Direkt zum Hauptbereich

Schafskäsepäckchen.


Die Gurke im Kühlschrank macht einen schlappen Eindruck, immerhin hat sie einen ganzen Tag nach dem Kauf ausgehalten. Das Gemüse ist heute auch nicht mehr das, was es einmal war. Doch, ist es - es ist wieder teuer. Und ich dachte, wir hätten Saison.

Die Gurke habe ich der Länge nach über den Gourmethobel geschoben, so bekomme ich gleichmäßige, nicht zerrissene Gurken"bretter".

Jeweils zwei Scheiben am Ende zusammen in einen 90°-Winkel gelegt, darauf ein kleiner Block Schafskäse (gibts beim Türkenshop  in größeren Dosen) sowie ein Stückchen Tomate. Etwas Pfeffer darauf und abwechselnd die Gurkenscheiben übereinander gelegt.

Dann nur noch mit einem Scheibchen Frühstücksbauch umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Mit etwas Paprikapulver bestäuben, in eine geölte Form stellen und bei 250° gut 15 Minuten backen.

Die Tomaten wurden entkernt, für je zwei normale Tomaten wird je ein Vollei und zwei Löffel Salzgemüse verrührt, eingefüllt und mit dem Deckel wieder verschlossen. Einfach zwischen die Schafskäsepäckchen gestellt und mitgebacken.

Zur Abrundung gibt es eine Kräutercreme. Guten Appetit.



Kommentare

  1. Oh, das ist aber eine feine Idee...schmeckt sicher auch lauwarm gut bei den Temperaturen.
    Ich ernte gerade wie verrückt Zucchini, damit müßte es doch auch gehen?
    Wer immer diese Affenhitze bestellt hat - ich war es nicht;-)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Klar. Auch aus großen Karotten, Auberginen... Eben alles, was sich irgendwie in eine lange, flache Form bringen lässt.
      Die Hitze? Ich wollte die auch nicht. Keine Ahnung, wer daran schuld ist. Sag Bescheid, wenn Du ihn hast. :-)

      Löschen
  2. Bei uns wars gemütlich die letzten tage.21 bis 24 Grad

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

90 Minuten Ruhe und Entspannung

Bild: Eingangsbereich zum Bad in Bad Staffelstein

Piscina. Ich war überrascht, dass ich zu meinem Geburtstag einen Gutschein für einen Aufenthalt im Piscina bekommen habe. Mir war der Begriff bis dato nur als kirchlicher bekannt, bezeichnend für das Handwaschbecken in Kirchen. Einfach zu Reinigung.

Bild: Die Piscina

Und die Assoziation war nicht einmal so falsch. In oben genannten Gutschein-Fall ist Piscina etwas erweitert zu sehen, und zwar als Becken, in welches man Wasser füllt - und eben wieder ablässt. Dieses Piscina befindet sich in dem der Klinik Bad Staffelstein angeschlossenen Bad. Unseres, wir hatten das mit der Nummer eins, wird durch eine Art Schleuse betreten, die gleichzeitig auch als Umkleideraum fungiert. Da diese nur durch einen einfachen Fallriegen zu verschließen ist, empfehlen wir, Wertsachen im Auto zu belassen.

Die Piscina selbst ist komplett gefliest, helle, freundliche Farben, zwei Schalen mit Kerzen sorgen für eine gewisse Grundstimmung, eine eigene Dusche sowie z…

Ich wähle AfD!

So, die Intoleranten, also die, die nur in der Überschrift lesen, um sich eine Meinung zu bilden, die dürften sich bereits verabschiedet haben. Für die Menschen, die sich Gedanken um ihre Zukunft machen, welche über das reine Schwarzweiß-Denken hinaus gehen, für die wage ich einmal eine These, die gerne in den Kommentaren -mit anständigen Worten- diskutiert werden kann.

Ich wünsche mir, dass die AfD mindestens 51 % bei der Bundestagswahl bekommt.
Warum ich diesen Wunsch habe, der von vielen Menschen verteufelt wird? Erklärung folgt:

Nehmen wir an, die AfD hat 51 % der gültigen Stimmen bekommen. Diese Partei darf somit die Regierung bilden und muss sich nicht um Kompromisse (wahrscheinlich eher der faulen Art) mit der Opposition scheren. Lasst sie mal machen. Entweder es wird exorbitant gut oder es wird grottenschlecht.

Gehen wir davon aus, dass die AfD selbst überrascht ist und mit der Bildung einer akzeptablen, nicht zerstrittenen Regierung überfordert. Es kommt also dazu, dass sich …

Geschmackstest - "Royal One" Burger für die Mikrowelle von LIDL

Heute stand auf den Speiseplan: Nichts.
Einzukaufen war: Nichts.
Ich war also nur Begleiter und hatte Zeit, die Augen ohne Einkaufszettel einfach so über die Regale schweifen zu lassen. Und siehe da, es gibt Neues.





Neugierig wie ich bin, wenn es um "Lebensmittel" geht, besonders dann, wenn es sich um Neuheiten handelt, muss ich zuschlagen. Manchmal geht es gut, manchman falle ich mit Anlauf auf die Nase.

Die Zubereitung ist für Nichtskönner, ich sollte somit damit klarkommen. Mikrowelle auf, das Teil inklusive Verpackung hinein, 600 Watt, 90 Sekunden. Einfacher gehts nur, wenn die Packung mitgegessen werden kann, ohne das Teil vorher durch die Teilchenkammer zu jagen.

Gesagt, getan, zwei Minuten später steht das Ding heiß und dampfend vor mir. Und riecht. Aber nicht gut, irgendwie "komisch". Nach Schwein. Wer schon einmal Insulin gerochen hat, der weiß, was ich meine.

Eigentlich sage alle Sinne, dass ich die Finger davon lassen solle. Aber, der männliche Forscherdr…