Mal wieder Montag

Sonntag war Ausruhetag, außer ein bisschen vor mich hin köcheln war nicht viel los. Auch mal schön, draßen Sonne, innen warm. Ach ja, Lende Piccata und endlich mal selbst gemachten Eierlikörrührkuchen gab es. Abends ein paar Nüdelchen, gefült mit Lardo-Ricotta, das war es auch schon. Unaufgeregt, entspannend.

Und um O Uhr sollte eines der Highlights des Jahres beginnen. Der Superbowl in Amerika. Dazu muss ich sagen, dass mich dieser Sport bisher wenig interessiert hat, ich wollte einfach einmal sehen, was daran so besonders und aufregend ist. Fazit: NICHTS! Vielleicht hat es an den grottenschlechten Moderatoren gelegen, vielleicht einfach daran, dass man in Europa eben nicht mit diesem Sport aufwächst. Um 4:30 ging es dann in das Bett, eine besondere Erkenntnis für mein weiteres Leben habe ich daraus nicht ziehen können. OK, ich habe es mal erlebt, aber ein zweites Mal wird es nicht geben.

Erfreulicher ist dann schon der Montag verlaufen. Um kurz nach 10 Uhr war ich bei der Respa vor Ort, Zeit, endlich mal wieder ein ordentliches Frühstück zu nehmen. Oder eben ein frühes Mittagessen. Im kleinen Café in Weidach gibt es seit geraumer Zeit täglich ein wechselndes Mittagessen, frisch zubereitet, für schmales Geld, durchaus auch essbar. Heute stand ein 70er Jahre-Essen auf der Karte. Toast Hawaii. Dazu ein kleiner Salat, € 4,70 je Portion. Wäre nichts besonderes, wäre die Qualität nicht beachtlich gewesen. Ein leckerer Buttertoast als Grundlage, eine Schicht Metzgerschinken, nicht diese unsägliche Klebeware aus dem Discounter, eine Scheibe Ananas (klar, aus der Dose, frisch schmeckt da einfach nicht...) und eine Scheibe ordentlicher Käse. Kein Scheiblettenmist, kein Analogkäse - guter, handwerklich zubereiteter und intensiv schmeckender Käse. Einzig der Salat war vom Dressing her überhaupt nicht mein Geschmack, meine beiden Mitesser (ein weiterer Bekannter geselltesich zu uns) waren aber zufrieden. Am Nachmittag kam die Sprache dann auf den Salat, beide stimmten mir zu - und haben ihn trotzdem gegessen :-)

Dazu eine Cola 0,5 Liter zum marktüblichen Preis. Schön mit Kalorien, bei dem Wetter kann ich das gut gebrauchen. Zumal der Doc gesagt hat, dass nur noch 2 % Körperfett übrig sind. Also: Nachschlag.

Der kam dann am Nachmittag in Form einer 0,5 Liter großen Apfelsaftschorle (Saft aus der Flasche, keine Fertigmischung, die meine Nieren fertig macht) und dazu eine Schwarzwälder Kirsch. Die Gier hat zwar befohlen "Nimm zwei", aber irgendwo sind ja auch Grenzen gesetzt. Und der Abend will auch bestritten werden.

Neu auf der Karte war eine Teekanne Teemischung "Kaminfeuer", der Pott (Riesentasse, 0,5 Liter) mit Orange-Zimt-Geschmack für € 1,80. Tja, und schon war es 17:30, der Tag war fast rumgebracht, Zeit, endlich nach Hause zu fahren. Nicht, ohne vorher ein Gewürztes (Brot mit Kümmel und Gewürzen) mitzunehmen, welches nun von der Bäckerei Dinkel in Serkendorf angeliefert wird.

Bei dem Wetter ist es fast schon wichtig, sich mit Kalorien zu versorgen. Was machen mit dem Brot? Was steht noch so herum? Früh Morgens habe ich eine Portion der selbstgemachten Bolognese-Sauce aufgetaut. Und der gute Parmesan vom Block bettelt auch darum, endlich aufgerieben zu werden.

Vier Scheiben Brot (herrlich feucht, kleine Löcher - ein Traum) zu je ca. 2 cm Dicke kurz im Toaster angeröstet. Mit nicht zu wenig von der Sauce belegt und mit geriebenem Parmesan überzogen. Für 10 Minuten bei 200° in den Ofen - fertig die Billigbruschetta aus fränkischem Brot. Warum auch nicht, geschmeckt hat es mir. Mir doch egal, ob das ein klassisches Essen oder ein Frevel an der Kochkunst ist.

Dazu hat übrigens ein leckeres Malzbier gepasst, oder auch zwei. Macht ja nix, ist ohne Alkohol. So, Dienstag ist wieder viel zu erledigen, schnell noch "Taken" fertig geschaut, ein klein wenig geratzt und der neue Tag wird begrüßt. Mit Brot, viel guter Butter aus Irland, dick Nutella und einer Tasse schwarzem Tee mit viel fetter Sahne. Wird ja wieder kalt ;-)