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Fernsehköche und die Qualifikation

Lafer - Lichter - Lecker. Zwei Mal angeschaut. Genau die ersten zwei Folgen, dann war es auch schon langweilig. Heute bin ich beim Zappen hängen geblieben. Nein, nicht Ernie Reinhardt war der Grund, sondern Dr. Eckart von Hirschhausen. Während Lilo Wanders versucht hat, den ernsten Teil zusammen mit Johann Lafer zu geben, war von Hirschhausen zusammen mit Horst Lichter für den Unterhaltungsteil zuständig.

Und genau da lag der Knackpunkt, Lichter hat neben von Hirschhausen gleich zweimal verloren. Einmal allein schon in Sachen Esprit und Schlagfertigkeit, zudem auch in der Kategorie "hintergründiger Witz", und dann noch - was viel schwerer wiegt - kulinarisch. Während von Hirschhausen mit fachübergreifendem Wissen zu Inhaltsstoffen und Nährwerten geglänzt hat, kamen von Lichter dazu nur Platitüden. Flache Witze, mal wieder rund um die Butter und die Sahne, aber fachlich recht wenig. Der größte Fremdschämmoment für den Fernsehzuschauer kam, als von Hirschhausen Horst Lichter ein Dressing hat probieren lassen. Frage von Lichter: "Ist da schon Salz und Pfeffer dran?" Gegenfrage von von Hirschhausen: "Was bist du denn für ein Profikoch, wenn du das nicht schmeckst?"

Nach einer Schrecksekunde und ungläubigem Grinsen von Lafer hat Lichter dann mehr schlecht als recht versucht, die Situation ins Komische zu ziehen. Leider nicht die einzige kochtechnische Unzulänglichkeit von Herrn Lichter.

Eine Frage möchte ich mir dann doch erlauben: ist der Mehrverdienst Herrn Lichter wirklich die Demontage seines eigentlich recht guten Rufes wert? Schade, denn ein Grundwissen zum Sternekoch hat er ja scheinbar.....

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