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Slow Food - die Messe

Hier die aktuelle Pressemitteilung von Slow Food:



Wieder viele Events zur Slow Food Messe
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Stuttgart - Ab sofort sind die buchbaren Events zur Slow Food Messe "Markt des
guten Geschmacks" (2. bis 5. April in der Neuen Messe Stuttgart) frei
geschaltet. In diesem Jahr gibt es zwölf Geschmackserlebnisse - etwas weniger
als 2008, aber dafür in einem größeren Saal, der 50 Teilnehmer fasst und vom
Hallenlärm abgeschirmt ist. Einige der Themen: "Brot und Kuchen aus
Südböhmen", "Lamm aus Landschaften , "Auf den Hopfen kommt es an!", "Apelsaft
und Regionalität", "Herkunftsschokoladen aus drei Kontinenten", "Aceto
Balsamico di Modena Tradizionale - was ist echt?" oder ein "Kleines
Gewürzseminar". Die abendlichen "Verabredungen zum Essen" führen unter anderen
ins Kloster Maulbronn an die "Tafel des Abts", ins Landgasthaus Hirsch zu
einer "Kleinen Reise durch die heimischen Täler", in die Weinstube am
Stadtgraben zu Bad Cannstadt zu einer " Reise durch Südtirol" oder in den
Ochsen in Echterdingen, wo es heißt: "Es gibt nix besser's als ebbes guat's."
Am Messe-Samstag kann man an einem kulinarischen Ausflug au die Alb teilnehmen
und nach der Messe an einer viertägigen Tour für Genießer und Lernfähige. Die
einzelnen Termine findet man auf http://www.slowfood-messe.de in der Rubrik
"Rahmenprogramm".


*FAIR HANDELN - Seite an Seite mit dem "Markt des guten Geschmacks"*

Parallel zu Slow Food Messe findet in Stuttgart die Messe "Fair handeln -
Internationale Messe für global verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln"
statt. Veranstalter ist neben der Messe Stuttgart die Stiftung
Entwicklungs-Zusammenarbeit Baden-Württemberg (SEZ). Geboten wird ein
Marktplatz mit fair gehandelten Produkten aus aller Welt. Natürlich sind das
nicht nur Lebensmittel, sondern auch Textilien, Kosmetik, Kunst und Angebote
des nachhaltigen Tourismus. Daneben gibt es ein umfassendes Kongressprogramm,
darunter auch gemeinsam mit Slow Food organisierte Veranstaltungen. Auch die
Eröffnungsveranstaltung werden beide Organisationen und die Messe Stuttgart
gemeinsam gestalten.

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