Montagabendsnack und Dienstagmittagessen

Erst macht mir das Frollein Enerim per FB das Maul wässrig. Brät sich neben der Unterhaltung ein paar gefüllte Taschen und verspeist dann auch noch den frisch aus der Röhre geholten Pflaumenkuchen. Geht noch. Dann, im Gespräch mit der Vanillelady, erzählt mir diese von ihrem Eierlikörkuchen. Wenn der nur ein Achtel so gut war wie damals die Pancakes.....

Was macht also der arme, alleinstehende Mann, dem das Wasser nur so aus den Mundwinkeln läuft (was wohl auch einer der Gründe für das alleinstehend ist ;-)? Richtig: Küchenenterung.

Eigentlich wollte ich nur die Champignons vor dem Müllkübel retten, weil LaMama mal wieder den Speiseplan durchkreuzt hat und die Teile rumlagen. Glücklicherweise lagerten die neben vier Medaillons und ein paar anderen Dingen. So sah dass dann aus:

Champignons in einer Schmelzkäse-Sahnesoße mit Erbsen und Fingermöhren

Das dann als Ersatz am Dienstagmittag: Möhreneintopf mit Rippchenfleisch. Nicht so meines, mag keine gekochten Rippchen. Was solls, ist ja Herbst. Und morgen gibts Fisch mit K-Salat.

Zumindest ernähre ich mich einigermaßen ausgewogen ;-)