Silbern gelöffelt

Mal wieder eine Krankentour, mal wieder der Fahrer, den es getroffen hat, mal wieder um die Mittagszeit, mal wieder Bamberg. Im Schlepptau LaMama und DaTanta, unterwegs nicht im Auftrag des Herren, aber im Mamamobil. Die Aufgabenstellung. Sei pünktlich zum Zeitpunkt "X" an Punkt "A". Finde die Adresse von Punkt "A" heraus, besorge einen Parkplatz, bespaße während der Behandlungszeit von Passagier 1 den Passagier 2. Suche vorher eine Stelle, an der eine einheimische Verpflegung zum annehmbaren Preis, in guter Qualität und ansprechender Gastronomie erfolgt. Die Fakten. Pünktlich bedeutet spätestens 14.30 h, gerne eine halbe Stunde früher; "falls ich eher dran kommen sollte!" (Anm. d. Red.: Ich hasse diesen Satz, weil das bei Ärzten NOCH NIE der Fall war.) Der Ort ist das Augen-MVZ in Bamberg. Die Lösung. Nachdem ich des Suchens im Internet ein klein wenig mächtig bin, war es eine Fingerübung, die Adresse als "Buger Straße 82" z...

Wieder eine Woche vorüber - nichts Aufregendes passiert. Ist ja auch mal schön. Im Speiseplan hat sich in dieser Woche die fränkische Königswurzel sehr bemerkbar gemacht - es gab Spargel. Aber auch die Basics braucht es. Brot. Dinkelbrot. Dieses Mal im Kilopack. Mache ich aber nicht mehr wieder, denn, obwohl der Geschmack passt - es ist von der Form und der Konsistenz dem Weißbrot her ähnlich gewesen. Dann lieber wieder nur die halben Mengen, in Kastenform. Was dann schöner zu schneiden ist. Zum Geburtstag gibts bei uns in der Familie nichts mehr. Liegt daran, dass wir keine Kinder mehr bespaßen müssen. Feine Sache, ich gebe auf Geburtstage eh nichts. Aber, LaMama lässt es sich nicht nehmen, lädt die Sprosse am Geburtstag ein. Dieses Mal: Gasthaus Fink in Coburg. Ansich mag ich es da schon gerne, aber an diesem Dienstag, da haben sich das Servicepersonal und die Thekenmenschen ein klein wenig "komisch" angestellt. Wir haben - schließlich war es ein Dienstag - nich...

Sandkerwa ? Das ist die Kirchweih im Bezirk um die Sandstraße in Bamberg. Zuletzt war ich da im Jahr 1993 mit der Frau, für die ich damals geschwärmt habe. Der Abend war - so sehr auch ersehnt damals - so unromantisch wie es nur geht. Gedränge, geschiebe, oft auf die Füße getreten und getreten worden. Damals habe ich mir geschworen, das Gedränge nie wieder mitzumachen. 2013 wurde ich dann von der RESPA eingeladen, da deren Zweitwohnsitz genau an der Stelle ist, an der das " Fischerstechen " stattfindet. Zugesagt, Rückfall. Dumm gelaufen, das war dann schon die dritte Absage. In diesem Jahr ein neuer Anlauf. Und siehe da - es klappt. Der Termin wird gehalten - und es ist traumhaft. Gegenüber des Geschehens, mit einem Blick, der träumen lässt. Bewegtes Wasser, flanierende Menschen, der Geruch von frisch gemähtem Gras, gebrannten Mandeln - und dem Essen aus dem kleinen Zelt. Ab und zu zieht ein kleines Ausflugsschiffchen vorbei, winkende Menschen, fröhliche, ausgelasse...

So. Die Woche ist auch schon wieder rum. Früh erst mal unter die Dusche. Obwohl es nachts schon bedeutend weniger warm ist, ist da noch das Gefühl von "äääähhhh....". Und das trotz frischer Bettwäsche. Schöne, neue Wäsche. Einmal gewaschen, was gibt es schöneres? Wenig... 10 Uhr treffen mit dem B-Kumpel im Café. Wäre auch pünktlich gewesen, wenn LaMama nicht gemeint hätte, den neuesten - und nebenbei auch für mich uninteressantesten - Familienklatsch auf den Tisch zu bringen. Was interessiert mich, ob einer von den Lieben den Schein wegen Alkohol am Steuer zum wiederholten Mal verloren hat? Oder dass irgendeine Enkelin die Familie beklaut wie ein Raabe? Und die ganzen Wehwehchen, die von einer Schramme auf dem Handrücken bis hin zum kleinen Hügel einem Knochen gehen? Nicht ein bisschen. Geht mir am Arsch vorbei, weil auch kein Schwein sich um mich gekümmert hat, als es MIR beschissen ging. Ach, einen stinkenden Messi haben wir auch in der Familie? Und die Tröte mit den viel...

Irgendwie hätte ich einen Bekannten heute früh am liebsten erwürgt. 7.28 Uhr kam der erste Anruf. Und das, wo ich nach der Hitze erstmals entspannt und zufrieden im Bettchen gelegen habe. Quer. Kann ich ja nun. Auch ´n Vorteil. Dran war nicht etwa eine nette Stimme, die mich zu einem schönen Treffen einlädt. Nö, ein Computer schnarrt mir ins Ohr. "Hallo. Brabbelbabbel.... haben eine MMS von 0171/388.... bekommen! Die können sie Sabberbabbel...." Weggedrückt. Da denkt man, OK, das Ding hat kapiert, dass da gestern was falsch lief, das Bild nicht auf das Handy sondern auf das Festnetz gesendet wurde. Und da klappt das zwar mit SMS, nicht aber mit MMS. Außerdem habe ich das Bild schon vom B-Kumpel (das ist keine Wertung, sein Rufname fängt mit "B" an!) zugeschickt bekommen. Und weil mir das nach dem achten(!) Anruf zu blöd war, habe ich eine Rufumleigung gelegt (Sorry, B-Kumpel, ich war das :-) ). Eigentlich wollte ich liegen bleiben. Ging aber nicht. Und bei Wärme...

Homer hatte ich nicht dabei, aber die RESPA. 11.30 Uhr war ausgemacht, pünktlich war ich. Schon mal was und gar nicht so einfach. LaMama hatte heute nämlich einen Termin bei Dr. Opto und bekam die lustigen Tropfen, die sie danach wie bekifft aussehen lassen - schön weite Pupillen... Da braucht es einen Fahrer und siehe da: Tadaaaa! Der Sohn steht bereit mit Espresso. Abgalopp, hoppigaloppi. Am Vorabend gab es natürlich wieder einen kleinen Disput. Weil: Genau, die Abfahrt. Termin um 9.30 h. Abfahrt sollte um 8.30(!) h sein. Für schlanke 3,6 Kilometer, hab extra die Navi angeworfen. Bisschen Protest von meiner Seite, um 9.15 h eintreffend war auch genug. Ich kann dieses "Vielleicht komme ich ja eher dran..." nicht mehr hören. Bei diesem Kack-Arzt ist es Sitte, dass er die Kunden wie den letzten Arsch behandelt. Ehrlich? Ich hätte dem schon was anderes erzählt. Es kann doch nicht sein, dass die Patienten im Block eingebucht werden. "Dienstag? 9.30-Termin? Klar, kommen ...

Na, is doch so! Ausgemacht war, dass ich LaMama heute zum Zug bringe. Zusammen mit einer Bekannten, Punkt 10.21 am Bahnhof. War eine Minute zu früh, Schelte. So what... Weiter zur RESPA, mit der war ausgemacht, dass wir ins Blaue (oder eher Graue) fahren und irgendwo ein kleines Mahl zu Mittag nehmen. Hahaha.... Richtung Unterfranken unterwegs (könnte ja sein, dass irgendwo noch ein Spargel weg muss....), fällt der RESPA ein, dass man doch schnell (nochmals: HAHAHA!) bei einer Bekannten vorbei fahren könnte, da diese nun im Stall ist. Wenn dann also Plaudertasche RESPA zusammen mit Plaudertasche LÖFFEL auf Plaudertasche PFERDEFRAU trifft, dann sind huschhusch zweieinhalb Stunden vom Lebensrest verschwunden. Nachdem die Kinder von der Pferdefrau schon telefonisch nach dem Mittagessen gefragt hatten, war es nach ein Uhr. Auf in den Landkreis. Nun lieber etwas näher, Bamberger Ziel anvisiert. Ein Reiterhof mit recht guter Gastronomie. Für heute war da der Smoker in Betrieb, Pulled P...

Die Arme Antonella von der Post ist im Moment derart im Stress, dass sie sogar eine Aushilfe an die Seite gestellt bekommen hat. Und auch ihr Lieferfahrzeug sieht so anders aus - anstatt eines Hundefängers hat sie nun einen Bus bekommen. In der Regel ist es so, dass die Post Montags im Laufe des Vormittags kommt, unter der Woche dann irgendwann nach 15 Uhr. Oder gar nicht. Nämlich dann, wenn nichts mehr in das Auto gepasst hat. Kommt um die Weihnachtszeit öfter vor und ist dank der Online-Verfolgbarkeit immer recht gut abzulesen. Heute dann stand eine dampfende Dame in zartem Dunkelblau vor mir, neben ihr die Knechteuse Ruprechta. Bei hatten die Hände voll. Neben den bestellten Spirituosen, der zweiten Lieferung vom Käsemann, einer erledigten Reklamation, einer Lieferung von Lebkuchen für die Familie "mach mal, du kennst dich da ja aus..." - drei weitere Pakete, für die noch kein Avis bestand. Also erst einmal die reguläre Ware geöffnet. Lecker, Lecker und Juhu. Dann: ein...

Anruf Nr. 1, kurz nach dem Aufstehen. Am Telefon: Die RESPA. Inhalt des Gespräches: Klatsch. KMD wurde durchgekaut - unglaublich,wie DUMM manche Menschen sein können. Also nicht naiv oder etwas in dieser Richtung- RICHTIG dumm. Ein weiteres Thema war die Nachbarin der RESPA, die Christel von der Post. Heißt wirklich Christel, war früher bei der Post. Schon lange in Rente, an Demenz erkrankt und dementsprechend wirr. Da kann es also vorkommen, dass die Christel schon einmal nackt(!) vor einem steht und sich als neue Nachbarin vorstellt. Wohnt aber schon seit langen Jahren dort. Täglich verkommt die Gute mehr, während die Tochter - nicht zuletzt dank der üppigen Rente - ihre Tennisstunden und die Einkaufsfahrten genießen kann. Ein bisschen was zum restlichen Leben, das normale BlaBla eben. Nach 64 Minuten war schon Schluss. Anruf Nr. 2, eine halbe Stunde nach dem Gespräch mit der RESPA. Dran die Schwester. Thema: für die nächsten eineinhalb Stunden: 2.0. Ermüdend, nur ein wenig Abwe...

Eine Bekannte "nervt" schon seit Wochen, essen zu gehen. Und bitte - in dieses Lokal. Genau DIESES Lokal. Irgendwann gehen eben die Argumente aus, so lässt man es geschehen. Naja, hatte sowieso nichts vor und die Lieblingsbeschäftigung meiner Abende würde leider auch ausfallen. Also: nutzen wir die Chance. hinter dem schwarzen Klotz - die Essbegleitung (will unerkannt bleiben) Bei der Bestellung wurden wir gebeten, etwas später als gewollt zu kommen. Geht schlecht, weil sich  sonst ein "Anschlussproblem" in Form einer großen Wartezeit unsererseits vorher aufgetan hätte. So durften wir dann doch zur Wunschzeit kommen. Wie schon vermutet, lag der Wunsch des Lokales wohl darin begründet, dass zu dieser Zeit ein sehr hohes Gastaufkommen herrschte. Für mich kein Problem, ich warte auch gerne einmal auf ein gutes Essen. Es sollte aber anders kommen. Fangen wir von vorne an. Samstag Nachmittag, kurze Terminabsprache, Abends würden wir also essen gehen. Das Lokal s...

wenn du die Frau dir gegenüber den ganzen Abend Yvonne nennst. Und dann, als sie gegangen ist, sagt dir die Respa, dass sie eigentlich Nancy hieß. Oder Cindy? Daran sollte ich arbeiten....

auf die Nachtstunden. Komisch, macht mir aber sowas von Nichts aus :-) Heute bin ich ausnahmsweise mal etwas später in den Tag gestartet, Aufstehen um 8 Uhr war genehmigt. Was auch ein späteres Frühstück nach sich zieht. Logischerweise. Zudem lagen keine Termine an, was also heißt: ein freier Tag nur für mich. OK, fast, denn da lagen noch ein paar Akten herum, die ich für meine Mutter bearbeiten musste. Und trockene Arbeit an Akten macht Hunger. Mir war also nach Fast-Food. Kurz die Respa angemailt, ob sie Lust auf Mc oder Burger hat. Zwischenzeitlich den Astralleib gewässert und gestriegelt, kommt auch schon die Rückantwort. Keine Lust auf Fast-Food, dafür Abends als Vorschlag "Boidl-Stubn". Was solls, ich ess´ dann halt was mit ohne Glutamat und ohne Beutelherkunft. Geworden ist es ein Vital-Salat, mit Putenbruststreifen, Baguette und lecker. Ich war, gelinde ausgedrückt, zumindest überrascht. Und was ich nicht wusste - ich würde noch mehr überrascht werden. Denn: d...

So, der Samstag Abend ist rum, hat bis in den frühen Sonntag Morgen gedauert. War sehr angenehm, wenig Alkohol ist geflossen, dafür gab es gute Gespräche mit den Gästinnen. Dass ich sowas noch erleben durfte. Und am Tisch saßen drei geöffnete obere Knöpfe, was für einen Hobbykoch mehr Lob ist, als Worte ausdrücken können. ;-) Respa und K waren mir ja schon länger bekannt, aber Ks Tochter, TheLine, eine junge Dame im Alter von 13 Jahren, war neu. Da muss ich sagen, dass ich ein wenig aufgeregt war, ob ich mit dem Essen und den Getränken auch den jugendlichen Geschmack treffe. Schien wohl so zu sein, siehe "Knopf". Ein riesen Stein fiel vom Herz, ich hoffe, dass diesen niemand gehört hat. ;-) Nach dem entsprechend verzögerten Aufstehen am Sonntag, ging es dann auch fast nahtlos zum Café Mohnbiene, wo ich mit Respa und Libbe pünktlich zum eigentlichen Öffnungszeitunkt um 14.:30 h eintraf. K und TheLine waren noch nicht einsatzbereit, ersatzweise gesellte sich später MiPeLe zu ...

Warum denn das? Na, im Fernsehen wird doch in den Kochshows auch bei jedem Handgriff geklatscht, bei der Vorstellung der - meist alltäglichen und profanen - Zutaten "geooooht". Finde ich grausam, macht das ganze Spektakel unwürdig und irgendwie steht das Publikum auch wie ein Depp da. So erwarte ich also in der Küche nichts. Nur Ruhe und konzentriertes Arbeiten. Im Hintergrund orfft Carmina Burana vor sich hin, die Zutaten stehen bereit, die Küche blinkt wie lange nicht mehr. Noch. Morgen Abend soll ja das Weißwurstessen stattfinden, aus einer Schnapsidee geboren. Aber, mal ehrlich. Weißwürste vom Metzger, Senf aus dem Glas, Brezeln vom Bäcker. Da kann ich auch gleich Gutscheine von McDonalds verteilen, das macht auch nicht weniger Spaß. OK, die Mädels, die mich am Samstag Abend mit ihrer geschätzen Anwesenheit beehren, die bestehen darauf, die Brezeln mitzubringen. Die Würste habe ich bei einem Metzger bestellt, auch die gewünschten "Extra"-Würste werden mir an...

Da bin ich also kürzlich zum Essen weg, werde von Verwandtschaft entdeckt. Ist nichts Besonderes, kommt bei mir alle Schaltjahre vor, dass ich mir auswärts einen kleinen Imbiss leiste. Ein Krume Brot, ein Wursteckchen, was halt günstig und essbar ist. Hier im Blog übertreibe ich natürlich schamlos und bilde Fotos von den Essen am Nachbartisch ab. Ansonsten schließe ich mich zu Hause ein, trinke Wasser aus der Leitung und esse, was tot auf meinen Balkon fällt. Marlies kann sich sicher noch an das Buch mit den Krammetsvögeln und deren archaischen Zubereitung erinnern. So oder so ähnlich stellen sich weite Teile meiner weiteren Familie mein Leben vor. Was natürlich dann logischerweise für Verwunderung sorgt, wenn ich mit Respa oder sonstwem in einem Lokal auftauche und dort esse, trinke und auch noch lache. Kurz: mich wie ein normaler Gast benehme. Zuletzt also war es vor gut 10 Tagen soweit, ich wurde in einem Lokal entdeckt; und zwar von zwei Menschlein aus meiner Familie, intern vo...

Na aber Hallo? Der Spruch kam von K im Café. Aus dem Kontext gerissen, es ging um Essen und Trinken, was sonst. K scheint die gleiche Vorliebe wie ich zu haben: lecker Essen. Und so kam eben mal wieder die Sprache darauf, was man so isst, was nicht. Sie ist aus Thüringen, da fällt mir eigentlich nur die Thüringer Bratwurst ein (meist recht gut) und das Rostbrätel (meist nicht so gut weil mit schlechtem Fleisch zubereitet). Also ging es um das Essen in Coburger Lokalen, sie kennt diese in Details, ich war wirklich tief beeindruckt. Bis der Spruch kam: "Da schmeckt es trotzdem, auch wenn es bayerisches Zeug gibt....!" Bitte? OK, als Franke kann man das "bayerische Zeug" gerade noch verzeihen, aber es bedarf einer Klärung. Wie sich heraus gestellt hat, ist sie den regionalen Dingen nicht abgeneigt, meinte eher die "fette Abteilung" wie Schweinshaxen, Grillbauch - und Weißwürste. Da hat sie noch keine guten gegessen. Das hat Diskussionsbedarf. Dabei heraus k...

Im Blog ist in der letzten Zeit öfter die Sprache von der Respa. Wird auch so bleiben. Und künftig wird es auch die K geben. ;-) Neu in meinem Leben seit Gestern. Vielleicht ist es wichtig, dazu einmal ein wenig Hintergrundwissen zu vermitteln, damit ich in den nächsten Wochen und Monaten nicht immer wieder in den Blogtexten darauf eingehen muss. Zuerst ein wenig Sachliches zur Respa. Die Respa und ich, wir kennen uns nun schon über 23 Jahre. Somit länger als ich Marlies kenne. In den 1980er Jahre gegen Ende war ich in einem Reitstall in GW aktiv, schöne Zeit, viele nette Menschen und vor allem Menschinnen. Es war eine unbeschwerte Zeit kurz nach der Ausbildung, der Führerschein hat die erste Freiheit gegeben, Geld war sowieso immer da zu dieser Zeit, Weil: Single, jung, genügsam. Als Lehrling, so habe ich das Gefühl, konnte man sich mehr leisten als heute. Die eine oder andere Schwärmerei ohne Folgen war auch dabei. Und irgendwann tauchte die Respa mit ihrem damaligen Ehemann im Sta...