Mann, das ist mehr als unangenehm - ich glaube, ich habe Gefrierbrand im Gesicht. Irgendwie ist alles so kalt....
Noch nicht mal die Kamera funktioniert, ist auch angelaufen ;-)
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
He! Du bist ja ein Schnuckelchen. Von wegen Hallervorden, nix da. Einfach mal kühlen und den morgigen Tag abwarten und dann ab übermorgen jeden Tag nachkratzen, dann wird das schon. Soeht doch gut aus ohne Bart.
AntwortenLöschenGrüße! N.
(Und jetzt behaupte nicht, man könnte auf dem Foto nichts sehen - Zauberei machts möglich, tadaaa.)
Danke für das Schnuckelchen, warte mal ab, wenn der Rasierbrand aus dem Gesicht gewichen ist. Dann gibt es ein Foto, welches ungeschönt ALLES zeigt. Also oberhalb vom Hals natürlich. Kratzen spüre ich keines, dazu habe ich eigentlich den Bart in der Länge zu oft variiert. Na, schau mer mal, wie es weiter geht.
AntwortenLöschenAch ja, es gibt zwei Möglichkeiten, das Bild "en nature" darzustellen. Eine ist softwareseitig und die Andere braucht nur einen TFT-Monitor und einen veränderten Blickwinkel. Anwendung aber auf eigene Gefahr ;-)
Viiieeeel besser als mit diesem Rauschbart!
AntwortenLöschenDanke, aber den Respekt der Kinder kann ich nun wohl knicken. Ho Ho Ho.... ;-(
AntwortenLöschenHättest Du mal eher den Bart abgemacht wäre sie vielleicht bei Dir geblieben. Schick ihr doch mal ein aktuelles Foto zu.
AntwortenLöschen*gähn* Soll ich dazu noch was schreiben? SIE HAT EINEN NEUEN! Noch klarer kann ich es nicht schreiben. Oder, Momentchen: SIE IST NEU VERLIEBT, ICH BIN DER EX, SIE HAT KEIN INTERESSE MEHR. Jetzt verstanden?
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