Hier: Spanferkelessen im Jahr 05/2009.
Mitte der 70er Jahre im 20. Jahrhundert war es ein Edel-Essen auf jeder besseren Party; Ragout Fin . Ich kann mich noch daran erinnern, wie meine Mutter diese -damals noch recht teuren- Blätterteigförmchen gekauft hat. Und drei Tage vorher wurde uns das Maul schon wässrig gemacht. Zumindest haben mich diese Teilchen auf Anhieb überzeugt. Eigentlich mehr der Inhalt, den ich auch Heute noch gerne esse. Zeit, einen Test zu veranstalten, nachdem in der letzten Zeit immer mehr dieser Convenience-Produkte auf den Markt kommen. Im Test befinden sich Aufwärm-Produkte von verschiedenen Discountern, teils auch Aktionsware wie das Produkt der Marke Sodergarden, hergestellt von Tulip . Zwar sind diese nicht immer zu bekommen, einen Geschmackstest kann man ja trotzdem machen. Natürlich völlig uneigennützig... Erwärmt werden die Produkte jeweils auf 60° Celsius, um eine Basis für die Vergleiche zu haben. Gemessen werden die Temperaturen mit einem Digitalthermometer, um eine Überhitzung und somit ...
Grummel. Jetzt hab ich wieder mal Heimweh. Danke auch!
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Nermberch, Frau Vau?
LöschenVerstehe ich. Ich will hier auch nicht weg. Schäufele. Coburger Klöß. Fränkischer Sauerbraten. Brodwürschd, Schmätzla, Knoblauchsland, Biergärten. :-)
Gruß, Holger
Na, hoffentlich war das nicht die Portion für eine Person?
AntwortenLöschenSchließlich sitzt Du ja einsam und verlassen ganz allein
vor diesem, unbestritten sehr appetitlichen, „Brätchen“ :-)
(Also gut, für 2 Personen, eine/r hat ja fotografiert)
War ja Sauerkraut auch dabei. Und auf dem Heimweg lag McDonalds ;-)
LöschenIch finde das sieht eher nach Spansau, denn Spanferkel aus;-)
AntwortenLöschenUnd überhaupt! Die beste Küche ist die schwäbische;-)
Zumindest war es keine Sparsau, das war schon mal wichtig :-)
LöschenDer fränkische Kochstil und die schwäbische Küche bilden doch gleichberechtigt nebeneinander das Königspaar des Kulinarischen :-)
OK, darauf können wir uns einigen;-)
LöschenJetzt war ich zwecks Babysitten zwei Wochen in Franken und keiner hat mir so ein Frühstück serviert. War ich wohl in der falschen Ecke!
AntwortenLöschenEhrlich nicht? Das ist doch hier an jedem Eck zu haben. Immer den Rauchfahnen nach. Und Oberfranken sollte es dann schon sein :-)
LöschenSiehste - ich war in Unterfranken. Da isser, der Fehler! Gruß!!!
LöschenOH weh.... Da gibts doch nur Wein zum Wurstbrot ;-)
LöschenGruß zurück!