Frischkäse mit Schnittlauch, im Hintergrund der "Uriger Bergler" In dieser Woche kam die neue Lieferung von Schönegger an, weitere Käsesorten. Demnächst dann auch einmal von einem anderen Lieferanten aus dem Allgäu, aber - Eines nach dem Anderen. Geliefert wurde ein 250 g-Schälchen mit richtig feinem Frischkäse , verfeinert mit Schnittlauch. Passt hervorragend zu frischem Baguette (von Fuchs in meinem Fall), ich kann mir diesen jedoch auch gut zur Verfeinerung von Saucen vorstellen. Wird wieder bestellt.
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken