Schlemmen im Frankenwald - Schweinebraten mit Soße

Das Wetter passt, der Tank ist voll - Hunger habe ich auch. Ab auf Rundfahrt. Heute auf dem Plan: eine Tour in den Frankenwald, in Richtung eines früheren Kunden. Die Strecke war damals mit dem LKW mehr als langweilig, ohne Zeitdruck und mit weit geöffneten Coupéfenstern entsteht ein kleines Cabriofeeling. Halt ein ganz kleines.

In der Nähe von Dürenwaiderhammer ist im Wald ein kleines Lokal versteckt, welches ich einst durch Zufall entdeckt habe. Der Grund war, dass ich damals mit dem kleinen Lieferwagen unterwegs war und dringend austreten musste. Mitten am Straßenrand? Ne, bin ja kein Exhibitionist. Ab in die Büsche. Eine kleine Nebenstraße genommen und da ist es auch: ein putziges Ausflugslokal, mickrig klein und urig. Aber mit einem Biergarten, der sowohl Schatten als auch Sonne geboten hat. Jaja, ich weiß... Wassertabletten und Sonne ist nicht gut. Was solls, dann rieche ich halt wie ein Hühnchen. Wen soll es noch stören? Ich fühle mich knusprig.

Vor dem Lokal lockt ein Aufsteller, frischer Kuchen, Kaffee und heute - Schweinsbraten aus der Röhre. Mit kräftiger Soße und Semmelknödel. Für fünf Euro im Angebot. Mehr als fair, wenn ich nicht satt werde, dann esse ich einfach eine zweite Portion und bin preislich noch immer gut mit dabei. Ich weiß, dass das Lokal keinen Strom aus der Leitung hat, nur ein Aggregat in der Scheune, das Wasser kommt aus einem Kanister. Ja, auch heute gibt es sowas noch. Vor Jahren waren wir da mal essen, auch da war es urzeitlich aber lecker.

Eine große Coca-Cola 0,5 Liter kostet 1,80 €, zusammen mit dem Braten wäre ich unter sieben Euro weg gekommen. OK, es gab keinen Salat dazu, den hätte ich für nur 1,50 €(!) extra bestellen müssen. Hab´ ich verpasst.

Bekommen habe ich dieses hier:

Leider nur ein Handybild, die DSLR lag im Auto.

Zwei schöne Scheiben von wirklich frischem Schweinebraten (die Kruste hat teilweise noch geknuspert), dazu zwei Semmelknödel, die fluffiger waren als sie auf dem Foto aussehen und eine Soße, wie es nur die Großmutter am Herd schafft. Gut zu schmecken waren die Gemüse, das Bier in der Soße, die Speckwürfel und die feinen Ziebelstückchen. Da haben die Industriesoßenhersteller das Nachsehen. Und - der Preis passt trotzdem. Oder gerade deswegen? Geschätzt gut 300 g Fleisch, dazu die leckere Hausmachersoße (ich mag es, wenn es TOMATENLASTIG ist, mir doch egal wem das nicht passt!) und zwei Knödel, von denen einer sogar zur Hälfte wieder in die Küche zurück musste.
"Hatts ihnna nier gschmeggt?" Doch, hat es, sehr sogar. Ein kleiner Traum. Und der halbe Knödel sollte kein Anlass für die Küche sein, das Konzept zu überdenken.

Um mich herum leider fast durchgängig freie Tische, nur ein älteres Ehepar mit Dackel war vor Ort. Was vielleicht auch daran liegt, dass man sich hierher wirklich verlaufen muss und kein Wegweiser von der Straße aus auf das Lokal verweist. Wo das Lokal liegt, in welchem Ort genau? Das bleibt mein Geheimnis..... Ich kann nur grob sagen zwischen Dürenwaiderhammer, Carlsgrün und Kronach. Ich wünsche eine frohe Suche, vielleicht laufen wir uns ja mal über den Weg. Sie erkennen mich an dem obligatorischen Fleck auf dem Hemd und dem zufriedenen Lächeln im Gesicht ;-)