Silbern gelöffelt

Die Steuersachen sind fällig, wurden beim Steuerberater abgegeben. Und - welch Zufall - es geht auf die Mittagszeit zu. Da war doch in Ebensfeld dieses Lokal, bei dem ich noch einmal nachtesten wollte. Vorher aber bei der Metzgerei Haugeneder in Reundorf vorbei. Schnell 10 Bratwürste zu 4,71 € und 296 g Bierschinken, hausgemacht und geräuchert, zu 3,23 € von der Frau Sommer einpacken lassen. Der Name ist Programm; die Sonne scheint über Coburg und dem Gottesgarten. Vor dem Laden ein Kinderwagen und ein kleiner Hund. Alle beugen sich zum Hund. Komische Welt. Na, egal, ich habe weder noch. Nächste Station: Ebensfeld. Hurra, ein Parkplatz fast genau gegenüber dem Lokal, auch noch in Fahrtrichtung. Rauf auf den Platz. Parkscheibe gelegt. Und auf eine geschlossene Tür gestarrt. War da nicht beim letzten Besuch ein handschriftliches Schild "Mittagstisch"? Egal, hat sich also erledigt. Wohin? Unterbrunn, mal sehen, ob es dort noch das Wildschwein aus der Privatzucht gibt. Au...

Puh. Mal sehen, ob ich das noch zeitlich auf die Reihe bekomme. Erstmal: Früh mit einem Grinsen aufgewacht. Am Vorabend waren wir in einem Biergarten in der Umgebung, zocken. Nein, nicht um Millionen, um Centbeträge. Hallo? Meine Kumpels müssen hart für ihr Geld arbeiten, da muss das nicht sein. Und nein, es bereichert sich auch niemand, das Verlorene kommt direkt in eine Allgemeinkasse. Daraus wird dann Gutes getan. Für uns. Wir bekommen ja sonst von niemandem was. Ach ja, warum ich gegrinst habe? Weil in diesem Biergarten zwei neue Bedienungen angestellt sind? Na? Schon klar wohin die Reise geht? Genau. Hübsch und Hübscher heißen die. Glaube ich. Während Hübscher nicht so mein Fall ist (der B-Kumpel findet diese hübscher, wahrscheinlich hat er auch Recht, aber wir sind uns in Sachen Frauen eigentlich NIE einig. Und das ist gut so!), gefällt mir hübsch sehr gut. Warum? Durchschnittliche Figur, eigentlich nichts Besonderes. Aber das Lächeln, dieser Blick, wenn sie einen bei der Bes...

Freitag dieser Woche ist eher ein Freutag. Ich muss nicht kochen, ich muss nicht einkaufen, ich muss nicht fahren. Dachte ich... Kurz vor neun am Morgen war mir schon etwas - langweilig. Gewischt war frisch, geduscht war ich und gepackt die Leergutbehälter. Eigentlich könnte ich doch mit LaMama touren... Pünktlich zum gewohnten Abfahrtstermin stand ich bereit. Neben mir Leergut für insgesamt 16,78 €, wie sich nachher herausstellen sollte. Zu viel für den Espresso, der Kofferraum von Ol´ blue gibt da mehr her. Nachteil - ich muss fahren. Vorsatz eins war also schon bereit für den Müllkübel. Ab zum -für mich- neuen Gemüsehandel. Bin im Moment am probieren, wo das Gemüse in Relation zum Preis am besten ist. Gestern beim Demeter-Hof war ich schon so mittel begeistert. Eine Stange Lauch, eine Bio-Butter 250 g, ein Kresse-Körbchen - 4,50 €. Ich fand das in Ordnung, LaMama war entsetzt. Zur Ehrenrettung des Demetermannes: Der Lauch hat im Rohzustand wirklich besser geschmeckt und die kn...

Na, is doch so! Ausgemacht war, dass ich LaMama heute zum Zug bringe. Zusammen mit einer Bekannten, Punkt 10.21 am Bahnhof. War eine Minute zu früh, Schelte. So what... Weiter zur RESPA, mit der war ausgemacht, dass wir ins Blaue (oder eher Graue) fahren und irgendwo ein kleines Mahl zu Mittag nehmen. Hahaha.... Richtung Unterfranken unterwegs (könnte ja sein, dass irgendwo noch ein Spargel weg muss....), fällt der RESPA ein, dass man doch schnell (nochmals: HAHAHA!) bei einer Bekannten vorbei fahren könnte, da diese nun im Stall ist. Wenn dann also Plaudertasche RESPA zusammen mit Plaudertasche LÖFFEL auf Plaudertasche PFERDEFRAU trifft, dann sind huschhusch zweieinhalb Stunden vom Lebensrest verschwunden. Nachdem die Kinder von der Pferdefrau schon telefonisch nach dem Mittagessen gefragt hatten, war es nach ein Uhr. Auf in den Landkreis. Nun lieber etwas näher, Bamberger Ziel anvisiert. Ein Reiterhof mit recht guter Gastronomie. Für heute war da der Smoker in Betrieb, Pulled P...

Das Volk hat kein Brot mehr? Nun, soll es eben Kuchen essen....! Ob dieser Spruch wirklich so gefallen ist - ich weiß es nicht. Sicher ist dagegen, dass ich nach dem Genuss von Industriebrot "bombiere". Das sieht dann so aus, wie ein überfahrener Igel. Ärmchen und Beinchen weit weg vom Körper, in der Mitte eine Rundung. So, wie mein Avatar in etwa aussieht. Wer hätte gedacht, dass ich mich dem optisch mal anpassen würde? Also, ich bin nun ein untrügerischer Finder von Brot, welches mehr als Natursauerteig (ist nicht eigentlich jeder ein Natursauerteig??) und gutes Mehl und gute Zutaten enthält. Künstliche Backtriebmittel etc. finde ich mit schlafwandlerischer Sicherheit sofort heraus. In der Regel esse ich somit kaum noch Brot und andere Backwaren, außer von hier: KLICK . Das nette Plus bei diesem Brot: es schmeckt auch noch viel besser als dieses Zeug, welches man in der Packung zu 400 g, fertig aufgeschnitten bekommt. Ein 4-Pfund-Rundstück wird in vier Teile zerlegt, ...

Hier mal offizielle News zum Karussell in der Bäckereienlandschaft: KLICK Bäckergeselle hat es ja schon in einem Kommentar geschrieben. Am besten finde ich natürlich - neben dem wirklich leckeren Zeug vom Dinkel - dass das Personal übernommen wird. Und vielleicht klappt es auch mal, dass eine von den Mädels für Verkauf und Tellerbestückung, eine für die Getränke und der Rest der netten Damen für den Service zuständig ist. Aber, step by step. Hauptsache, ich bekomme weiterhin Kaffee und Kuchen. Viel Glück an alle Beteiligten!