... hat in manchen Teilen wohl noch nicht kapiert, dass der Kunde der König - oder zumindest der Grund seines Verdienstes - ist. Wenn man liest, wie es Coburg-Life erging, dann kann man nur den Kopf schütteln. Ist es wirklich schon soweit, dass zum Konsum (große Gläser) gezwungen wird? Warum muss im Biergarten zwingend ein großes Getränk bestellt werden, wenn doch ein kleines auch reicht? Auch das mit dem Spruch "Draußen nur Kännchen...", der Sinn hat sich mir nie erschlossen.
Vielleicht hätte der Gast mit dem kleinen Getränk nachher noch einen Kaffee zu sich genommen. Und wie ungleich vorteilhafter die Kalkulation hier für den Gastronomen ist - ich mag es garnicht ausrechnen. Für mich ein klarer Fall von "in das eigene Fleisch geschnitten".....
Vielleicht hätte der Gast mit dem kleinen Getränk nachher noch einen Kaffee zu sich genommen. Und wie ungleich vorteilhafter die Kalkulation hier für den Gastronomen ist - ich mag es garnicht ausrechnen. Für mich ein klarer Fall von "in das eigene Fleisch geschnitten".....
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