Lasst Bilder für sich sprechen!
Klassisches Tiramisu mit Kirsch-Schoko-Sauce, schön in der GN1/1 = ca.1,5 kg Masse. Geht weg, da bin ich mir sicher. Früher oder später. Wahrscheinlich eher früher. ;-)
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Hier!!! *mich meld* :)
AntwortenLöschenAuf die Muffins (mein Blog) geht sicher noch was;)
Höhöhö.... ganz sicher :-) Stell doch mal den Link hier ein, dann können die Leser gleich direkt zu Dir klicken! :-)
LöschenDa reicht ja ein Klick auf meinem Nick ;) (reimt sich sogar ^^)
LöschenIch bin dann mal Link: http://chaos-schaf.blogspot.de/2013/04/sweet.html
LöschenLecker....
AntwortenLöschenSo und jetzt habe ich Hunger!
*börps* :-)
LöschenMeinst Du nicht, daß das was für die Vanillelady ist? Also mich hätte mein Mann damit rumgekriegt. Ganz Ehrlich!
AntwortenLöschenHanne
Hanne, wer sagt denn, dass ich überhaupt noch an der Vanillelady interessiert bin? Irgendwann ist auch die "Wartezeit" eines Mannes abgelaufen, da geht es dann in den Stand-by-Modus. Ewig rennt man einer Frau auch nicht nach. Und wenn man dann erkennt, dass das "Unterfangen" sinnlos ist, dann schaltet man eben das Gefühlsleben ab. Das Leben geht weiter. Andere Mütter haben sicher auch......Du verstehst? :-) Und "rumkriegen".... Will ein Mann eine Frau, die ihn für ein Tiramisu ins Leben lässt? Ne, das wäre doch keine Basis.
LöschenDu machst hier einen schlechten Scherz, oder? Du kannst doch nicht einfach aufgeben. Wo ist denn der Kämpfer und deine Begeisterung, die du für sie hast? Daskann docn icht einfach weg sein? Ich bin geschockt von dir!!!! Versuch es doch nochmals,vielleicht bist doch genau du der Richtige für Sie? Ich kann das nicht glauben, vielleicht ziehrt Sie sich nur? Komm gib dir einen Ruck. Ich bin jetzt traurig
LöschenHanne
Hanne, bei Bedarf bin ich von fast Jedermann gut zu finden.
LöschenGruß
Holger
Ich hätte auch gerne eine Portion.
AntwortenLöschenZu spät, alles weg :-) Nächstes Mal?
LöschenJa, es sieht wirklich gut aus. Bei der Gelegenheit erlaube ich mir, Sie darüber zu informieren, dass Sie jetzt in meiner Blogroll. Sollten Sie dagegen einen Widerspruch haben, lassen Sie es mich bitte wissen.
AntwortenLöschenAber nein, aber nein! Ich werde mich dann bei der Überarbeitung meiner Blogroll revanchieren, sollte in der nächsten Woche passieren. Es ist mir eine Ehre, Herr MiM!
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