Essen, Essen, Essen.

Wieder eine Woche vorüber - nichts Aufregendes passiert. Ist ja auch mal schön.
Im Speiseplan hat sich in dieser Woche die fränkische Königswurzel sehr bemerkbar gemacht - es gab Spargel.

Aber auch die Basics braucht es. Brot. Dinkelbrot. Dieses Mal im Kilopack. Mache ich aber nicht mehr wieder, denn, obwohl der Geschmack passt - es ist von der Form und der Konsistenz dem Weißbrot her ähnlich gewesen. Dann lieber wieder nur die halben Mengen, in Kastenform. Was dann schöner zu schneiden ist.

Zum Geburtstag gibts bei uns in der Familie nichts mehr. Liegt daran, dass wir keine Kinder mehr bespaßen müssen. Feine Sache, ich gebe auf Geburtstage eh nichts. Aber, LaMama lässt es sich nicht nehmen, lädt die Sprosse am Geburtstag ein. Dieses Mal: Gasthaus Fink in Coburg.

Ansich mag ich es da schon gerne, aber an diesem Dienstag, da haben sich das Servicepersonal und die Thekenmenschen ein klein wenig "komisch" angestellt.

Wir haben - schließlich war es ein Dienstag - nicht reserviert. Die Begrüßung - grottig. Nur wenig wurde verhehlt, dass wir an diesem Tag eher nicht so willkommen wären. Platz fanden wir im Nebenraum, an einem bereits für 19 Uhr besetzten Tisch. Nicht sooo schlimm, weil wir ja schon um 17.30 vor Ort waren. Nuja. Warum wir nicht an einen der NICHT RESERVIERTEN Tische durften - das bleibt das Geheimnis des Personales. Jedenfalls waren wir gewillt, mehr zu konsumieren, als wir durften.

Coburger Schnitzel - mein "Fink-Standard". Schnitzel mit Bratwurstfüllung, Senfsauce und Bratkartoffeln. Und einem Salat dazu. Trotz der Tisch-Odyssee gut.

Red hatte auch ein Schnitzel, mit Spargel, Schinke und Käse überbacken. Dazu eine Champignonsauce und Pommes. Wilde Kombination, aber scheint geschmeckt zu haben. Beide Speisen unter 10 Euro, was wiederum mit dem Lokal versöhnt.


Einen weiteren Versuch von Spargelessen gab es dann bei der RESPA. Spargel, gekocht, Kartoffeln vom Vortag in Fett angebraten, Pfefferschnitzelchen. So gehts doch auch. 

Grillen dann bei 2.0 und LaSista. Hab da mal eben beim aufstehen den Arm eines Stuhles abgerissen, innen dann das Parkett mit Cola geflutet. War irgendwie destruktiv an diesem Tag unterwegs. Kann auch daran gelegen haben, dass die Bratwürste schlecht waren und entsorgt werden mussten. Muss da mal mit dem Metzger ein kleines Wörtchen reden.  Ekelig.  Passiert, aber ekelig.


Am Sonntag dann das Essen für die Familie, Rinderbraten vom Metzger (ein Traum, das Fleisch, und günstiger als im Discounter, wenn ich vorbestelle...), die Soße wurde eine Rouladensoße. Also alles drin, was sonst IN und UM die Roulade zu finden ist. Kräutersemmelknödel und Rotkraut dazu. War ganz passabel.

Tja, das Ende vom Lied: Red wurde am Arm operiert. Die Genesung wird nun länger dauern, irgendwie ist heute der erste Tag ein klein wenig lustig für mich. Nachwirkungen der Narkose plus Ausfall der Haupthand. Aber, auch das geht vorbei, danach hat sie ein beschwerdefreies Leben.