Der ideale Tag zum verreisen. Sonnenschein, Samstag morgen. Oder um zum einkaufen zu fahren. Oder zum essen. Oder einfach Überland und die Sonne genießen. So war es früher, Samstag Mittag.
Alleine machts keinen Spaß.
Alleine machts keinen Spaß.
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Ach Löffelchen!
AntwortenLöschenAlleine kann das auch Spaß machen, du musst es nur zulassen. Aber gut, dass zu sagen fällt ja auch leichter :)
Ich will nicht schon wieder jammern. Es ist, wie es ist. Sag ich jetzt....
AntwortenLöschenJammern hilft, wenn jammern hilft :)
AntwortenLöschenDEN Spruch muss ich mir merken, da ist ja gar nichts dagegen zu setzen :-)
AntwortenLöschenEigentlich wollte ich sagen, dass es einfach schöner ist, wenn man im Urlaub Hand in Hand geht oder einfach mal einen Menschen drücken kann. Was natürlich auch für zu Hause zählt.
Kannste haben, schenk ich dir :)
AntwortenLöschenEs ist aber auch schön, eine Weile alleine und für sich zu sein :) Ohne Kompromisse eingehen zu müssen, ohne Erwartungen zu erfüllen, etc.
Ab und zu muss man mal jammern, wenn einem danach ist. ;)
AntwortenLöschenLG und ein tolles Restwochenende wünsche ich Dir.
@ Ursule: Alleine ist sch...e! Kompromisse musste ich nie schließen, Erwartungen? Eigentlich auch nicht. Naja, vielleicht hätte ich...? Zu spät.
AntwortenLöschen@ Manu: Manchmal geht mir mein Gejammer selbst auf die Nerven. Ich will das eigentlich nicht. Danke, Dir auch ein schönes WE!
*leisevormichhinsing*... man muss das Leben eben nehmen, wie das Leben eben ist...
AntwortenLöschenEben. Ich kann nur meinen Teil ändern. Wer nicht mit mir redet, den kann ich auch nicht verstehen.
AntwortenLöschenUnd der kann dich auch nicht verstehen. So schlimm wie das auch ist. *Argh*
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