandenen und dem, was die Frau Nachbar so erzählt, handelt es sich wohl um eine Angina Pectoris . Eine Vorstufe zum Herzinfarkt, eventuell. Vielleicht auch auf das Wetter zu schieben. Aber, es ist wohl "besser", an Angina Pectoris zu leiden, anstatt wie meine Mutter(!)...

Ich verneige mich in Ehrfurcht

vor dem Lebenswerk und der Person "Loriot" , einem Menschen der leisen und feinen Töne. Kleiner Nachtrag: am 24.08.2011 bringt der NDR ab 16:50 Uhr eine kleine Loriot-Reihe.

20 Uhr, die Frisur sitzt

Und zwar flach am Kopf angeklebt, da es auch dem Balkon noch immer über 30° hat. In der Wohnung sind dagegen nur kuschelige 25° zu melden. Für ein gebratenes Abendbrot ist es jedoch zu warm, es gibt maximal was aus dem Kühlschrank. So sieht der Teller dann aus, gesunde Kost ;-) oben links: eine Rote Bete aus der Packung, von BioBio. Ich habe dich lediglich gut eine Stunde in Salz-Essig-Wasser gelegt, um ein wenig mehr Geschmack dazu zu bekommen. unten links: Artischoken aus dem Glas. Mit ein klein wenig extra vom Wochenende: rotes Basilikumöl unten rechts: profaner Schafskäse vom Schaf, nicht der vom Hersteller des "Besten", der schmeckt mir nämlich überhaupt nicht oben rechts: ein Bällchen aus Reis und Mozzarella. Die habe ich selbst gemacht, nachdem ich gestern eines beim DiDio Da Ciccio versucht habe. Ganz einfach herszustellen: Reis weich kochen, etwas abkühlen lassen. Die Mozzarellarolle (die mit der Salami, die ich nicht mag) leicht zerrupfen und im Reis gut u...

Hochzeitstorte

Vorhin, als ich die alte Karte vom DiDio zwecks Vergleich mit dem "Nachfolger" Di Ciccio herausgesucht habe, ist mir auch das Prospekt von "Süße Theke" wieder in die Hand gefallen. Wer länger mitliest, der weiß ja, dass ich die Vorplanungen für meine Hochzeit gut vorbereitet hatte, dazu gehört natürlich auch eine Hochzeitstorte. Wir wären ja nur ein paar Männlein geworden, zudem ist der Kumpel ein gelernter Konditor. Auf Nachfrage hatte er mir mitgeteilt, dass er maximal dreistöckig bauen könne. Die Torte. Nachgefragt habe ich natürlich nicht für mich, sondern als Vorwand einen anderen Bekannten vorgegeben. Da hätte sich sonst vielleicht jemand verplaudern können. Will man ja nicht. Wie auch immer, ich habe damals bei einem der Streifzüge mal ein Prospekt von "Süße Theke" gefunden, mitgenommen, weggelegt. Und daraus wollte ich eine der Torten produziert haben. DIESE HIER! Ist zwar nix draus geworden, aber vielleicht hat ein anderer Franke mehr Glück ...

Bamberg - Hallstadt - Essen -Trinken

Wie bereits gestern schon berichtet, habe ich meine Schwester nach Bamberg zum Vorstellungsgespräch gefahren. Der Ausgang war mehr als Zweifelhaft. Und blöderweise hatte ich auch die Kamera dabei, aber nur ohne Speicherkarte. Was solls, in der 3mp-Einstellung ist auf dem eingebauten Speicher Platz für 14 Bilder. Eines habe ich für denFrühstücksdonut geschossen. Bei McDonalds, wenigstens gefüllt. Aber kein Vergleich zu den bunten Dingern, die ich mal in Köln nach einer Messe bei Dunkin Donuts probieren durfte. Wir sind halt Provinz. Donut, Milchkaffee, Schwangerschaftstest(?) Auf dem Rückweg sollte ich für einen Kumpel in Hallstadt nach einem Leerstand sehen, in dem er eine Filiale seines Betriebes eröffnen könnte.War nichts, komplett belegt, das ganze Gebiet. Zumindest nichts, was für ihn geeignet wäre. Aber, wenn wir schon mal vor Ort sind, dann besuche ich auch den "DiDio", einen Großeinzelhandel von italienischen Lebensmitteln und Zubehör. Kein reiner Großhandel, ...

Bewerbungen - was es nicht alles gibt im Leben

Da sind wir heute nun um 8:30 Uhr losgefahren, nach Bamberg. Und warum? Um um 9:30 Uhr pünktlich zum Vorstellungsgespräch vor Ort zu sein. Ich bin gefahren, damit das auch klappt, habe mich gestern Abend schon informiert, wusste somit, dass es nahe dem Atrium liegt. Das war mal ein großes Einkaufszentrum mit Parken für umsonst und zwei oder drei Cafés im Haus. Ich wollte unbedingt mal in ein Café ;-) Die Fahrt klappt, die Sonne sticht ab dem Itzgrund mehr als einMoskito nach einem Entzug, der Verkehr rollt, ein Parkplatz direkt vor der Tür, ich hätte den Bewerbungsplatz sogar ohne Navi gefunden. Ich bitte um Lob, denn ich habe mich schon mit der Hand in der Tragetasche verirrt. Ist so. Eigentlich ist es nur Ignoranz, wenn was in Deutschland liegt, dann finde ich das. OK, früher war auch der Sprit billiger. Und ich habe dann auch eine Navi bekommen, die mich nach Karte durch dick und dünn gebracht hat. Mann, ich glaube, die arme Lebendignavi habe ich manchmal ganz schön genervt. Nun f...

Wessi = gut / Ossi = böse

So wurde uns das beigebracht. Der Wessi ansich war also ein absolut guter Mensch, während der Ossi böse, böse, böse sein sollte. So hat man uns im Westen das gelernt. Und im Osten war das genauso, nur eben umgekehrt. Früher war Verlass auf die Regierungen, die haben alles für uns getan, uns beschützt und unter die Fittiche genommen. Belogen wurden wir nur im Hinblick auf den Klassenfeind. Da waren die Aufgaben klar verteilt, Bundeswehr und Nationalarmee hatten ordentliche Feinde. Heute haben wir EINE Regierung und EINE Bundeswehr. Die Regierung belügt uns nun noch hemmungsloser und die Bundeswehr hat die Orientierung verloren - kein klarer Feind auszumachen. Ist halt so. Ok, wir wurden schon immer ordentlich übers Ohr gehauen, egal auf welcher Seite. Auch kulinarisch wurde sich in knapp vierzig Jahren auseinandergelebt. Im Westen war alles lecker. Im Osten schmeckte das Eis nach Seife, die Schokolade und die Lakritze waren aus Ochsenblut oder Erbsenpüree, das Bier komplett aus Ochs...

Suchbegriffe heute

Die Suchbegriffe, die User heute auf den Blog gebracht haben: silbern gelöffelt 3 dersilberneloeffel.blogspot.com 1 frosch max raabe 1 obi atomkraftwerk forum language:de 1 silkema 1 silkema 1 trippel trappel hof   Obi und Atomkraftwerk? Müsste ich da was wissen?

Kommentare verschwunden!

Wie HIER schon kurz angesprochen, ist im Blog irgendwas schief gelaufen. Scheinbar sind auch Kommentare, die bei mir erst zur Freischaltung liegen, verschwunden. Einfach weg. Soweit ich das mitbekommen habe, handelt es sich um "anonym" und um nicht angemeldete Accounts. Bitte nicht böse sein, diese sind schlicht und einfach verschwunden. Eine eMail mit einer Anfrage zum Sachverhalt habe ich an Blogspot geschickt, vielleicht können die mir ein klein wenig Licht für das Dunkel spenden.

Das Chili ist weg!

Seit langer Zeit hatte ich heute endlich mal wieder "fremde" Gäste. Also welche, die nicht (ausschließlich) zur Familie gehören. Was für mich gegenüber früher eine "Doppelbelastung" bedeutet. Nämlich: Bude putzen und Kochen. Da ich aber mittlerweile immer gut hinterher bin, hat sich das reinigen der Wohnung auf einen Minimalzeitanspruch begrenzt. Aufwändiger war die Kocherei. Chili, Quark, Basilikumöl, scharfe Würzsoße, ein Rettichsalat, Getränke richten, Tafel stellen... Und das Alles ganz allein! Bin stolz, habe sogar die kompletten Einkäufe mit einem Mal nach oben in den ersten Stock getragen. Inklusive der Getränke. Das Chili gab es heute leider nur in Kinderscharf, weil einer der Gäste keine Schärfe verträgt. Na, wenn es schon mild ist dann kann man doch ruhig ein klein wenig mehr in die Feinheit des Geschmackes investieren. Chili ist in meinen Augen eher ein Brachialessen, welches durch deftige Nuancen auf sich aufmerksam macht. Die Chance habe ich genutzt...

Was läuft denn nun schief?

In dieser Woche waren wieder "komische" Vorgänge in meiner Wohnung zu verzeichnen, u. a. habe ich nun endlich eines der Geräte gefunden, die meine Daten versenden. Mehr kann ich dazu noch nicht sagen. Aber eben kam ich nicht mehr online, dafür erschien folgende Meldung mehrmals: Und Manu beschwert sich zu Recht, dass sie doch schon längere Zeit eine treue Leserin ist. Den Kommentar habe ich mal noch online gestellt, Morgen lösche ich den Thread dann. Entschuldigung Manu, ich kann nur sagen, dass es sich um eine sehr lange zurückliegende Begrüßung handelt, welche im Original nun verschwunden und dafür Gestern/Heute erneut erschienen ist. Entweder liegt da ein Systemfehler bei blogspot vor - oder der Vorgang ist eben dem oben kurz angeschnittenen Vorgang geschuldet.

Im Alter wirste

immer blöder. Zumindest ich! Früher: - Schokolade? Her damit, egal welche, Hauptsache viel! Heute: - Schokolade? Tut mir sorry, kann nur noch die von Ritter essen! Zuerst dachte ich vor Monaten, dass sich einfach mein Geschmack sensibilisiert hat. Früher hatte ich in der Woche locker zwei Tafeln gegessen. Jede Sorte, jeder Hersteller. Dann überhaupt keinen Zucker mehr, also auch keine Schokolade. Dann wieder ein wenig. Und der Geschmack war, nun, BÄÄÄH! Hat so geschmeckt, wie früher die Insulinspritzen gerochen haben, irgendwie nach Schweinestall oder Kuhpopo. Da hab´ ich mir nichts dabei gedacht. Gibt es halt keine Schokolade mehr, Gummibärchen sind ja sowieso gesünder. Sag´ ich mal jetzt so. Und ich will KEIN Widerwort hören, lasst mir einfach meinen Glauben. Dann habe ich vor ein paar Wochen Schokolade im Werksverkauf mitgenommen. Gute Schokolade, ein sehr bekannter Hersteller mit mehreren "Labeln". Darunter auch sowas wie eine Mittelklassesorte. Auch hier wieder:...

Erinnerung - Wohnraum gesucht!

Darf ich nochmals hieran erinnern: KLICK ! Zum 01.10. würde es dann nun akut werden. Die ersten Besichtigungen waren nicht so prickelnd, teils Bauruinen, dann wieder Preise von über 12 Euro je qm. In Coburg. Klar. Träumt weiter.... Wer also eine bezahlbare kleine, schnuckelige Wohnung oder ein Zimmerchen hat, bitte melden! der silberne loeffel @ gmx . de

Alle blöd, jetzt?

"Feuchtgebiete" von Charlotte Roche. Da war damals so ein Hype drumherum, dass ich mir das Hörbuch besorgt habe. Ich war mir nicht sicher, ob ich dieses Buch im Regal hätte stehen haben wollen. Zudem war es einfacher, per mp3-Player das Zeug zu hören, als es zu lesen. Gesprochen wurde es von der Autorin höchstselbst. Der Anfang war eben mal so lalala. Nichts besonderes, etwas provkant. Und dann kamen die Stellen, die mich in Abgründe geführt hatten, die mich öfter mal das Gerät ausschalten ließen. Ich habe schon Unfallopfer gesehen, zermatschte Köpfe, habe Fäkalien eimerweise aus dem Keller getragen - die Ekelgrenze ist bei mir recht hoch. Aber nach dem "Genuss" dieses Hörbuches war mir mehrmals(!) schlecht geworden, ich war in den Grundfesten an die Menschlichkeit erschüttert und ab da der Meinung, dass mir die Autorin nicht nur unsympathisch ist, sonder sie wohl auch zutiefst gestört ist, was das sexuelle Leben angeht. Klar, jeder wie er/sie will. Aber bitte hinte...

Chili mit ohne scharf

Chili mit ohne scharf? Auch so eine Herausforderung. Aber, was willste machen, wenn er nicht mal einen Pfeffer verträgt? Ein anderer mag kein Ei, das Eis bitte ohne dieses zubereiten. Die nächste mag kein Rindfleisch, bitte nur vom Schwein. OK! Die Nächste will kein Baguette, das zu sehr nach Hefe schmeckt. Entweder ich mache eine Tomatensuppe mit Knäckebrot und als Nachtisch gefrorene Früchte - oder ich koche einfach so, wie ich es für richtig halte. Sowas fange ich gar nicht erst wieder an, gegessen wird, was auf den Tisch kommt.