Ca. 300 g Schnitzelfleisch, 1 mittlere Zwiebel, 250 g Egerlinge Fleisch in Öl bei großer Hitze anbraten Egerlinge und Zwiebel zugeben, anbraten 200g Sahne und 100 g Schmelzekäsezubereitung Typ "Sahne" 1/4 Bund Petersilie, alles aufkochen, dann ziehen lassen Mit Reis servieren. Oder Spätzle. Oder Baguette...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken