Der erste Federweißer aus deutscher(!) Produktion ist endlich bei meinem Lieferanten vor Ort angekommen. Klar, den italienischen gibt es schon lange. Aber, das ist wie dieses englische Frischbier: schmeckt nicht. Fränkerischer ist leider immer noch nicht zu haben. Aber, zumindest der Vertrieb sitzt in Franken, in Nürnberg. Deren Glühwein gehört zwar absolut nicht zu meinen Favoriten, aber der Federweißer schmeckt gut.
Zwei schlanke Literchen sind da. Und wie wahr, was auf dem Etikett steht:
"Kühl lagern, begrenzt haltbar" Ich mach dann mal für heute Feierabend, nicht wundern, wenn ich nicht an das Telefon gehe. Oder sonstwie antworte. Oder komisch antworte. Bevor der gute Stoff schlecht wird ;-)
Für die Außerfränkischen, die nicht wissen, was ein Federweißer ist: hier der aufklärende Bericht von Herrn Lobacher KLICK
Zwei schlanke Literchen sind da. Und wie wahr, was auf dem Etikett steht:
"Kühl lagern, begrenzt haltbar" Ich mach dann mal für heute Feierabend, nicht wundern, wenn ich nicht an das Telefon gehe. Oder sonstwie antworte. Oder komisch antworte. Bevor der gute Stoff schlecht wird ;-)
Ich habe vergangenen Donnerstag in Windsheim auch den ersten weissen gesehen. Und habe gelernt, dass der rote noch rund drei Wochen brauchen wird.
AntwortenLöschenIch will endlich meinen roten Fruchtsaft, ich brauche die Vitamine ;-)
Ja, das zieht sich noch. Liegt angeblich daran, weil er weniger Öchsel hat. Keine Ahnung, ob das stimmt. Aber ich habe in diesem Jahr das Gefühl, das Zeug ist leichtflüchtig. Oder die Fruchtfliegen saufen dieses Jahr mehr. Die erste Flasche hat nun 1 1/2 Stunden gehalten. Ich fürchte, den zweiten und dritten möglichen Zustand der Gärung werden die Ferderweißchen nicht erreichen. Quasi im Puppenstadium erlegt. *börps* Tschulligung....
LöschenDann werde ich an der Mosel mal Ausschau halten...
AntwortenLöschenWitzigerweise, wird der italienische auch in nürnberg abgefüllt
AntwortenLöschen... heisst dieses 'Reinigungsmittel' im S-deutschsprachigem Raum nicht "weisser/roter Sauser" ?
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