Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken
Also, ein Fünftel war ihnen dann doch zuviel, deswegen haben sie nur ein Viertel von jedem genommen ....
AntwortenLöschenDa fällt mir der bei WWM ein, als Günter Jauch seine Gegenüber fragte, was die Begleitung bekäme, wenn sie 32.000 Euro gewinnt. Antwort: "IPhone". Jauch fragte die Dame im Publikum: "4 oder 5?". Antwort: "Nein, 1 reicht."
Ach so. Naja, in 5 Vierteln ist ja trotzdem ein Ganzes enthalten. Und wenn man zu fünft eine Pizza viertelt, dann wird trotzdem jeder zu einem gleichen Teil satt. Hat man auch nicht immer.
LöschenDie Antwort ist auch gut :-)
Klassiker: "Nennen Sie den römischen Gott des Krieges...!" - "....Snickers?....."
Gnihihi, zu 125% lecker - die Pizza... (die geben ja echt alles, mal von Mahtematick abgesehen...)
LöschenSchöne Weihnachtsfeiertage und liebe Grüße!
Ja, Manche geben alles und wieder andere wachsen sogar über sich hinaus :-)
LöschenAuch Dir frohe Feiertage und schöne Weihnachten.
Gruß
Holger
Dein Klassiker war mir neu.
AntwortenLöschenÜberlege immer noch, denn ich dachte es wäre Athene bei den Griechen und Mars ... Aaaaah jetzt hab ich es auch kapiert!
*tätschel* sach ma, wolltest Du den Likör nicht verschenken? Nicht selber trinken...! ;-)
AntwortenLöschenIch versuche mir grade die Pizzaschachtel vorzustellen in der die ausgeliefert wird ;)
AntwortenLöschenHmmm... Stimmt. Der muss ja irgendwo einen Anbau dran haben. Vielleicht bestelle ich die Mal. Und wehe, die hat nur vier Viertel. Wäre mal ein Weihnchtsspaß :-)
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