Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken

Perfektion ist Vollkommenheit, es gibt keine FAST- Vollkommenheit, Im Grunde
AntwortenLöschengenommen ist dieser Satz ganz blöd und unverständlich. tzzz Du brauchst keine
Bonuspunkte, tzzz
Man muß seine Unvollkommenheit ertragen,
um zur Vollkommenheit zu gelangen.
F.v.Sales
LG und sonniges WE
Sadie
Wenn ich also Perfektion nur durch Unperfektion erreiche, dann bin ich perfekt, Was aber dann doch wieder ein Widerspruch in sich ist. Ach, egal, ich geh´ jetzt Kaffee kochen und Kuchen essen.
LöschenAuch Dir ein schönes WE mit Sonnenstrahlen,
Gruß, Holger
Nö, da hab ich auch keine Idee. Ich muss da spontan an den Gynäkologen denken, der sich als KFZ-Mechaniker bewirbt. Den kennst Du, näch? ;-)
AntwortenLöschenNe, also Kfz-Mechaniker schon, Gynäkologen eher weniger. Jaja, ich weiß, Du meinst einen Witz. Nein, lass raus! Hat das mit der Schraube zu tun im entlegensten Winkel?
LöschenHmmm... Wäre das ein akzeptabler Anbaggerspruch? "Baby, lass´ mich an Deine Gynäkoanlagen?" Fürchte, eher nicht...
Na klar doch, Du solltest Dich bei einem Goethe–Institut
AntwortenLöschenDeiner Wahl zu einem „ausführlichen Test“ anmelden,
damit die dann wissen welche Kurse Dir zur Perfektion
noch fehlen.
Natürlich „können“ schon einige Tests kostenpflichtig sein,
dafür sind die Kurse dann richtig teuer! Allerdings sollte
man auch damit rechnen, dass man u. U. danach von seinen
Mitmenschen nicht mehr verstanden wird!? Aber perfekt!
@ brisy,
sorry, aber ich hab da jetzt so ein Bild vor Augen:
macht der jetzt "smart repairing" durch den Auspuff?
:-)
So in etwa Hans. Der bewirbt sich jedenfalls als KFZler und soll einen Motor aus- und wieder einbauen. Nach der Prüfung bekommt er 150 von 100 möglichen Punkten. 50 fürs Ausbauen, 50 fürs Einbauen und 50 Bonuspunkte (darum fiel mir das ein), weil er das alles durch den Auspuff erledigt hat.
LöschenDa geht es um Deutsch und nicht um Mathematik. Die müssen das nicht besser wissen.
AntwortenLöschenWo sind die Universalgenies, wenn man sie braucht? ;-)
LöschenAch halt, die hat ja die Kirche gemeuchelt :-)
Also, bist Du perfekt daitsch, guckst Du hier:
AntwortenLöschenhttp://www.youtube.com/watch?v=r_Pf7Lycm2E
Soviel zum Götheinstitut. Ist sich köstlich.
Isch kenn misch aus, habe stukkadiert anne Unität ...
Aaalder binisch nich perfekt, Du Opfa. Guckst Auswertung vonne Goethe! :-)
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