Silbern gelöffelt

Geschätzt 10.000 infizierte Menschen. Glücklicherweise scheinbar alles Personen mit robuster Gesundheit, so gab es keine Toten. Nicht auszudenken, wären die Desserts mit "Erdbeer ála chinoise" in Altenheimen gelandet. Das aber, das soll nicht das eigentliche Thema sein. Im Moment werden wieder die Stimmen laut, die fordern, dass das Schulessen  in der Qualität steigt. Dass aber meist nicht die Hersteller das Grundübel sind, sehen viele Forderer nicht. In einem Gespräch mit einem Beschicker von Kindergärten und Schulen habe ich erfahren, wie viel - oder besser wie wenig - für ein Essen ausgegeben wird. 2,60 € werden für die Verpflegung pro Kind und Tag bezahlt. Klingt erst einmal nicht so schlecht, wenn man sich aber die Kalkulation in der Gastronomie her nimmt, sieht das schon anders aus. Ich runde einfach mal die Summen, um einfacher und plastischer rechnen zu können. Von den 2,60 € gehen 19 % Mehrwertsteuer weg, was in etwa 0,60 € entspricht. Übrig bleibt die Summe in...

Wie ich in dieser Woche bereits geschrieben habe: ich kann fressen essen was ich mag, es geht nichts auf die Rippen drauf. Da bin ich nun ein wenig schamlos und nutze das aus. Zumindest solange, bis ich wieder an Gewicht draufpacke. Muss ja nicht sein :-) Früh geht es los mit zwei Stückchen Kuchen von LaMama, die hat den Tortenboden gestern mit der ersten eigenen Ernte belegt. Die Reste soll ich mir Morgen (also Heute) im Garten selbst ernten. Die hier konnte ich vor dem Schneckenpack retten: Mengenmäßig nicht so prall, dafür aber mit Geschmack. Kein Vergleich zu den Importdingern aus Takatukaland. Und auch die von den überdüngten Feldern in der Nähe schmecken eher nach Dünger als nach Erdbeere. Wer braucht sowas? Dann lieber vor den Pflänzchen auf die Knie und in demütiger Haltung gesammelt. Schließlich ist der Mensch ja Jäger und Sammler. Zum jagen reicht es im Moment geschwindigkeitstechnisch nur für Schnecken. Und die schmecken nicht Glitschige Bande, glitschige. Wenn...