Vorgabe: Besorge Saatgut, um Kräuter in der Küche zu züchten.
Aufgabe: Finde den Fehler.
Aufgabe: Finde den Fehler.
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
Radieschenkräuter! Wow, die findet man aber auch nicht alle Tage. ;D Betrachte halt die Radieschen von oben, beachte also nur das, was aus dem Topf sprießt, und dann sieht das echt kräuterig aus. ;))
AntwortenLöschenIch glaube eher, sie hat da auf einen Strauß Radies zum Geburtstag spekuliert. Nix gibts, gibt Bauernblumen. Passt besser ;-)
LöschenIch hab den Fehler gefunden *hüpf*! Radieschen sind keine Kräuter. Hat LaMama wieder zugeschlagen? ;-)
AntwortenLöschenJa, gnadenlos. Aus meiner Bestellung Quark wurde auf wundersame Weise auch ein Kräuter-Frischkäse.
LöschenJa das ist halt GartenMAGIE: Aus Kraut wird Butter in der Erde - und dann auch noch Riesenbutter!! :D
AntwortenLöschenNa, dann gehe ich in die Butterzucht. Das Zeug brauch ich ja immer mal. Also so in Mengen eben... ;-)
LöschenHmmmm. Ich sehe kein hällisches Landschwein.
AntwortenLöschenOhhh... Das ist ein weiterer Kardinalfehler. Ist mir gar nicht aufgefallen. ABER - der geht beheben ;-)
LöschenNa ja, wenn Du Deinen Küchenboden tief genug umgraben kannst,
AntwortenLöschendann sollten auch die Radieschen kommen. Ansonsten verwendest
Du einfach nur die Radieschensprossen, sehr fein!
Kennst das ja:
Bei uns kann man vom Küchenboden essen!
Was, so sauber ist der?
Nö, so viel liegt da rum. :-)
H A N S! Ich wohne im ersten Stock. Zwei Meter 48 lichte Höhe je Etage. Dazu jeweils gut 40 cm Boden. Macht bis zum Erdreich gute sechs Meter. Und ob LaMama das mag, wenn ich bei ihr durch Decke und Boden breche? Oi....
LöschenJa, das werden wohl Sprossen werden, die gibts dann eben im Salat.
Blumenkasten reicht eigentlich für Radieschen. Ich habe in meiner alten Wohnung auf dem Fensterbrett jedenfalls Erfolg gehabt.
LöschenSchon, aber an der Sonnenseite habe ich keinen Platz. Und auf der abgewandten Seite stehen Maschinen. Das bringe ich nicht übers Herz ;-)
Löschen... ba the way, die Radies „Riesenbutter“ gibt es schon wirklich,
AntwortenLöschenist kein Fehler. Das sind klassische Sommerradies, aber eben fürs
Freiland. Die werden wirklich so wie es auf dem Bild aussieht, so
etwa 4 – 5 cm Durchmesser (Hühnereigröße) und schmecken bei
ausreichender Bewässerung ganz hervorragend und auch rel. mild.
Hans, die hatten wir schon im letzten Jahr. Frisch aus dem Garten sind die wirklich gut, mag die gerne in Salaten. Aber Kräuter sind es ja letztendlich nicht ;-)
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