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Rauchende Gesellen Teil 1

Heute war es soweit, 10 Stück käuflich erworbene und gefrorene Forellen haben das Wasser wiederentdeckt. Natürlich nicht, um diese wieder zu beleben oder sie aus sentimentalen Gründen in ihr angestammtes Element zurückzuführen. Das würde ihnen auch nicht gefallen, habe ich doch je einem Liter Wasser 50 g Salz, etwas Gewürze und Loorbeerblatt zugefügt. Darin dürfen die lieben Tierchen nun über Nacht baden, bis ihnen morgen heiß wird. Mehr dazu dann am Samstag Abend....

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Exklusiv für Newsletter-Abonnenten! Gewinnen Sie mit DER FEINSCHMECKER Gourmet-Shop 5 x 2 Eintrittskarten für die Home & Garden Hamburg 2009! Wie viele Olivenöle sind im großen FEINSCHMECKER Olivenöltest mit dem OLIO-Award 2009 ausgezeichnet worden? Einsendeschluss: 21. Juni 2009 Gewinnspielteilnahme hier .. . Die fünf Gewinner erhalten jeweils zwei Eintrittskarten für die Home & Garden Hamburg (25. bis 28. Juni 2009). Die Messe hat täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet und findet im Derby-Park Klein Flottbek in Hamburg statt. Besuchen Sie den FEINSCHMECKER am Stand E 16: Probieren Sie ausgewählte Produkte und stöbern in unseren Magazinen, Bookazinen und Büchern. Weitere Informationen hier (Unser Tipp: "DER FEINSCHMECKER Olivenöl-Guide" finden Sie jetzt auch online auf unserer Website www.olivenoeltest.de)

Da war es wieder mein Problem.....

Hier ein Gastkommentar von PeterThai : Da war es wieder mein Problem – Werbung. Übergroße Garnelen schweben über den Bildschirm. Ich sitze sabbernd auf dem Sofa und rufe schon wie ich die Erkennungsmusik höre: „Die müssen wir auch mal essen! Schau, wie lecker sie aussehen!“ Anschließend bin ich wieder hungrig und kontrolliere den Kühlschrank. Das haben die jetzt davon. Der Zufall will es, am Montag war es so weit. DSL braucht ewig zum Schalter, ich habe Zeit die große bebilderte Speisekarte im Hintergrund zu lernen und wieder lächeln mich riesengroße Garnelen an. Außerdem hat noch ein Hamburger mit einer Senfsoße gelächelt. Der durfte deshalb auch mit. Ich wusste gar nicht, was ich zuerst essen sollte, so gespannt war ich. Dann war es so weit: Geschmacksneutrale Brötchen, Hamburger und auch die Senfsoße war von erstaunlich neutralem Geschmack. Na ja, und wie klein das Teil war! Auf dem Bild sah es doch so groß aus! Schnell wird das „Garnelenbrötchen“ geöffnet. Der erste Biss ...

Big Brother - die Neuen!

Halt, Stop ! Die sind ja garnicht neu.... Das sind Teilnehmer am Menschenzirkus, die bereits vom Publikum gegen Gebühren bei der Telefonabstimmung herausgewählt wurden. Kurz zum Hintergrund : Bei BB 9; so die Kurzform von Big Brother Nr. 9, kann der Fernsehzuschauer in gewissen Abständen entscheiden, wen er oder sie aus dem Haus wählen möchte. Das ganze Spektakel wird jeweils am Montagabend live übertragen, mindestens einer der "Insassen" muss dann das Spiel verlassen. Ähnlich wie früher Max Inzingers "Ich habe da schon mal was vorbereitet" soll wohl auch der Spruch "Verabschiede dich jetzt von....." Kult werden. Könnte vielleicht auch so sein, würden die Macher von BB 9 in dieser Staffel nicht auch dem letzten treuen Zuschauer vor den Koffer... - Sie wissen schon....! Was ist passiert? Wie in diversen Foren im Internet nachzulesen ist, trifft die Entscheidung, halbwegs erfolgreiche Ex-Bewohner aus früheren Staffeln in das Haus zu holen, nicht auf die br...

Gleiche unter Gleichen

Was wohl niemand geschafft hätte - Madonna macht es möglich. Sie bekommt aus dem armen afrikanischen Staat Malawi ein Kind über den Adoptionsweg, obwohl der leibliche Vater dagegen ist und auch einen Gerichtsprozess gewonnen hat. Nun empfinde ich dafür nicht etwa Bewunderung, eher das Gegenteil, Abscheu und vielleicht auch ein bisschen Wut treffen es eher. Ihr zugute zu halten wären Spenden in den letzten Jahren, die allesamt den Waisenkindern halfen, ihre Not zu lindern. Bleibt nur die Frage offen, ob es denn genau dieses Kind sein musste und nicht eines adoptiert werden konnte, welches KEINE Eltern mehr hat...

Und wieder fünf Themen, die von wirklichen Problemen weit entfernt sind.

Auf den fünften Platz kommt heute der Hulk. Als Personaltrainer vom Schatten des ehemals als Michael Jackson bekannten Sängers sind beide zurück in den Schlagzeilen: Mr. Universum trainiert Klappergestell Michael Jackson Auf den vierten Platz hat es Lasko geschafft, eine neue Serie, die wahrscheinlich (wie man so liest) ein Abklatsch von "Sakrileg" ist. Nur halt in Serienversion, jedoch mit ähnlichem Inhalt. Alles über "Lasko", die neue Martial-Arts-Serie Auf Platz drei begrüßen wir in dieser Woche Sacha Baron Cohen, der werbewirksam von amerikanischen Jägern beim Dreh eines Schwulen-Wrestlings in die Flucht geschlagen wurde. Schwulen-Wrestling: Sacha Baron Cohen in die Flucht geschlagen Immerhin zu Platz zwei langt es für Thomas Gottschalk, der vor Bully eine Parodie auf Winnetou gefordert hat. Oder so. Thomas Gottschalk: "Ich wollte schon vor Bully eine Parodie von Winnetou" Und aufgestanden für die Inhaberin des Platz eins in dieser Woc...

Der Herr Lauterbach (SPD) und der Kampf um die Wurst

Markus Feldenkirchen , seines Zeichens Journalist beim "Spiegel", hat von dem mittelmäßig bekannten SPD- Gesundheitsexperten Karl Lauterbach, ein Interview bekommen. Tenor: wer grillt - stirbt schneller. Jahre nach der Diskussion um die Gefährlichkeit von gegrillten Lebensmitteln, hat die SPD den grillenden Wähler als zu schützendes Gut entdeckt. Gewarnt wird davor, dass die Gase der Grillkohle in das Fleisch einziehen können. Dagegen wird empfohlen, das Fleisch vorzukochen oder in der Mikrowelle vorzuwärmen , um die Garzeit auf dem Grill zu verkürzen. Dass dabei aber dann weniger Geschmacksstoffe in das Fleisch einziehen können, was ja der Sinn des Grillens ist, fällt dabei unter den Tisch. Hier mal der Link zum Interview . Ich finde es prima, dass die Politiker sich um das Grillen scheren, uns Wählern sogar kleine Rezepttipps mitgeben ( Marinade schützt vor den bösen Giften....) und uns so von unseren Alltagssorgen ablenken. Danke SPD, Ihr habt meine Stimme so gut wi...

Schlemmen in der Gartenlaube in Schwabach

Samstag, 13.06.2009, ein denkwürdiges Datum. Zumindest für Frau DSL und mich. Wie heißt es immer? Des Einen Freud´, des Andren Leid. Während ich also 14 Jahre Partnerschaft feiere, hat Frau DSL wohl eher einen Trauertag, denn, ja, es ist nicht immer leicht mit mir. Und das ist nicht nur auf die Körperfülle bezogen. Also mal in aller Öffentlichkeit - DANKE! Ich kann gar nicht oft genug sagen, wie sehr ich Dich liebe - Du bist für immer mein Stern am Firmament, der Grund, für den ich existiere. Auch wenn ich es nicht immer so ausdrücken kann, ich bin dankbar dafür, DICH als Frau an meiner Seite zu haben. So, genug gelobhudelt . Nachdem wir heute also in der Metro waren und unter anderem einen "PRO V"-Hobel erstanden haben (Testbericht folgt demnächst), sollte es zur Feier des Tages eigentlich in das ( Klick mich für den Link zur Bewertung ) gehen. Reserviert hatten wir nicht, da wir ja nicht genau wussten, wann wir vor Ort sind. Nun, nachdem wir den Parkplatz um kurz ...

Bayerischer Weichparmesan

Kann man nicht anders beschreiben. Gemeint ist ein Weißlacker, also ein Käse von der Sennerei Lehern . Ich hatte vor sehr langer Zeit aufgrund eines Gespräches mit einem Bekannten aus dem Allgäu diesen Käse gekauft. Erwartet hatte ich recht viel, kurz: ich war sehr enttäuscht. Die ganze Diskussion dazu kann hier verfolgt werden. Dieser Tage kam dann überraschend eine E-Mail, dass ich mich bei Pfannenschwenker in Ebensfeld einfinden solle, weil eben dieser Weißlacker mir mitgeschickt wurde. Einerseits, die Freude war riesengroß, andererseits - was ist, wenn die Probe von damals so schmeckt wie der jetzt mitgebrachte Käse? Dick und sicher eingepackt (Plastiktüte, verschließbare Dose, Innenbeutel, silikonisiertes Papier, Frischhaltefolie) wurde er unbesehen mit nach Hause genommen. Die erste Amtshandlung: auspacken. Und dass mit einer Vorfreude wie früher kurz vor Weihnachten. So viele Umverpackungen...... Die Erleichterung schon dann, als ich nur noch die Frischhaltefolie entfernen muss...

Wahlnachlese

Beim Googlen, wer denn wo alles Kuriositäten wählen konnte, bin ich auch auf eine Liste gestoßen, bei der die Kommunalwahl in Thüringen durchleuchtet wurde. Der Link dazu hier . Wenn Sie jetzt aber denken, das sind verlorene Wählerstimmen oder sowieso nur Spaßparteien, dann haben Sie nur bedingt Recht. Teilweise sind bei den Gemeinderatswahlen in Thüringen einige kuriose Wahlvereinigungen mit großen Stimmenanteilen aus der Wahl hervorgegangen. Als Beispiel ist der Grillverein von Wingerode/Eichsfeld zu nennen, der auf gut 37 Prozent der Stimmen gekommen ist. Das langt nun zur zweitstärksten Kraft im Ort. Der Tischtennisclub Schnelle Kelle kommt in Deesbach/Saalfeld-Rudolstadt auf mehr als ein 25 %(!) der Stimmen. Und in Ilmenau hat der Verein Pro Bockwurst 6,4 Prozent erreicht und liegt somit sogar vor der FDP.

Nachruf für Rudolf Albert Grüneis †

Oft heißt es "plötzlich und unerwartet verstorben". In Deinem Fall trifft Beides leider zu. Wir hoffen, dass Du einen schönen Platz im Mälzerhimmel gefunden hast. Machs gut!

Notruf - nicht zögern, wählen!

Aus gegebenem Anlass möchte ich doch einmal auf die recht einfachen Methoden hinweisen, wie auch Laien einen Schlaganfall in kürzester Zeit erkennen können. Vier Merkmale sind es, die SIE immer veranlassen sollten, umgehend einen Arzt zu alarmieren. Denken Sie auch daran, dass in den ersten drei Stunden nach dem Anfall die größten Chancen auf Wiederherstellung bestehen. Sollte SIE Ihr Gegenüber anflehen, NICHT den Arzt zu holen, setzen SIE sich über diese Bitte hinweg. Sie kann (und wahrscheinlich wird!) sie Leben retten! Hier die einfachen Tests zur Erkennung, ob eventuell ein Schlaganfall vorliegt: Merken Sie sich das Wort GAST , es wird Ihnen helfen, sich den Test zu merken. G wie Gesicht: Die Person Ihnen gegenüber soll lächeln, anschließend die Zunge gerade herausstecken. Ein Lächeln wird nicht gelingen, ebenso wird die Zunge entweder gekrümmt sein oder zu einer Seite hängen. Eventuell hängen bereits einzelne Gesichtspartien kraftlos. A wie Arme: Ihr Gegenüber soll die Arme waag...

02083866840 - Gewinnspiel! -?

Hier habe ich ja kürzlich über den Telefonterror der im Header genannten Nummer berichtet. Nachdem in den letzten Tagen immer und immer wieder ein bis zwei Klingler vom Telefon aus kamen, hab ich es nun geschafft, abzuheben. Die Nummer war immer die, die sich schon vor kurzer Zeit hier sehr unbeliebt gemacht hat. "Hallo, hier ist die Firma XYZ, ich rufe wegen den Premium-Gewinnspielen an. Sie haben in der letzten Zeit ja mit meinem Kollegen...", dann habe ich das Gespräch höflich aber bestimmt beendet. Ganz sicher habe ich bei keinem Gewinnspiel teilgenommen und noch sicherer habe ich mit keinem Callcenter telefoniert....

Coburger Frauen.

Wer das Wort "Coburg" googelt, gelangt früher oder später auch an die Internetseite der " Coburger Fraue n". Dahinter steckt eine Seite, die es sich vordergründig zum Ziel gesetzt hat, den Frauen -mindestens- zur Gleichberechtigung zu verhelfen. Eine ansich löbliche Sache, wenn auch manchmal mit schrägen Zwischentönen. Silbern gelöffelt befürwortet selbstverständlich die Gender-Gleichberechtigung, fragt sich aber auch, ob dies dann wiederum in der Unterdrückung der männlichen Bevölkerung ausarten darf. Einfach mal in der Seite blättern und einen Eindruck gewinnen, der Link hier führt direkt dorthin. Viel Spaß...

Perpetuum Jazzile

Ein neuer Youtube.com-Erstürmer ist der Chor Perpetuum Jazzile. Ein Auftritt bei einem Musikfestival in Slowenien dürfte den Anhängern und Zuhörern in erinnerung bleiben. Besonders der Anfang, als ein Gewitter mit bloßen Körpern nachgeahmt wird und dann in das Lied "Africa" von Toto mündet. Aber, sehen und hören Sie hier selbst!

Feinschmecker Bayern

Das neue DER FEINSCHMECKER Bookazine: Bayern kulinarisch Eine kulinarische Rundreise durch das wunderschöne Bayern! Darauf können Sie sich freuen: • Tegernsee: Oberbayerns Gourmetdestination lockt mit Top-Hotels und kreativen Köchen wie Christian Jürgens • Leibgerichte der Regionen: Spitzenköche aus allen Teilen des Landes stellen bayerische, fränkische und Allgäuer Klassiker in moderner Zubereitung vor • Frankens junge Winzer: Die junge Generation der fränkischen Weinbauern verbindet gewachsene Tradition mit modernster Kellertechnik Außerdem: Großer Adressteil! Ausgesuchte Hotels, Restaurants, Weingüter und Shopping-Adressen für Insider Hier können Sie bestellen!

Wahlverdrossenheit?

Wenn man sich nach dem schließen der (Q)Wahllokale so durch die Berichte und Blogs klickt, wird auffallend oft die Frage nach dem Warum der niedrigen Wahlbeteiligung gestellt. Unter anderem auch hier . Ich kann natürlich nur für mich alleine sprechen und mutmaßen, dass sich wohl niemand um etwas kümmert, was er eigentlich nicht möchte: Die EU ansich. Und dann auch Politiker, die uns vor der Wahl anlügen, ohne sich zu schämen oder das groß zu kaschieren, also eigentlich jeden Wähler für "zu blöd" deklarieren. Und auch die Sorte Politiker, die sich nach der Wahl hingestellt hat und sich das Wahlergebnis schönredet. Und vielleicht auch die Überreglementierung der EU-Bürokratie, die zudem Unsummen von gutem Geld verbrennt. Und auch die Politiker, die uns vor allem schützen müssen, weil wir ja nicht für uns selbst entscheiden können. Wie oft lachen wir über die Warnhinweise, die in Amerika überall angebracht sind und teilweise auf uns lächerlich wirken. Ich wage die Prognose, dass...