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Frozen Nougat-Schmand

So richtig kalt wird es draußen nicht, Stollen und Lebkuchen sind irgendwie auf wundersame Weise verschwunden und auf Osterhasen habe ich keine Lust, wenn die nicht direkt dem Playboy entspringen.

So kühlte ich den Aufsatz zur Küchenmaschine auf -28 Grad vor, mischte

- 400 g Schmand
- 2 Esslöffel sehr weiche Nuss-Nougat-Creme
- 1 Tl. Zitronensaft
- 1 Mark aus einer frischen Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker

und rühre das sehr schaumig mit dem Rühraufsatz.

Maschine mit Kühlaufsatz angeworfen, gewartet, bis die richtige Konsistenz erreicht ist und ab in den Froster.
Warum Schmand? Je fetter, desto cremiger und weicher wird das Endprodukt. Ganz einfach. Anstatt der Nusscreme kann natürlich auch jedes pürierte Obst verwendet werden oder andere Aromagebende Zutaten. Einfach einmal probieren, wenn es in die Hose geht - die Kosten sind überschaubar. Viel Spaß beim experimentieren.

Kommentare

  1. Die Kosten sind nicht überschaubar, wenn ich eine komplettneue Garderobe brauche, weil ich für die alte zu fett bin;-)

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    1. Da gibts doch eine ganz einfache Regel: Nix vom Boden abkratzen, denn da setzen sich die Kalorien fest.

      Außerdem... Wenn ich Deine Fotos sehe - bis zum "fett" sind es noch locker 35 Kilogramm. Mindestens.

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    2. Reicht ja schon wenn ich meine Kleidergröße sprenge;-)

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    3. Wenn ich ehrlich bin - um MEINE Kleidergröße habe ich mir noch nie Gedanken gemacht. auch so ein Frauenphänomen ;-)

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    4. Ts,ts...
      Frauen sollen immer hübsch und adrett sein und wenn sie sich darüber Sorgen machen ist auch nicht recht;-)

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    5. Mit hübsch und adrett alleine kann ich aber keinen Abend verbringen. Aber das Kennenlernen erleichtert es schon. Da hast Du Recht. ;-)

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  2. Das wird nicht kalt draußen? Das IST kalt. Und zwar s*aukalt. Minus 4 Grad, die sich durch den eisigen Wind wie minus 14 anfühlen *bibberzitterschüttel* und am Sonntag sollens minus 10, in Worten, ZEHN werden. Wenn dir also nicht kalt ist, dann komm rum ;-) Hier liegt sogar etwas Schnee, durch den ich nachher durch den Wald zur Arbeit radeln werde *weiterbibber*

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    1. Also Schönwetter sieht auch bei uns anders aus. Heute früh noch ordentlich Minus, jetzt gut plus. Aber feucht. Na und? Mir doch egal, wenn es draußen kalt ist. Unter mir wird ja ordentlich geheizt. Schön fußwarm *kicher* ;-) Und Schnee.... Nur wenn ich den aus dem Froster kratze. Aber, am WE soll es auch bei uns winterlich werden. Ach ja, wir haben ja WINTER. Nix Herbst. Nix Frühling. WINTER.
      Kleiner Tipp - niedrigerer Gang = schneller treten = weniger Zugwind = wärmer beim fahren ;-)

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