Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Silbern gelöffelt - Leben, Essen, Trinken

Eindeutig ein klingonischer D7-Kreuzer auf nach vorne geneigtem Abwärtsflug, weswegen der lange Steg auch etwas verkürzt aussieht.
AntwortenLöschenAlso lieber mal in Deckung gehen?
LöschenELVIS......... lg Bine
AntwortenLöschenLass dass mal nicht die Misanthropin Juliane lesen..... ;-)
LöschenLG, Holger
Ich sehe dann einen Frauenkopf im Profil - also oben auf der Wolke. .. :)
AntwortenLöschenLG
Marge S.? :-)
LöschenÄh, vielleicht Don Quiotte?
AntwortenLöschenAh.... Wollte mal wieder eine Quiche machen. Danke für die Assoziation ;-)
LöschenAlso ich wäre auch für Hochwürden aufm Mopped. Is ja irre, wie gut man das erkennen kann, wenn man erst mal drauf gebracht wird :)
AntwortenLöschenKleiner Schubser hilft ja öfter mal auf den Weg :-)
LöschenMenno ... ich sehe jetzt auch nichts Anderes mehr da .... ich will aber nicht .... menno ...... ;D
AntwortenLöschenTschuldigung.... :-)
LöschenAlso ich bin nun mal voll unkreativ....ich seh da nur nen Klumpen Wolke....nicht mehr und nicht weniger :) Nimm mal weniger von Deinen bunten Pillchen ein :D
AntwortenLöschenKicher.. Brummm... Pffffrrrzzz.... Welche Pillen? Hihihi... :-)
LöschenMeine Güte, das ist ein Elefant, auf dem ein Vogel reitet. Der hackt dem armen Dickhäuter gerade in den Nacken. Und oben rechts kommt ein Kugelfisch dazu. Wie kann man das denn nicht sehen? Seid ihr alle blind? :-)
AntwortenLöschenbrisy, geh´ mal einen Schritt nach links. So. Jetzt biste aus der Sonne ;-)
Löschen(Hast aber Recht, hab eben auch den Rüssel erkannt :-)
oh ich liebe sowas. also ich sehe auch auf jeden fall einen mann (wen auch immer) auf einem motorrad =)
AntwortenLöschenlg leuka
Motorrad in jedem Fall. Und ich tippe auf Don Camillo :-)
LöschenLG, Holger