Silbern gelöffelt

Panoramafreiheit, was ist das eigentlich? Wikipedia hat dafür treffende Worte gefunden, nachzulesen HIER . In der EU, besser im EU-Parlament, wird nun in dieser Woche beraten, ob und inwieweit diese Freiheit beschnitten werden soll. Kein Scherz, künftig würde bei einer Änderung dieser Freizügigkeit der Urheber, Rechteinhaber etc. dieser Gebäude und Kunst vorher gefragt werden, bevor Bilder dieser Bauwerke zur kommerziellen Nutzung freigegeben werden. Kommerzielle Nutzung? Interessiert mich doch nicht... Oder sollte es doch? Ja, sollte es. Denn, die Einstellung bei zum Beispiel Facebook wäre so nicht mehr ungestraft möglich. Nein, nicht etwa, weil der Bildeinsteller diese Bilder gegen Cash dort veröffentlichen würde. Der Knackpunkt ist, dass der Nutzer Facebook die Bilder auch für die kommerzielle Nutzung überlässt; jedes Mal stillschweigend zustimmend zu dieser Regelung, wenn ein Bild bei Facebook hochgeladen wird. Einzige Möglichkeit der Umgehung einer Geld- oder sogar mögliche...

Da habe ich doch in dieser Woche HIER gelesen, wie Buns auch in Franken hergestellt werden können. Dieser säuerliche Geruch, der einem entgegenschlägt, wenn man die Packungen der fertig gekauften Hamburgerbrötchen öffnet, der hat mich schon immer abgestoßen. Das Rezept gibt es unter obigem Link, so sieht das aus. Wird optimiert, ist ja das erste Mal überhaupt gewesen.

...ein nagelneues Auto unter dem Hintern. Also ein eigenes, nicht eines der Eltern. Lady Crooks wurde inspiriert, ich von ihr, darum mal ein Portrait meines ersten Wagens. Seit den 60er-Jahren hatten wir eigentlich immer einen BMW. Alle Baureihen, verschiedene Motorisierungen, selten die gleichen Farben. Mal einen, mal zwei, kurze Zeit standen sogar einmal sechs Stück auf dem Hof. Lange ist her, Wahnsinn, was da an Geld rausgeschmissen wurde. Die ersten Fahrübungen habe ich auf DEM HIER gemacht. Auf dem Feldweg, mit 15. Die Eltern an der Seite. 30 Jahre ist das nun schon her. Auf dem engen Firmenhof in der Firma mitten in der Altstadt sind dann ein paar hundert Autos gefolgt, die umgeparkt werden wollten, wenn ein Kunde an sein Auto wollte, ein anderer seines dahinter geparkt hat. Sieben Jahre ohne Kratzer und Schramme auf engstem Platz, vom Audi 50 bis hin zum BMW 750 iL. Und DER HIER war der erste neue, ausschließlich für mich. Im Februar 1991 wurde er an mich ausgeliefert...

Für den Vogel. Scheinbar liebt er MCD.

LaMama hatte einen Termin in der Klinik des Dr. Opto, mitten im Gebiet der roten Süßsammelnüsse. Hinwärts war leider keine Zeit, was sich im Nachhinein ausgezahlt hat. Denn, die gute Frau Verkauf hatte keine Lust mehr, wollte die letzten Schälchen mit Erbeeren endlich an dem Mann bringen. Oder die Frau, was ihr wohl egal war. Und weil ich ein Guter bin und mit Anderer erbarme, habe ich die letzten sechs Schälchen abgekauft. Zum Pauschalpreis von 5 Euro. Hrhrhrhrhr... Weil ich gerne die Marmelade in Variationen esse, kamen zu den 2,5 kg restlichen Erdbeeren 1,25 kg Gelierzucker 2:1 dazu. Ein Drittel der aufgekochten Erdbeermasse wurde mit Vanille versetzt, ein Drittel mit guten Himbeergeist und ein Drittel blieb Natur pur. Was gibt es Besseres, als ein frisch gebackenes Brot und gute Butter zum Frühstück? Und obenauf die Erdbeermarmelade, Ei und etwas Salz? Eben...

Rouladen waren aus, so wurde es eine gefüllte Schweinelende. Dazu Rotkraut und Klöße - ein Sonntagsklassiker Die Zutaten: 1 große Schweinelende 350 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier 3 Esslöffel Hartweizengrieß 5 Esslöffel Salzgemüse ( KLICK ) 1 Esslöffel scharzer Senf 1 Zwiebel (gewürfelt, angebraten) 1 Zwieben geviertelt 2 Karotten 2 Esslöffel Tomatenmark schwarzer Pfeffer 400 ml Wasser 200 ml Sahne (32 %) Das Hackfleisch mit den zwei Eiern dem Hartweizengrieß, drei Esslöffel Salzgemüse, dem Senf und den angebratenen Zwiebeln gut vermengen, etwas gehen lassen. In der Zwischenzeit die Lende putzen und der Länge nach eine Tasche schneiden. Die Hackmasse in die Lende füllen und mit Faden/Netz/Rouladenklammern/Nadeln fixieren. In einer für den Backofen geeigneten Pfanne rundum scharf anbraten, dann die geviertelte Zwiebel und die grob gehackte Karotte, das restlichen Salzgemüse und das Tomatenmark zugeben, auch kurz anbraten und etwas Pfeffer zugeben. Mit dem Wasse...

Am Freitag war Nachschau bei LaMamas Auge, was bei ihrem Augenarzt bedeutet, dass der Termin auf 9:00 Uhr liegt, sie aber erst gegen 11:00 Uhr hereingebeten wird. Und weil es auch schon ein einziges Mal bereits um 9:30 Uhr geklappt hat, hält LaMama den Arzttermin ein. Der Arzt aber, der kümmert sich einen Dreck darum, ab acht (8!) Leute gleichzeitig einen Termin um 9:00 Uhr haben. Na, mit den älteren Herrschaften kann man es ja machen. Aus der Praxis kam sie dann gegen 11:30 Uhr, zu spät für einen Frühkaffee, zu früh, um schon wieder ein Mittagessen zu wollen. So habe ich mich über den Tag gehangelt, bis abends dann der große Hunger zugeschlagen hat. Schnell gehen sollte es, weil die Maiersche vorbeischauen wollte, der Laptop hatte sich geweigert, die Daten wieder herauszurücken. Was machen? Am Lager waren: Für die Nudeln: 300 g Maccheroni 100 g sehr magerer, sehr milder Bauerschinken 1 Zwiebel, welche in feine Würfel geschnitten wurde 1 Eckchen Milkana Sahne ( KLICK ) etw...

Irgendwie scheint das ein "weibliches Problem" zu sein: Rosinen. Ich weiß gar nicht, wie oft BesucherINNEN hier sitzen und aus allem Möglichem die Rosinen wieder herauspulen. Nachdem dieser Käsekuchen jedoch für den internen Verbrauch gedacht ist, brechen die Dämme. Die Zutaten, alle zusammen in eine Schüssel gegeben und gut verrührt: 1.000 g Quark 20 % 3 Volleier 125 g Butter geschmolzen, zumindest sehr weich 270 g Zucker 4 Esslöffel Grieß 35 g Maisstärke Das Mark von 2 Vanilleschoten bzw. ein Teelöffel Vanilleextrakt 1 Backpulver 5 Esslöffel in Rum eingelegte Rosinen Die Masse in eine gefettete Springform geben und bei 180° ca. 60 Minuten backen. Sollte der Kuchen vor dem Ablauf der Zeit schon zu braun werden, einfach mit Aluminiumfolie abdecken und zuende backen.

Mal wieder eine Krankentour, mal wieder der Fahrer, den es getroffen hat, mal wieder um die Mittagszeit, mal wieder Bamberg. Im Schlepptau LaMama und DaTanta, unterwegs nicht im Auftrag des Herren, aber im Mamamobil. Die Aufgabenstellung. Sei pünktlich zum Zeitpunkt "X" an Punkt "A". Finde die Adresse von Punkt "A" heraus, besorge einen Parkplatz, bespaße während der Behandlungszeit von Passagier 1 den Passagier 2. Suche vorher eine Stelle, an der eine einheimische Verpflegung zum annehmbaren Preis, in guter Qualität und ansprechender Gastronomie erfolgt. Die Fakten. Pünktlich bedeutet spätestens 14.30 h, gerne eine halbe Stunde früher; "falls ich eher dran kommen sollte!" (Anm. d. Red.: Ich hasse diesen Satz, weil das bei Ärzten NOCH NIE der Fall war.) Der Ort ist das Augen-MVZ in Bamberg. Die Lösung. Nachdem ich des Suchens im Internet ein klein wenig mächtig bin, war es eine Fingerübung, die Adresse als "Buger Straße 82" z...

Mal wieder RTL, mal wieder Wallraff. Investigations-Journalist mit fähnchenmäßig wechselndem Geldgeber. War da nicht ein "Skandal" bei McDonalds und dann später, stand er da nicht irgendwie auf deren Gehaltsliste ...? Na, egal. Jedenfalls gab es Ekeliges und eigentlich Normales, schön zusammen zum Empörungssträußchen gebunden, um mal wieder für Wirbel zu sorgen. Der gezeigte Misstand bei der Gerätesauberkeit - braucht nicht zu diskutiert werden, das ist indiskutabel. Die Gurke mit dem Schimmel, welche dann doch noch im Salat landet - für mich nahe an der vorsätzlichen Körperverletzung. Das zurückgestellte Essen, zurückgekehrt aus dem Speisesaal, dann zusätzlich noch nicht abgedeckt und auch nicht gekühlt - eine Frechheit. Viele Dinge haben gezeigt, dass Menschen im Bedürftigenverhältnis nur Kostenstellen sind. Aus der eigenen Erfahrung weiß ich, dass zum Beispiel in Seniorenheimen am Tag um die acht Euro für die Verpflegung eingerechnet werden. Für Frühstück, Mittagesse...

B*LD hat erfahren, dass es Informationen gibt, wenn verdächtige Häuser getötet werden. Und hier steht es im vollen Wortlaut: KLICK

Hab da ja meinen Stammmetzger, bei dem ich mittlerweile fast ausschließlich mein Fleisch und meine Wurst kaufe. Nachdem in diesen Laden maximal vier Kunden gleichzeitig passen, lässt es sich nicht vermeiden, den Gesprächen der anderen Kunden zuzuhören. Heute live im Warteflur: Kunde 1: "Wahnsinn, sou warm und die Leut´ stehn scho widder a fürs Fleesch. Manchmal denkste `man, die haben kein Zuhause`" (Anm: Hmmm... und wie ist das so bei IHM?) Kunde 2: "Tja, die hamm eem ka Hobby. Ich bin ja a nur hier, weil ich wous zum gass keffen  muss." Denke ich mir so: Aha! K1: "Sach, was kaufstn?" K2: "Schnidsl. Die Alt will aans hou, da muss ich grenn" K1: "Bei mia gibds Weißwürschd. Zwa Paar für jedn." K2: "Ha Ha Ha... Da kann die Alt des saugn übn." K1: "Ha, Du Blödmoo. Des gezutzl machn doch nur die Affn da undn in Münchn. Mir hamm doch Messer und Goubl, die sinn zu doof für sowas!" K2: "Ha, sou hab ic...

... der frei herumlaufen darf: Will ich mal hoffen, dass sich zuerst für den Chinchilla was finden wird...

Sollte ja warm werden. Was liegt näher, als sich endlich einmal in den Großmarkt zu begeben und die Vorräte aufzufüllen. Im Bild der etwas gesündere Teil des Einkaufes. EDEKA C+C ist so nett und bietet den Kunden Wasser aus dem Durchlaufkühler an. Feine Sache bei hohen Außentemperaturen. Damit aber der Bauch "nicht einfriert", wie LaMama uns als Kindern immer weis machen wollte, habe ich vorsichtshalber ein "Gegenfeuer" gelegt. Becherchen heiße Creme-Schokolade. 50 Cent ist in Ordnung. Muss da mal meinen Kuchen mit hin nehmen ;-) WTF? DAS haben nicht einmal die Griechen verdient. Oder will Knorr uns darauf hinweisen, dass die Causa Griechenland sowieso nur eine Mogelpackung ist? Früh am Morgen - auch Wanzen mögen die Nähe zum Bäcker. Ich innen, mit lecker Pizzafladen, die Wanze außen mit... Mit was eigentlich? Kleingetier, welche zum Opfer fällt? Grünzeug, welches geknabbert wird? Oder mit Saft, der aus den Adern der Pflanze gezapft wird? Keine Ahnung, w...

Interessante Gedanken im Handelsblatt, besonders die Seite drei. (Keine Angst, ist ja nicht die B*LD). KLICK P.S.: Meine Meinung dazu? Die Abschaffung von Barzahlungsmitteln kommt für mich der pekuniären Entmündigung gleich.

Nachdem ich - mal wieder - das WE anders als geplant und erhofft ausschließlich auf der Couch verbringen durfte: Wenige Bilder, dafür ohne Kommentare.

Ein weiteres Zeichen unserer Regierung, dass wir Bürger immer mehr und immer weiter die Fähigkeit - und Möglichkeit - des Denkens abgesprochen bekommen. Ein "Führerschein" für eine Sache, welche seit Jahrzehnten problemlos vom dümmsten Menschen benutzt werden konnte? Jetzt, wo dieses System am Aussterben ist? Hurra...

Auch eine Möglichkeit. Aber haben den Meerschweinchen Ribeyes?

Heute habe ich mal keine eigene Meinung. Zumindest keine, die ich unter das Volk bringen möchte. Da ich aber in weitesten Teilen dem Blogeintrag von "Lady Crooks" zustimme, möchte ich diesen hier nicht vorenthalten: KLICK

Vogel wohnt seit gut einem viertel Jahr hier. Vogel und ich kommen gut aus, auch wenn Vogel im allgemeinen auf die Hausordnung scheißt. Also im wahrsten Sinne des Wortes. Aber, auch daran kann man sich gewöhnen und Maßnahmen dagegen treffen. Zum Beispiel in veränderten Futterplätzen oder Abdeckungen. Vogel hat aber auch eine andere Beschäftigun: Kartons shreddern. Und zwar in einer Geschwindigkeit, die einen Staunen lässt. Papier? Lachhaft. Karton? C´mon... Pappe? Happs. Entsprechend wurden in der letzten Zeit die auf dem Wohnzimmerschrank gelagerten Kartons der Elektrospielzeuge in Mitleidenschaft gezogen. Und war irgendwo eine Spalte zwischen den Kartons - Vogel hat sie gefunden und ist hinein gekrochen. Kurz mal nachgeschaut, was das ein Verhalten ist, eine Ahnung war da. Wie vermutet: Vogel ist brütig. Meine Idee war also, dem Vogel einen Herrn Vogel an die Seite zu stellen. Wenn er brüten will, dann bitte. Gibt ja Gipseier, muss man nicht aufziehen, was da so gelegt wird. ...