Dioxine im Essen

Wer mich kennt, der weiß ja, dass ich zu fast allem eine Meinung habe. Zwar stehe ich mit dieser oft alleine auf weiter Flur, aber das ist ja unser demokratisches Recht. Bei den Dioxinen habe ich mich allerdings etwas schwer getan, ist das Feld doch umfangreicher als es in den Zeitungen dargestellt wird. Dioxine verbinden die meisten noch mit dem Ort Seveso, bitte den Link zur Erklärung anklicken. Dioxine sind aber vielschichtig, kommen in der Natur vor und auch durch unvorsichtige Verbrennungen unserer Vorfahren. Einige stehen im Verdacht, krebserregend zu sein, andere sind wiederum scheinbar als relativ harmlos eingestuft. 

Nun ist mein Wissen auf das beschränkt, was ich noch aus Schulzeiten in Erinnerung habe, ein bisschen was ist auch im Internet zu lesen, aber kann man den Quellen trauen? Für micht Grund genug, einen lieben Bekannten um Rat zu fragen. Meine Fragen gingen darum, warum Dioxin nicht komplett im Lebensmittel verboten wird. Ach ja, wenn man den vorgegebenen Grenzwert in Hühnerfleisch benutzen möchte um die Menge lt. Verordnung zu sich zu nehmen, müsste man gut 3 Mio. kg Hühnerfleisch essen. 

Zitat:

Guten Morgen XXXXXX,

warum das in Lebensmittel akzeptiert wird kann ich Dir schon sagen, die Dioxine

lassen sich aus unserer Umwelt nicht mehr entfernen, sie sind einfach da und weil

man das nicht verhindern kann, müssen eben „zulässige Werte“ festgesetzt werden.

Entstanden sind diese verschiedenen Dioxine dummerweise durch unsere Ahnen

über Jahrzehnte der Unwissenheit über Verbrennungsvorgänge und der damit

entstehenden Schadstoffe. Allerdings sind nicht alle Dioxine "menschengemacht",

die können auch durch Vulkanausbrüche, Waldbrände u. ä. entstehen. Die Menge,

die der Mensch erzeugt hat, ist allerdings schon erheblich. Denke nur mal an die

frühere Art der Müllverbrennung, Hausbrand (also im Ofen), Kfz – Abgase und

vieles mehr. Großflächig eingesetzt wurden Dioxine übrigens erstmals von den

Amerikanern im Vietnamkrieg als Entlaubungsmittel, bekannt als „Agent Orange“!

Dioxine und Furane sind nebenbei bemerkt ein unerwünschtes Nebenprodukt ohne

wirtschaftlichen Nutzen. Es gibt keine kommerzielle Verwendung für diese Stoffgruppe,

außer in der Kriegsführung und ob das ein wirtschaftlicher Nutzen ist?

Ach ja, da gibt es noch so eine Sache die Dioxine enthält, diese früher verwendeten

roten Sportplatz Beläge, die waren ein Abfallprodukt der Kupfergewinnung und

als man dann später feststellte, dass da Dioxine enthalten waren wurden erst mal

alle Sportplätze gesperrt. Dann stellte man fest (? ) dass die Aufnahme der Dioxine

durch den Menschen gar nicht so hoch ist wie man angenommen hatte (klar, wer

frisst schon die Aschenbahn?) und gab diese Plätze wieder frei! Das Zeug liegt also

nun immer noch irgendwo umher.

Diese Teilchen schwirren nun in unserer Umwelt herum und zersetzen sich so gut

wie gar nicht (sind ja auch nicht wasserlöslich). Darum sind ja auch die Eier von

freilaufenden Hühner stärker belastet wie die aus den Käfighaltungen, logischerweise

auch das Fleisch der Hühner.

„Schaun mer mal“ was sich da noch alles ergibt, die ersten Blätter schreiben ja

schon vom „Seveso Gift“ macht doch wenigstens Sinn so eine Schlagzeile L

lb. Grüße

Soweit die Meinung eines Menschen, dem ich einiges eher vertraue als den Politikern.