Am Freitag vor unserem Besuch war mir eigentlich nach frischen Hamburgern. Schuld war PeterThai, nachdem wir uns in dieser Woche schon über dieses Thema unterhalten hatten. Sehr gut zu verbinden wäre der Besuch des ausgeguckten Lokales in Bamberg mit dem Krankenbesuch eines Bekannten gewesen. Was macht der vorsichtige RKler? Richtig – er schaut vorher die Bewertungen hier an. Und nachdem ein versierter Bewerterkollege ein eher schlechtes Bild gezeichnet hatte, war es vorbei mit der Lust auf Ami-Essen. Vorerst….
Was im Nachhinein betrachtet unser Glück war, denn wir konnten stattdessen ein einwandfreies Essen genießen. Ort des Schlemmens: Trieb im Landkreis Lichtenfels im schönen Oberfranken. Der Transfer gelang reibungslos, Dank an dieser Stelle an Anni und PeterThai.
Zu einer für uns eher ungewöhnlichen Zeit betraten wir das Lokal, nämlich um 17 Uhr. Was auch nicht schlecht war, denn so hatten wir die volle Aufmerksamkeit der örtlichen Glotzlinge. Nicht weiter schlimm, ein oberfränkisches Phänomen, in jedem Landgasthof vorhanden. Wir hatten einen reservierten Platz im Nebenraum, fein eingedeckt, sehr schön und dezent dekoriert. Und mit einem freien Blick auf die Terrasse, die mit Lichtobjekten und in Wildschweinform gebrachte Baumstücke witzig „aufgehübscht“ wurde. Sehr nett anzuschauen. Und im Sommer sicher sehr schön, die Gegend mit einem Glas Rotwein zu genießen. Zu bemerken wäre auch, dass das ganze Restaurant sowie der Parkplatz ohne jegliche Barriere zu betreten ist, somit auch sehr gut für Rollstuhlfahrer geeignet. Nun das Wichtigste: die Bewertung von Service und Küche!
Nachdem wir zu unserem Platz geleitet wurden, bekamen wir umgehend die Karten ausgehändigt, freundlich wurden wir nach unseren Getränkewünschen gefragt und die Besonderheiten abseits der Speisekarte vorgestellt. Vorbildlich! Der Service wird im Laufe des Abends nochmals positiv auffallen. Die bestellten Getränke (Spezi 0,4 Liter, € 2,40, Mineralwasser 0,4 Liter, € 2,10) kamen schnell und sehr gut gekühlt. Leider wurde die Mineralwasserverordnung nicht befolgt.
AnniThai hatte bei ihrem letzten Besuch den Zigeunerspieß, nachdem wir geschmacklich oft nahe beieinander liegen, habe ich diesen für mich geordert. Je € 10,20 für den Spieß und die Schweinelende „Hubertus“. Zu beiden Speisen gab es einen Vorspeisensalat, der für mich viel zu süß, für meine Begleitung aber genau nach deren Geschmack war.
Der Spieß war im Einzelnen bestehend aus: drei Stücken Schweinelende, Pommes Frites, einer sehr gut und selbst gemachten Soße mit Paprika. Nicht die säuerliche Einheitspampe, sondern sehr gut und pikant (leichte Schärfe) abgeschmeckte Soße, die auch am Fleisch festhielt und nicht davon floss. Die Menge der Portion war ausreichend, während meine Begleitung gerne etwas mehr auf dem Teller gehabt hätte.
Auch ihre Lende sehr gut, die Waldpilze – wie sollte es um diese Jahreszeit (Winter) anders sein – nicht frisch, aber sehr intensiv im Geschmack, begleitet von Spätzle. Auch hier war die sahnige Soße sehr gut im Geschmack, fein abgestimmt. Für das genommene Geld eine sehr faire Sache. Überhaupt sind die Preise frankentypisch recht günstig, somit auch für Familien geeignet, die ihren Ausflug in das Grüne hier beschließen möchten.
Sehr positiv ist die Servicedame aufgefallen, die immer präsent aber unaufdringlich agiert hat. Auch das von AnniThai reklamierte Rumpsteak – medium bestellt und leider durchgebraten geliefert – wurde umgehend durch frische Ware ausgetauscht. Und als Entschuldigung gab es noch einen Cappuccino auf Rechnung des Hauses dazu. Hervorragend reagiert, wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt! Leider haben wir das auch schon anders erleben müssen, in einem Lokal mit weitaus höherem Anspruch an sich selbst.
Unser Fazit für diesen Abend: auch nach Jahrzehnten, in denen wir die Karolinenhöhe immer wieder einmal besuchen: absolut empfehlenswert. Sommer wie Winter!
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