Und noch etwas vom Gourmet-Versand.com. Chips aus Rote Bete, Süßkartoffel, Karotte und Pastinake.
Auf einer Lebensmittelmesse in München durfte ich diese Chips mal in der Version "Rote Bete" von Rald Bos probieren, war damals sehr lecker. Leicht süßlich durch den Zuckergehalt der Frucht, salzig vom Gewürz und nicht ölig. Kurz: perfekt zubereitet.
Deshalb habe ich eben auch als Versuch eine Tüte von HIER bestellt. 100 g kann man zur Not auch mal unauffällig entsorgen. So schlimm ist es zwar nicht, aber diese Charge hat leider einen angebrannten Geschmack. Tim Mälzer würde sagen: "Röstaromen". Leider zu sehr geröstet, was nicht mit bloßem Auge erkennbar ist, dafür aber umso deutlicher "erschmeckt" werden kann. Während die Rote Bete noch deutlich als solche zu erkennen sind, schmecken Süßkartoffel, Karotte und Pastinake ungefähr gleich. Vielleicht ist die Verwandtschaft dieser Wurzelgemüse einfach zu ähnlich gewählt.
Zudem ist - durch ein zu straffes vakuumieren - der Inhalt einem Restebeutel näher als einer stückigen Ware. Ich war versucht, einen Löffel zu Hilfe zu nehmen. Klassischer Fehlstart, auch diese Speise kommt nicht auf die Dauerbestandsliste. Zudem: 100 g für knapp unter vier Euro, dafür erwarte ich einen besonderen Geschmack, nicht einen, der hinter dem einer einfachen Tüte Kartoffelchips für 69 Cent zurücksteht.
Auf einer Lebensmittelmesse in München durfte ich diese Chips mal in der Version "Rote Bete" von Rald Bos probieren, war damals sehr lecker. Leicht süßlich durch den Zuckergehalt der Frucht, salzig vom Gewürz und nicht ölig. Kurz: perfekt zubereitet.
Deshalb habe ich eben auch als Versuch eine Tüte von HIER bestellt. 100 g kann man zur Not auch mal unauffällig entsorgen. So schlimm ist es zwar nicht, aber diese Charge hat leider einen angebrannten Geschmack. Tim Mälzer würde sagen: "Röstaromen". Leider zu sehr geröstet, was nicht mit bloßem Auge erkennbar ist, dafür aber umso deutlicher "erschmeckt" werden kann. Während die Rote Bete noch deutlich als solche zu erkennen sind, schmecken Süßkartoffel, Karotte und Pastinake ungefähr gleich. Vielleicht ist die Verwandtschaft dieser Wurzelgemüse einfach zu ähnlich gewählt.
Zudem ist - durch ein zu straffes vakuumieren - der Inhalt einem Restebeutel näher als einer stückigen Ware. Ich war versucht, einen Löffel zu Hilfe zu nehmen. Klassischer Fehlstart, auch diese Speise kommt nicht auf die Dauerbestandsliste. Zudem: 100 g für knapp unter vier Euro, dafür erwarte ich einen besonderen Geschmack, nicht einen, der hinter dem einer einfachen Tüte Kartoffelchips für 69 Cent zurücksteht.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen