Kleinode in Franken - Schloß Seehof

Früh am Morgen einen Blick in Richtung Veste Coburg geworfen, Nebel unterhalb. Was das bedeutet? Na, in den letzten 26 Jahren mit diesem Blick hat es sich gezeigt, dass bei solchen Morgengeschehnissen der Tag ein wunderschönes Wetter bringen wird.

Kurz auf die To-Do-Liste geschaut. Und was findet sich da? Der bisher unverfüllte Wunsch von LaMama, Schloß Seehof einmal näher anzuschauen. Mich reizt eher die Gastronomie und die Werksverkäufe dort in der Umgebung. Kurz angerufen, ausgemacht, dass es nach dem wie immer sehr frühen Mittagessen losgeht und den eigenen Körper einer Grundreinigung unterzogen.

12.15 ging es los. An Bord: LaMama und DaTanta. Nuja, war genug Platz, zudem bedeutet eine dritte Person an Bord, dass der Espresso zu unpraktisch ist und Ol´ blue aus der Garage gezerrt wird. Was wiederum doppelt gut ist, so kommt zur Schonung meines Tankinhaltes auch genug Platz, um die Kompressorkühlbox mitzunehmen.

Ursprünglich war angedacht, auch die Firma Florapharm zu besuchen, diese liegt in Scheßlitz und stellt meine präferierten Pyramiden-Tees her. Dummerweise schließen die nun schon um 13 Uhr. WTF? Aber, egal. Ein Telefonat vorher und ich wusste ja bescheid.

Also war der erste Anlaufpunkt die Confiserie Storath in Stübig. Klein, sehr fein, aber auch leider trotz Werksverkauf recht preisintensiv. Egal, ich war auf der Suche nach einem kleinem Willkommen-zurück-Gruß für Red. Wurde ein kleines Sortiment an handgefertigten Pralinen, bisschen was Querbeet. LaMama hat sich ob der Preise geweigert, auch nur ein Stück zu kaufen, dafür kamen aus ihrer Ecke leider nur wieder dumme Sprüche zum fremdschämen. Sie lernt es einfach nicht. Drei lustige Scheine hingelegt, die Box mit einem ersten Ergebnis befüllt und einen Blickfang entdeckt. Für mich gab es übrigens DIESE hier.

Ach ja, der Blickfang. Ein handgeschriebenes Schild einer kleinen Bäckerei. Von außen ganz normal - innen ein Sprung in die 1960er Jahre. Wirklich keine Übertreibung. Eine Verkaufstheke, dahinter die Wägen(!) mit den Backwaren. Und der Bäckermeister als Verkäufer. Vanillepudding-Schleifen, Brot und Kleinteile - für einen mehr als fairen Preis. Und zuhause sollte sich zeigen, dass diese kleine Bäckerei nicht nur aus dem letzten Jahrhundert direkt hierher gebeamt wurde, auch die Qualität war so toll, wie ich sie aus meiner Kindheit kenne. Keine Massenware - jedes Gebäckstück mit einem eigenen Teig, das Brot mit einem Korn, welches im Brot erst am nächsten Tag das volle Aroma entwickelt hat. Ein kleiner Traum. Wer also einmal in der Nähe um Bamberg/Scheßlitz ist, der sollte den Herrn Kohles aufsuchen, das lohnt sich. Und hier ist er zu finden: KLICK!

Ein klein wenig Platz haben wir noch benötigt in der Kühlbox, denn für den Heimweg wollte ich noch eine andere Spezialität mitnehmen.

Aber erst einmal ging es zum Schloss. Alles über Seehof und dessen Geschichte gibt es HIER nachzulesen, weswegen ich mir das stupide Abtippen spare. 

Klar, ein paar Bildchen gibt es auch.

Die Ansicht der Orangerie und der Nebengebäude vom Parkplatz aus

Das eigentliche Schloß

Orangerie. Oder auch Zitronerie. Oder Mandarinerie.

Der andere Teil des Gartens, links eine Eiche mit Früchten, die der Haselnuss ähneln.

Der Außenteil der Gastronomie

Apfelstrudel mit Eis und Sahne, Tässchen Milchkaffee

Rechts ein Teil des Winterlagers der Zitrusbäumchen

Der Teil, in dem die Zierfiguren ausgestellt sind

Eine kleine Orange - einer von drei Bäumen

Zitronen

Mich hat die Ansicht des Gebäudes fasziniert

Gehörnte Pomeranze

Noch mehr Zitronen

Blick über die Parkgeometrie

Noch mehr Zitronen

Granatapfel. Das da in der Mitte.

So sieht ein Granatapfelbaum/-busch aus.

Für ein Abendbrot bzw. einen kleinen Einkehrschwung war es noch zu früh, auch haben die Apfelstrudel mit Eis und Sahne ihr Scherflein dazu beigetragen - ging es weiter. Hallstadt bei Bamberg. Dort residiert ein kleiner Italiener, der seinen Mozzarella als Show Samstags selber kocht. Im Nachgang gibt es dann entweder heißen Käse - ansich schon ein Traum. Oder eben in Platten gewalzt, belegt und wieder eingerollt. Mozzarellarollen also. Dieses Mal gab es nur ein, mit italienischem gekochten Schinken. Preislich schlagen die nun auch schon recht selbstbewusst zu. Eine Rolle = ein Snack = 8,63 €. War schon mal bedeutend günstiger, aber der Geschmack und die Qualität machen es wett. Und: Was solls.... ;-)

Ach ja, hier der Italiener: DiCicco / DiDio Guten Appetit...