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Salsicciakugeln mit Nudeln

Prima, wenn der italienische Onkel ein paar Salsiccia übrig hat, in der Gegend zu tun hat und dann auch noch die Würstchen loshaben will. Da ich ja ein höflicher Mensch bin, lehne ich natürlich solche Geschenke nicht ab. Man will ja schließlich niemanden beleidigen.

Und so wurden aus den Salsiccia kleine Kügelchen, die in die Friteuse gewandert sind. Nur kurz, die sollen ja schließlich noch nach etwas schmecken und nicht wie Frikadellen daherkommen.

Die Sauce ist eine Arrabiata geworden, schön würzig, die Nudeln sind einfache Hörnchennudeln vom Bauernhof. Alles zusammen war dann ein schnelles Essen Fingerleckfaktor. Guten Appetit :-)


Kommentare

  1. Mmmh, das hört sich aber lecker an!

    Liebe Grüße,
    Jessica

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    1. Ja, so an der Grenze zum Essbaren war es dann schon. LaMama war es zu scharf. Naja.

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    2. Man kann es nicht jedem recht machen ;).

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    3. Solange sie zwei Suppenteller davon heruntergewürgt hat, war es wohl auszuhalten :-)
      Gruß, Holger

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  2. Das sieht wirklich sehr lecker aus, lieber Holger... Ich würde Dich übrigens gerne mit einer "alten" Freundin von mir bekanntmachen. Peppa ist eine begnadete Köchin und postet in ihrem Blog viele tolle Rezepte mit Fotos.
    http://peppalovestocook.wordpress.com/2014/01/06/peppas-bbq-burger-with-sweet-onions/

    Liebe Grüße von Felina, die hier heute man die "Kupplerin" spielt ;-)

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    1. Danke Felina, da surfe ich gleich mal hin. Wer weiß, vielleicht wird eine Liebschaft draus ;-)
      Grüß Dich auch, Holger

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