St. Martin soll nun - nach Forderung der "Die Linke" abgesschafft und in "Sonne, Mond und Sterne-Fest" umbenannt werden. Langsam wirds mir zu blöd damit - ist mir keinen Kommentar wert.
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Mein erster Gedanke war "Ist denn schon wieder der erste April?"... Und irgendwann gibt es auch nur noch das Bäumchen-mit-Kugeln- sowie Häschen-und-Eier-Fest. *Augenverdreh*
AntwortenLöschenUnd ich befürchte, dass Dein Nickname sich immer mehr bewahrheitet....
LöschenIch habs gestern auch gelesen, aber seit der Abschaffung des Negerkönigs wundert mich gar nichts mehr.
AntwortenLöschenLG
Es nimmt langsam sehr groteske Züge an.
AntwortenLöschenDa kann man echt nix zu sagen *kopfschüttel*
AntwortenLöschenJetzt fehlt nur noch, dass die den „Ramadan“ bundesweit einführen,
AntwortenLöschendas Passahfest als allgemein verbindlich erklären und der „Vegiday“
zwangsweise für alle Gaststätten eingeführt wird!
Da dadurch aber Arbeitstage verloren gehen werden als Ausgleich die
Bäumchen-mit-Kugeln und Häschen-und-Eier Feste auf 1 Tag gekürzt.
Ne, ne, ne, ich glaube die haben zu viel BSE-Fleisch gegessen ;-)
sich den Kopf haltender Allgäu Hans