Direkt zum Hauptbereich

Schafskäsepäckchen.


Die Gurke im Kühlschrank macht einen schlappen Eindruck, immerhin hat sie einen ganzen Tag nach dem Kauf ausgehalten. Das Gemüse ist heute auch nicht mehr das, was es einmal war. Doch, ist es - es ist wieder teuer. Und ich dachte, wir hätten Saison.

Die Gurke habe ich der Länge nach über den Gourmethobel geschoben, so bekomme ich gleichmäßige, nicht zerrissene Gurken"bretter".

Jeweils zwei Scheiben am Ende zusammen in einen 90°-Winkel gelegt, darauf ein kleiner Block Schafskäse (gibts beim Türkenshop  in größeren Dosen) sowie ein Stückchen Tomate. Etwas Pfeffer darauf und abwechselnd die Gurkenscheiben übereinander gelegt.

Dann nur noch mit einem Scheibchen Frühstücksbauch umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Mit etwas Paprikapulver bestäuben, in eine geölte Form stellen und bei 250° gut 15 Minuten backen.

Die Tomaten wurden entkernt, für je zwei normale Tomaten wird je ein Vollei und zwei Löffel Salzgemüse verrührt, eingefüllt und mit dem Deckel wieder verschlossen. Einfach zwischen die Schafskäsepäckchen gestellt und mitgebacken.

Zur Abrundung gibt es eine Kräutercreme. Guten Appetit.



Kommentare

  1. Oh, das ist aber eine feine Idee...schmeckt sicher auch lauwarm gut bei den Temperaturen.
    Ich ernte gerade wie verrückt Zucchini, damit müßte es doch auch gehen?
    Wer immer diese Affenhitze bestellt hat - ich war es nicht;-)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Klar. Auch aus großen Karotten, Auberginen... Eben alles, was sich irgendwie in eine lange, flache Form bringen lässt.
      Die Hitze? Ich wollte die auch nicht. Keine Ahnung, wer daran schuld ist. Sag Bescheid, wenn Du ihn hast. :-)

      Löschen
  2. Bei uns wars gemütlich die letzten tage.21 bis 24 Grad

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Ragout Fin - der Convenience-Test

Mitte der 70er Jahre im 20. Jahrhundert war es ein Edel-Essen auf jeder besseren Party; Ragout Fin . Ich kann mich noch daran erinnern, wie meine Mutter diese -damals noch recht teuren- Blätterteigförmchen gekauft hat. Und drei Tage vorher wurde uns das Maul schon wässrig gemacht. Zumindest haben mich diese Teilchen auf Anhieb überzeugt. Eigentlich mehr der Inhalt, den ich auch Heute noch gerne esse. Zeit, einen Test zu veranstalten, nachdem in der letzten Zeit immer mehr dieser Convenience-Produkte auf den Markt kommen. Im Test befinden sich Aufwärm-Produkte von verschiedenen Discountern, teils auch Aktionsware wie das Produkt der Marke Sodergarden, hergestellt von Tulip . Zwar sind diese nicht immer zu bekommen, einen Geschmackstest kann man ja trotzdem machen. Natürlich völlig uneigennützig... Erwärmt werden die Produkte jeweils auf 60° Celsius, um eine Basis für die Vergleiche zu haben. Gemessen werden die Temperaturen mit einem Digitalthermometer, um eine Überhitzung und somit

Glaubenskrieg an der Bratwurstbude

Semmel, unbeschnitten Evangelisch oder katholisch? Für Coburger ist das wichtig. Ihr wollt uns Coburgern unsere Wurst verändern? Niemals! Nehmt unsere Veste, schändet alle unsere Jungfern . Egal, um Mitternacht machen wir den Deal - aber lasst unsere Wurst in Ruhe. Coburger Saftschinken? Gibt es nicht mehr. Bier aus Coburger Brauereien ? Verkauf an einen Konzern in Kulmbach. Aber was sich nun abspielt, das erschüttert die Coburger. Zur Erklärung: Semmeln (halbe Doppelbrötchen) werden in Franken entweder "evangelisch" oder "katholisch" aufgeschnitten. Was bedeutet: "evangelisch" ist ein Längsschnitt auf der Oberseite, "katholisch" ein Schnitt an der Längsseite. Und eine Bratwurst wird in Coburg IMMER unversehrt an den Kunden gegeben. Da wird nichts abgeschnitten, gedrückt oder gar zerlegt wie eine Currywurst. korrekte, einzig mögliche und denkbare Schnittlinie senkrecht nicht denkbare waagerechte Schnittlinie, für alle andere

90 Minuten Ruhe und Entspannung

Bild: Eingangsbereich zum Bad in Bad Staffelstein Piscina. Ich war überrascht, dass ich zu meinem Geburtstag einen Gutschein für einen Aufenthalt im Piscin a bekommen habe. Mir war der Begriff bis dato nur als kirchlicher bekannt, bezeichnend für das Handwaschbecken in Kirchen. Einfach zu Reinigung. Bild: Die Piscina Und die Assoziation war nicht einmal so falsch. In oben genannten Gutschein-Fall ist Piscina etwas erweitert zu sehen, und zwar als Becken, in welches man Wasser füllt - und eben wieder ablässt. Dieses Piscina befindet sich in dem der Klinik Bad Staffelstein angeschlossenen Bad. Unseres, wir hatten das mit der Nummer eins, wird durch eine Art Schleuse betreten, die gleichzeitig auch als Umkleideraum fungiert. Da diese nur durch einen einfachen Fallriegen zu verschließen ist, empfehlen wir, Wertsachen im Auto zu belassen. Die Piscina selbst ist komplett gefliest, helle, freundliche Farben, zwei Schalen mit Kerzen sorgen für eine gewisse Grundstimmung, eine eigene Dusche sow