Vier Varianten zur Auswahl, unschlüssig, welche es werden soll. Nützt ja nix, muss man eben eine Umfrage starten. Und die Rückmeldung war: Rezept 2 oder 4. Mit einem Abzählreim ist es die 4 geworden. Mi praudli präsends: Fenchelsalat mit Speck, Parmesan und Birne. Zutaten: - 3 mittelgroße Fenchelknollen - 125 g Bauchspeck/Frühstücksspeck - 50g Parmesan - 1 feste Birne - 0,1 Liter Olivenöl - Saft einer Zitrone - Pfeffer schwarz - Salz Wäre ja mal schön, wenn alles so liefe, wie es soll. Erst einmal war der Fenchel "bio". Normalen gab es nicht. Preislich war der Unterschied wohl im Centbereich zu finden. Geschmacklich aber - bitte wieder konventionelle Ware. Die schmeckt erst einmal besser und zweitens wohnen da keine Hempels im Grün. Was bedeutet: erst einmal das Grün opfern und nicht essen. Gefällt mir schon einmal gar nicht. Ich hasse es, auch nur ein Fitzelchen von Lebensmitteln wegwerfen zu müssen. Schlimmer noch: innen wohnen auch Tiere. Und nicht ...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken