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Roman Polanski festgenommen.

In der Schweiz wurde in dieser Woche der Filmemacher Roman Polanski festgenommen, der im Jahr 1977 eine damals 13jährige unter Zuhilfenahme von Alkohol und Drogen vergewaltigt hat. Während des Prozesses gegen ihn ist dieser geflohen und hat die USA seither nie wieder betreten. Im Jahr 2005 wurde dann ein internationaler Haftbefehl ausgestellt, da im Staat Kalifornien eine Vergewaltigung -anders als in Deutschland - nicht verjährt. Trotzdem war es Polanski, französischer Staatsbürger, möglich, in Deutschland einen Film zu drehen. Der Spuk ist nun vorläufig zu Ende, da entgegen den deutschen Behörden die Schweizer Grenzbeamten einen Arsch in der Hose Mut haben und Polanski in Abschiebehaft gesetz haben. Hut ab meine Herren vom Schweizer Zoll - gut gemacht. Auch wenn das Opfer mittlerweile offiziell dem Triebtäter verziehen hat. Update vom 28.09.2009: Hier noch ein Link dazu. Update vom 29.09.2009: Ein weiter Link , hier entlarvt sich Polanski selbst.

Bundestagswahl 2009

Ach, was solls... Haben wir uns heute gedacht und sind dann vor dem "Sondeln" zur Stimmabgabe gefahren. Was wir aber gewählt haben, bleibt unser Geheimnis.  Dafür haben wir uns dann am Abend mit einem lecker Essen in Ummerstadt II belohnt, mit Nachtisch weiße Schokomouse und brauner Pralinensorbet. Muss ich sagen, dass es wieder lecker war? Ach ja, kürzlich waren wir ja auch von der Kartkasse aus dort essen - hervorragend. Kann ich nur empfehlen, innerhalb kürzester Zeit waren wir drei Mal vor Ort. Und diese kleine aber feine Lokal hat das Zeug, die "Alte Henne" vergessen zu machen. Unsere uneingeschränkte Empfehlung hat es. Und vielleicht esse ich auch irgendwann mal einen Sauerbraten... ;-)

Fast food ist anders....

Samstag, Mittagszeit, McDonalds Neustadter Strasse in Coburg. Und die Schlangen an den Kassen nehmen kein Ende. Ich will doch nur nen McRib.....

Guido Westerwelle mit einer Stimme Vorsprung gewählt

Abgesehen davon, dass G. Westerwelle es wohl auch nicht besser oder schlechter als die bisherigen Regierenden könnte - auf "Nachrichten-tv24.de" können Namen von Bekannten angegeben werden, die dann in einem fingierten Spot verwendet werden, der wohl aufrütteln soll. Ich hatte die ganze Zeit über zwar ein breites Grinsen in den Mundwinkeln, aber ob ich wählen gehe, ist noch unklar für mich. Und vielleicht würde ich ja gar den Westerwelle wählen? Wer weiß..... Hier der Link dazu: Wahl 2009   - dann auf "Wahl ´09" klicken und die Namen und E-Mail-Adressen eingeben. Und nicht vergessen: natürlich auch einen an Sie selbst schicken. 

Das „Best Western Premier Hotel Rebstock“ ist ab sofort das weltweit erste Hotel, das die Good Catering Practice-Zertifizierung von Intertek erhalten hat

Das „Best Western Premier Hotel Rebstock“ ist ab sofort das weltweit erste Hotel, das die Good Catering Practice-Zertifizierung von Intertek erhalten hat. Von nun an wird auch per Prüfsiegel die höchste Qualität an Speisen garantiert. Das Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg ist das weltweit erste Hotel, das die Good Catering Practice-Zertifizierung von Intertek erhält. Von nun an bietet das bereits vielfach ausgezeichnete First-Cass-Hotel auch per Prüfsiegel höchste Qualität an Speisen. Würzburg, 23. September 2009. Das Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg ist das erste Hotel weltweit, das Mitte September nach dem Intertek Good Catering Practice Standard zertifiziert wurde. „Das GCP-Prüfzeichen betrachtet den gesamten Prozess von der Warenannahme bis hin zum Endprodukt. Das Zeichen gewährleistet dadurch erhöhte Sicherheit und Vertrauen“, erklärt Dr. Jochen P. Zoller, Präsident von Intertek Food Services.Intertek ist ein führender Anbieter von Qualitäts-...

Nach foodwatch-Veröffentlichung: Mineralwasser-Abfüller senkt Uranbelastung

Pressemitteilung 18. September 2009 Jedes achte Mineralwasser in Deutschland ist bedenklich hoch mit Uran belastet - nun hat ein Abfüller reagiert. Die Griesbacher Mineral- und Heilquellen senkten den Urangehalt ihrer Wassermarken deutlich, wie das Schwarzwälder Unternehmen der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch mitteilte. Einem aktuellen Untersuchungsbefund zufolge liegt die Belastung des Griesbacher First Class Mineralwassers jetzt bei unter 0,5 Mikrogramm Uran pro Liter und damit im unkritischen Bereich. Noch im April 2009 hatte eine von foodwatch beauftragte Laboranalyse mit 15,6 Mikrogramm pro Liter einen bedenklich hohen Wert des giftigen Schwertmetalls ermittelt. Die Verringerung sei durch eine neue Enteisenungsanlage erreicht worden, so das Unternehmen. Für das Bad Griesbacher Heilwasser konnte die Belastung von 20,4 zunächst auf immer noch gesundheitlich riskante 14 Mikrogramm Uran pro Liter reduziert werden; hier kündigte der Abfüller weitere Schritte an. Beide Grie...

30,5 Mio Euro - Acht Jahre später muss der Tsunami....

...für die linken Machenschaften der Abzock-Betrüger herhalten. Hier mal eine Variante davon: ----- Original Message ----- From: "Mr. LEE Raymond Wing Hung" To: Sent: Monday, September 21, 2009 11:54 AM Subject: Asien Tsunami-Katastrophe. > Mr. Raymond Lee Wing Hung > Bank of China > Hong Kong. (Asien) > Des Voeux Road Central > Hong Kong SAR > Fax: - + + 852-3010 6491 > Web-Seite:-www.bochk.com > E-Mail: - leewhraymond@yahoo.com.hk > > GrьЯe! > > Es ist verstдndlich, dass Sie vielleicht ein bisschen besorgt, weil > Sie > nicht wissen, mir bitte verzeihen, diese ungewцhnliche Art und Weise mit > Ihnen in Verbindung setzen, aber seine besondere Schreiben / E-Mail ist > von auЯergewцhnlicher und sehr privater Natur, da aufgrund meiner Vantage > Position der Bank of China Hong Kong Ich habe ein lukratives Geschдft > Vorschlag von gemeinsamem Interesse mit Ihnen teilen. Es gibt keine > Mцglichkei...

Sanspareil ([sɑ̃paˈʀɛj], deutsch ohnegleichen!

Sanspareil, im Landkreis Kulmbach gelegen, war unser Ziel des Sonntagsausfluges. Unter der Vorstellung, einen noch intakten Steingarten mit ein paar sehenswürdigen Attraktionen besichtigen zu können, haben wir den weiten Weg auf uns genommen. Um es kurz zu machen: das Beste ist der kostenlose Parkplatz. Infos dazu gibt es hier und hier . Ansonsten stellen wir nur ein paar Fotos ein, viel mehr gibt es - leider - nicht zu sehen.

Gedanken zum Federweißer

Nachfolgend die Gedanken von Lobacher rund um den Federweißer. Federweißer Saisonbeginn Ja, endlich, sie hat wieder begonnen, die Zeit des Federweißen! In Österreich sagt man auch „Sturm“ dazu oder die etwas ausgefallene Sorte des Schilchersturm“ aus der Rebsorte „Blauer Wildbacher“  hergestellt (eine rote Traube). Wer den Federweißen nicht kennt: es ist die Zwischenstufe zwischen Traubenmost und Wein. Da die Hefe schon sehr aktiv ist und den Zucker in Alkohol umwandelt „tut sich was in der Flasche“ und im Fass. Da gluggert und rauscht und sumst und bitzelt es, es gärt halt richtig. Da kommen dann auch schon die anderen Bezeichnungen für diesen Jungen (noch nicht)Wein her: Sumser, Rauscher, Bitzler, Sauser, Suser. Eine ganz, ganz wichtige Regel für den Umgang mit dem Federweißen ist: immer schön aufrecht bleiben! Das gilt für den Genießer ebenso wie besonders für die Flaschen! Da dieses Getränk sich in Gärung befindet, wandeln die Hefen den natürlichen Zucker der frisch...

Schlemmen in Ummerstadt - Ein Besuch im Landgasthof "Am Viehmarkt" Teil 2

Kartkassenessen - mal wieder. Nachdem wir kürzlich erst im Restaurant " Am Viehmarkt " in Ummerstadt  sehr zufrieden waren, konnte ich die Kartkumpels dazu überreden, dort ein Essen aus der Kartkasse zu veranstalten. Bestellt wurden von uns: vier Mal Rinderroulade mit Thüringer Klößen und hausgemachtem Rotkraut. Vorab: Leberknödelsuppe mit selbst hergestelltem Sauerteigbrot und Erbsenschaumsuppe mit geräuchertem Forellenfilet aus dem Lautergrund. Und nachdem ja ein Bild mehr sagt als tausend Worte: hier die Bilder. Zur Nachahmung vor Ort empfohlen! Foto: Erbsenschaumsüppchen Foto: Rinderroulade Foto: ambitionierte Speisekarte! Wir wünschen guten Appetit!

Sülze - Erstlingswerk

Sülze ist ja nicht nur ein fränkisches Phänomen, Sülze ist in fast allen Landstrichen Deutschlands als bodenständiges Essen zu Hause. Somit war es an der Zeit, eine eigene Sülze herzustellen. Und es hat sich auch prima gefügt, dass sowohl Vorderhaxen vom Schwein als auch Dachrinnen im Angebot waren. Dachrinnen deshalb, weil man aus der halbrunden und verzinkten Form hervorragend Sulzformen machen kann. Oder gleich komplette, 30 cm lange Versionen kauft, die an beiden Seiten zugelötet sind. Gibt es im Baumarkt bei den Pflanztrögen. Für knapp acht Euro eine günstige Alternative. Und hygienisch allemal, da ja eine Frischhaltefolie sowieso verwendet werden sollte. So. für eine ca. 30 cm lange Sülze wird benötigt: 2 Stück Schweinevorderhaxen, roh 1 Glas Erbsen, fein 1 Glas Karotten, fein 4 normale Tomaten Salz und Pfeffer, evtl. Gewürze nach Geschmack für die Brüheherstellung evtl. Sulzhilfe oder Gelatine oder AgarAgar etwas Essig oder Wein. Als Erstes die Schweinehaxen reinig...

Gotha

Da haben wir ja noch einen Rückstand aus der Sommerzeit. Ein Tag in Gotha. Leider können die Bilder nicht zeigen, wie schön diese Stadt eigentlich ist - falsche Kamera dabei. Naja, als Entschädigung spare ich mir dafür jeden Kommentar dazu. Aber einen Aufruf, diese Stadt zu besuchen, möchte ich doch machen. Also: auf nach Gotha!

Geerntet ohne gesät zu haben.

Eine neue Variante ist das ernten von Gemüse und Obst, ohne vorher Saat ausgebracht zu haben. Natürlich ist hier nicht die Rede von "Mopsing vom Feld", sondern von einem regulären Kauf. Und doch ist es mehr, als nur in den Markt zu gehen und zu kaufen, was die anderen Kunden übrig gelassen haben. Das Konzept ist derart ausgelegt, dass der Bauer sich die Erntehelfer spart und dafür die Kunden das Gemüse und Obst direkt vom Feld holen. Nachdem sie es auch selber geerntet haben, was besonders den vielen Kindern einen großen Spaß bereitet. Wir haben zwar diese Art einzukaufen nur durch Zufall entdeckt, jedoch war auf dem Parkplatz auch am Sonntag Abend um kurz nach 17 Uhr noch ein reger Andrang. Ein Zeichen dafür, dass dieses Konzept aufgeht.  Neben den obligatorischen Tüten, welche es ja auch im Discounter gibt, gibt es hier keine Einkaufswägen - sondern Schubkarren. Beladen mit Zuckermais, Gurken, Tomaten, Kräutern und Obstsorten, strömen die Kunden schwer bepackt zum Ausg...

DAS MARCIPANE KOCHBUCH

DAS MARCIPANE KOCHBUCH von Jan Weiler und Korbinian Kohn Ich liebe Bücher mit vielen bunten Bildern. Kurze knappe Texte, die das gesehene beschreiben finde ich noch besser. Damit ist wahrscheinlich auch meine Affinität zu Kochbüchern erklärt. Meist ist es so, dass ich ein Kochbuch kaufe, durchblättere und es dann im Regal verschwindet. Als Eines von vielen Anderen auch. Bis ich DAS MARCIPANE KOCHBUCH in die Hände bekam. Zwar sind da auch Bilder und Beschreibungen – Rezepte eben – zu finden. Zwischendurch aber auch sehr amüsante Geschichten. Wie die des siebenarmigen Kraken aus dem oberbayrischen See – und dem Wiggerl. Einem treuen Stammkunden und Weltenbummler, der für sein extra vom Lokal eingekauftes Bier nichts zahlen muss. Dafür aber die Anwesenden mit Anekdoten aus seinem Leben erfreut. Die Rezepte, meisterhafte Kombinationen vom Koch Korbinian Kohn, lassen sich auch von wenig geübten Leckermäulern nachkochen. Tipps und Trick für die Zubereitung sind inklusive. Nur manche Zuta...