Heute kam das erste Weihnachtsgeschenk an, mit dem Paketdienst. Hab´ ich in der letzten Woche bestellt, ist richtig schön geworden. Wäre auch das einzige Geschenk in diesem Jahr geworden. Dumm nur, dass ich das nicht mehr verschenken werde. Mal sehen, ob ich anderweitig Verwendung dafür finde. Ach, ich weiß schon, wer sich da drüber freut ;-)
Nachdem die letzte gekaufte entweder komplett mit Pfeffer überwürzt war, eine andere zäh wie Gummi, war es an der Zeit, selbst tätig zu werden. Bratwurstfülle einkochen. Oder Versperwurst. Oder Hackfleisch im Glas. Da gibts wohl so viele Bezeichnungen dafür, wie es Einkocher gibt. Bei mir waren das heute an Zutaten: - 2,5 kg Schweinefleisch, nicht zu mager, soll ja Geschmack und Bindung haben - etwa 60 g Speisesalz (bei mir Meersalz) - 10 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 4 Teelöffel getrockneter Majoran - 1 Teelöffel gemahlener Piment - etwas Muskat nach Geschmack - 5 Stück Knoblauchzehen, fein mit etwas Salz zerrieben Zwei Möglichkeiten der Hackgrundmassen-Gewinnung gibt es. 1. Hackfleisch im Discounter kaufen. Kann man nichts falsch machen, macht weniger Arbeit. 2. Hackfleisch selber machen. Wofür ich mich entschieden habe. Für was habe ich schließlich so einen Wolf angeschafft? Mit Kabel natürlich. Und Power..... ;-) Zuerst einmal: Das Fleisch in passende Stü...
ich ...*strahl* ...:-))))
AntwortenLöschenNa,ich glaube nicht, dass Du einen Kalender mit den zwölf schönsten Fotos von meiner Ex möchtest :-)
AntwortenLöschenBekommt sie den nicht mehr? Ich würde ihn nehmen.
AntwortenLöschenNö, die fickt jetzt ihren Chef, da kann der sowas kaufen. Soviel zu Deiner angeblichen Insiderrolle. Vielleicht schweigst Du zukünftig besser. Troll.
AntwortenLöschenwas`n los?
AntwortenLöschenSteht doch da - sie und ihr Chef sind ein Paar. Und ich bin nicht mal sauer, ich finde es sogar irgendwie befreiend. Geahnt habe ich es schon lange, jetzt -seit heute Mittag- habe ich die Gewissheit. Natürlich nicht von IHR, ER hat mir die eMail geschrieben. Wie auch immer, sie weiß ja, wo sie mich findet :-) Nur zu Weihnachten gibt es nix von mir. Vielleicht bekommt er jetzt die Strümpfe von der Oma, die ist sonst bekam? Muss sie aber noch was dranstricken ;-)
AntwortenLöschenoh! und ich dachte der Hobler arrangiert nen Treffen mit dir und deiner Liebsten..also so hatte ich das hier gelesen / verstanden?!
AntwortenLöschenNö, derHobler ist ja entgegen den Beteuerungen nicht aufgetaucht. Wer weiß, wer dahinter steckt. Ein Treffen? Na, dann mal eher nicht, jetzt weiß ich auch, warum sie nicht geantwortet hat die ganze Zeit. Wenn sie mal jemanden zum plaudern braucht, ich bin trotzdem da, warum auch nicht. Und bei mir muss sie ja auch nicht Angst haben, dass da mal eine Frau über den Flur huscht. Hihihi...
AntwortenLöschenausser deiner Mama natürlich :-)
AntwortenLöschenDie huscht ja nicht :-)
AntwortenLöschenachso:-)
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