Direkt zum Hauptbereich

Posts

100 % von nix

Da ist also eine Immobilie von mir soweit rennoviert, dass sie gut vermietbar wäre. Und auch ist. Die Interessenten stehen vor der Tür, die Lage passt, die Mietsumme auch - und nichts geht. Mal wieder stellt sich die Logik des deutschen Beamtentums gegen die Ratio eines einfachen Menschen. Vorab ist zu sagen, dass diese Mietsache in einem Haus liegt, welches in Teilen meinen Eltern als Grundsicherung für das Alter - also die Jetztzeit - dient. Je nach Lesart ist diese mit der bisher schon an sie fließenden Miete abgegolten oder eben nicht. Der Anwalt, meine Eltern (in diesem Fall die Mutter) und auch ich sind der Meinung, dass der mehr als großzügige Finanzstrom ausreichend ist. Das zuständige Amt für die Betreuung sieht das anders und möchte auch an der neuen Vermietung einen ordentlichen Batzen abhaben. Nur, damit es auf das Konto gelegt und später gegen Versteuerung wieder vererbt wird. Das verstehe wer will, ich nicht. So ist also nun der Vertrag, der so gut wie geschlossen war...

Wulffs Abschied

So, noch wenige Tage und die "Ära" Wulff ist vorüber. Neben richtig gut "Rente" bekommt er auch - wahrscheinlich - nette Zugaben für die Repräsentation. Bisschen Auto, bisschen Büro, bisschen Personal. Nicht zu viel, gerade so, dass er nicht unbedingt in den Steinbruch muss, um Geld zu verdienen. Und er hat sich den "großen Zapfenstreich" gewünscht. Begleitet von "Ivory And Ebony" von Paul McCartney. Was wohl bedeuten soll, dass er noch immer keine Verfehlungen bei sich sieht und uns mit dem Lied wohl mitteilen will, dass er nur schwarz und weiß sieht, keine Nuancen, die vielleicht gleichbedeutend mit der Beugung von irgendwelchen Regelungen auszulegen ist. Ok, sollen sie ihm den großen Zapfen streichen. Da will ich aber ein Video von. Oder bei Youtube. Und das Lied soll bitte das Volk aussuchen dürfen. Schließlich zahlen wir auch dafür. Ich wäre für "Money For Nothing" von den Dire Straits. Träumen darf man ja mal....

Frühlingsrollen ohne E-Nummern

Mal ein Rezept, welches mir von einer Frau von den Fidschi-Inseln genannt wurde. Somit kein Thai oder China oder Japan - aber Fidschifood. Das Rezept ist nun schon ein paar Jahre in meinem Besitz, von der Mutter einer Frau, die wir Beppilotta nannten. Einmal vor Ort gegessen, schmecken die Dinger vom Imbiss sowieso nicht mehr. Zutaten: 500 g Hackfleisch, mager, vom Schwein 200 g Möhren/Karotten 1 Stange Porree 150 g Sojabohnenkeime 2 Zwiebeln 1 El Öl 1 Knoblauchzehe Salz 1 Eiweiß 1 Packung Blätterteig (TK) 250 g Pflanzenfett zum fritieren Die Möhren schälen, waschen und in grobe Streifen schneiden. Den Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden Die Sojakeime abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heißem Öl andünsten. Den Knoblauch schälen, fein zerreiben oder zerdrücken und kurz dazu geben. Nicht anbrennen lassen, wird sonst bitter. Das Hackfleisch zugeben und gut garen. Das vorbereitete Gemüse unterrühren, salzen. Etwas Wasse...

"Stripp,Strapp, Strull....

scho is der Eimer full." Alter Kinderreim meiner lange vergangenen Kindheit. Und so ähnlich, nur dass der Eimer gegen dessen Geldbeutel ausgetauscht wird, hat wohl ein Montageunternehmen über mich gedacht. Da habe ich also im November die Rechnungen für die Instandhaltung von zwei Heizungsanlagen in von mir vermieteten Gebäuden bekommen. Da ging es um eine Grundreinigung, die Instandhaltung und der jeweiligen Überprüfung auf Sicherheit. Und abgesprochen war, dass eventuelle Reparaturen erst mit mir abgesprochen und mir auch erklärt werden. Gut, da kam also dann ein Kostenvoranschlag per eMail, dem habe ich zugestimmt. Da ging es noch um knapp 500 Euro Summe - für die Arbeiten neben den Wartungen. Vereinbart war auch, dass ich angerufen werde, sollten die Kosten höher ausfallen. Kann ja vorkommen, da will ich aber entscheiden, was sinnvoll ist oder ob ich gar den Auftrag erweitere, weil ein komplettes Modul auszutauschen mehr Sinn macht. Wer ahnt es nicht: es kam kein Anruf, ...

Einen hab´ ich noch, einen hab´ ich noch...

Da hat also vor ewig langer Zeit ein pseudointellektueller Mensch mit dem Namen Frank Schinken (auch bekannt als Francis Bacon) gesagt: "Wer sich rächt, gleicht seinem Feinde, lässt man die Gelegenheit vorüberziehen, ist man ihm überlegen". Mal abgesehen davon dass meine Optik alleine schon bedeutend ansprechender ist als die so manches Bloggers, übernehme ich solche Sprüche nicht unreflektiert, nur um etwas im Blog stehen zu haben, was den Leser beeindrucken soll. Für Leute, die auch gerne einmal schlauer tun wollen als sie sind, sei diese Seite empfohlen: KLICK .  Den obigen Spruch kann ich also so interpretieren, dass man, wenn man angegriffen wird, einfach die Schnauze halten soll, eine Gegenwehr nicht statthaft sein darf. Dazu fällt mir dann der Spruch ein: "Der Klügere gibt so lange nach, bis er der Dumme ist". Und auf einen Tausch der Seiten, da habe ich keine Lust. Eat this... Und klar, gebremmste Wut macht sich auch darin sichtbar, dass Schraipfehler ...

TÖTEN!

Und zwar die Geschmacksnerven, könnte man mit meinem Abendbrot. Pizza von Joey´s. Sehr zu empfehlen, wenn man mal so richtig den Kreislauf in Schwung bringen möchte: Grundbelag - Jalapenos - schafe Salami - Knoblauch - Chili - scharfe Peperoni Und satt für nicht mal zehn Euro frei Haus. 

Heee.... Hoooo....

Knapp 13 Stunden ist die "Retourkutsche" där Seite nun online, die einen "Schlagabtausch" eröffnet hat. Mit der Nennung meines Realnamens, dann mit der Mutmaßung, welcher Krankenkasse ich angehöre(???), und mit der Spekulation über meinen Geisteszustand (???), welches als "Wahrheit" ausgegeben wird. Nun, so soll es sein, auch ich möchte Abwechslung im Leben und Spaß. Und wenn es mir Klicks und somit neue Leser bringt, dann kann mir das auch Recht sein. Somit all denen ein herzliches Willkommen auf meiner Seite, die per Link hierher gefunden haben. Allen Vieren :-) Los, Ronny, vier habe ich schon, fehlen noch knapp 81.702.250 Einwohner Deutschlands, die auf meiner Seite fehlen. Hau rein, das wird schon noch..... Woher ich weiß, wie viele fehlen? Hier der Link, will ja korrekt bleiben KLICK Nachtrag nach 21 Stunden Onlinezeit: Traurige sechs Besucher, die die Links auf Restaurantbobs Seite geklickt haben.  Lauf, Forrest, lauf!!!

Metamorphose durchgemacht?

Tja, ich dachte, da kommt mehr. So lohnt es sich nicht mal zu kommentieren, zu analysieren oder sonstwas. Halt, zwei Dinge habe ich noch. 1.: es war die STUNKfliege, nicht die STUBENfliege 2.: der Link zu "Frühstück ´s fertig" -der klappt nicht. Hätte es ja gerne mitgeteilt, aber kommentieren geht nicht und auf eine eMail habe ich keine Antwort bekommen. Übrigens: Ganz unten, für die, die des Lesens mächtig sind, da steht, dass eine Kopie meiner Elaborate - auch Zitate oder ähnliche Sachen - nur nach SCHRIFTLICHER GENEHMIGUNG durch mich erlaubt sind. Da hilft auch die Nennung der Quelle nichts. Nur mal so als rechtlicher Hinweis. Gut, dass ich nicht geldgierig bin :-) Ansonsten: etwas mehr Mühe mit meiner Person hätte ich mir schon gewünscht, so ist das ja fast lieblos. Ach, egal, mein Leben ist schön, ich lebe nicht von den Resten anderer Personen. Summmmmmmm ;-)

Wenn das Blut aus der Nase schießt....

... dann wird es Zeit für eine Gedankennotiz. Merke: Den Raum nur dann verlassen, wenn - der Rolladen oben ist - ersatzweise der Fernseher läuft - ersatzweise der Laptop an ist - ersatzweise ein Licht brennt. NICHT bewegen, wenn es stockdunkel ist und die Gefahr besteht, über den Teppich zu stolpern und mit der Nase zu versuchen, die geschlossene Tür nach Geistermanier zu durchdringen. Klappt nicht. Und sieht dann in etwa so blutig aus wie hier, bei SUOMIEVEN s erster Kochbloggerei. Ok, seines ist appetitlicher.

Helft mir halt..... bitte....

Ich werde alt. Vielleicht sollte ich die Einnahme der Tablettenration einfach erhöhen. Doppelte Menge. Oder dreifach. Was zu dem passen würde, was mich verwirrt hat. Kleiner Drei. Seit Monaten erscheint bei einer Bekannten mit akutem Schwangerschaftssyndrom der Vermerk "Kleiner Drei". Klar, macht ja auch Sinn, denn es sind nur die werdende Mutter und der Erzeuger, welche die neue Familie bilden. Und zwei sind auch Kleiner Drei. Ha! So weit, so gut. Wäre da nicht letztens das Junge geschlüpft. Soll nach ungefähr 10 Monaten nach der erfolgreichen Spermatozoenwanderung ab und zu vorkommen. Voran geht die starke konvexe Verunstaltung des Muttertieres um die Hüften. Oder knapp darüber. So sieht das ungefähr aus: O /) L Ich dachte ja immer, lieb, die freuen sich so richtig auf den Ableger. Haben die auch. Aber danach haben nicht das Zeichen in "Größer Zwei" geändert. Oder "Kleiner Vier". Nix, das ist gleich geblieben. So sieht das aus: <3 Da komm...

Tschüss, eBay!

In den Newstickern läuft seit geraumer Zeit immer wieder mal das Gerücht, dass ebay auf Dauer nicht nur den Verkauf organisieren will. Mit PayPal ist vor Jahren schon der erste Schritt dazu in die Richtung gemacht, die nun offiziell wird. Ab Sommer wird der Zahlungsverkehr komplett über eBay abgerechnet. Was uns als besonderer Service mit erhöhter Sicherheit für Käufer und Verkäufer angedreht werden soll, ist in Wahrheit nichts anderes, als eine Beschaffung von billigem Kapital. Unterstellen wir einfach einmal, dass eBay im Jahr einen Umsatz von gut 10 Milliarden Euro generiert. Was also bedeutet, dass im Monat gut 800 Millionen zu großen Teilen an eBay vorbei fließen. Einen Teil davon verwaltet schon der Bezahldienst PayPal, der zu eBay gehört. Die Kunden haben sich an die Schrittweise Einführung gewöhnt, ein gewisses Vertrauen aufgebaut. Und das zu einem Dienst, der zwar Gebühren erhebt, aber dafür freiwillig genutzt werden kann. Ab Sommer 2012 kann der Käufer dann nach wie vor...

Schlemmen in Coburg - Insalata con petti di Pollo

Wenn ich etwas wirklich gerne mag, dann nehme ich so manche Widrigkeit auf mich. Und trotzdem hindert es mich nicht daran, das Gute gegen das noch Bessere austauschen zu wollen. So bin ich denn immer auf der Suche nach neuen Leckereien. Die beste Nicht-Filialisten-Pizza gibt es in Coburg nach wie vor in der Adria in der Callenberger Straße. Zur Mitnahme im Shop links neben der eigentlichen Pizzeria. Was auch ein Grund dafür ist, dass ich zwar nun schon seit 23 Jahren regelmäßig im Imbiss auftauche, aber noch nicht einmal einen Fuß in das Ristorante gesetzt habe. Der oben besagte Insalata ist neben der Diavola und der Vesuvio das einzige Essen, was ich in den langen Jahren dort probiert habe. Warum? Na, weil es schmeckt. Dumm ist aber für mich, dass die Adria keinen Lieferservice hat. Ganz ehrlich, wenn der Salat auch 15 Euro kosten würde, ich würde ihn regelmäßig bestellen. Aber meist bin ich zum Hinfahren zu faul. Na und, ist so, dann kann ich das Kind auch beim Namen nennen. J...

Schlemmen in Bayreuth - "....auf der Bürgerreuth"

Kürzlich erst bin ich wieder auf ein Foto gestoßen, welches ich im Oktober bei einer Einkaufsfahrt in Bareuth geschossen hatte. Abgebildet ist das Restaurant und Hotel "Bürgerreuth", welches damals von mir für einen kleinen Kaffee genutzt wurde. Zu diesem Zeitpunkt war die Tagesplanung anders gelegt, was also hieß: keine Speisen. Aber - auf die Liste damit. Zu erreichen ist das Restaurant denkbar einfach. Immer in Richtung Schauspielhügel halten, am Schauspielhaus und dem Hubschrauberlandeplatz vorbei. Und ganz oben, wenn die Parkplätze für die Wagnerfestspiele enden, da ist rechter Hand das Lokal zu finden. Äußerlich in modernem Stil gehalten, ich dachte zuerst, dass es sich um ein einfaches Lokal ohne großartige Speisekarte handeln würde. Beim betreten des Lokales offenbart sich ein gemütlicher Gastraum, angegliedert daran ein Wintergarten mit einer Grillstation, die scheinbar mit Buchenholz befeuert wird. Fast wäre ich damals schwach geworden, so musste der Besuch war...

Da denkt man, es ist nichts los....

... und schreibt auch mal keinen Bericht für den Blog. Worüber auch? Damenbesuch? Darüber schweigt der Gentleman und die Frau kennt sowieso niemand. Der Herrenbesuch? Wen interessiert es, wer mich am Nachmittag auf einen Kaffee besucht? Eben. Mittagessen kam von LaMama, war richtig gut und es gab selbst gebackene Krapfen. Auch nichts besonderes. Das Wetter war eben Wetter. Der Vertrag für den neuen Chef? Schnell erstellt, Fingerübung. Außerdem hat der Inhalt hier nichts im Blog zu suchen. Ein ruhiger Tag. Hätte es werden können. Wäre da nicht, ja, wäre da nicht vor dem Abschalten des PC noch ein kleines Lämpchen angegangen. "Kommentar will bearbeitet werden." Oder so ähnlich, Komisch, seit gut drei Jahren blogge ich - und weiß nicht mal, wie die Taste bezeichnet wird. Auch egal, auch keinen eigenen Eintrag wert. Und dann kommt etwas, was mich endlich ein wenig aufheitert. ICH, der arme kleine Toni, für eine Schüssel voll Maccaroni. Ne, falscher Text, nicht die Tarantella ;-...

619 g Cheesburger

Nachdem ich meine Schwester gestern ein wenig genervt zu haben scheine mit meinen SMS, durfte ich heute wählen zwischen Döner vom Dönermann. Ohne grünen Salat, mit doppelt Zaziki, ohne Huhn, ohne Pute. Oder einem Riesencheeseburger. Angeblich unbezwingbar. Sagt der neue Freund der Schwester. Nuja... Geworden ist es ein Brötchen mit Fleisch und Käse. Gehäufelt, gewürzt, frisch gebraten. Und 619 schlanke Gramm schwer. Ist doch ein Wort. Und sechs Euro ist der Spaß auch mal wert. Zumal ich ja nicht wie im Fernsehen so oft auf Zeit esse. Tata...... Das gute Stück gehäutet: Und in "ganz nackig". Die Offenbarung des Inhaltes. Gut 400 g Fleisch (pures Rinderhack, nur Salz und Pfeffer dran, frisch vom Grill), frische Zwiebeln, Tomaten. Als Saucen ein Gewürzketchup (aus der Flasche, schätze ich, Dönerscharfuntersauce unten, Majonnaise oben. Und weg ist er. Keine Offenbarung, für den Preis aber in Ordnung. Wenigstens werde ich davon satt, nicht wie bei McD und Konsorten, w...

Gekräuterte Bachsaiblingssuppe mit Champignons

Mir war irgendwie nach Döner. Zu faul, einen zu holen war ich auch. Zudem hätte es nur welchen mit Huhn oder Pute gegeben. Für mich lauter KO-Kriterien, genauso wie dieser elende Eisbergsalat da drauf. Auch nach der Bombardierung mit gut 23 SMS (Flatrate sei Dank) meiner Schwester mit dem Wunsch nach Lieferung im Austausch gegen eine Tasse Kaffee - erfolglos. Was macht also der einsame, hilflose Mann? Er schaut, was die Küche so hergibt. Im Moment nicht viel, da ich rigoris umräume und Platz brauche. Gefunden habe ich: - 2 Bachsaiblingsfilets, schön vom Fischersmann entgrätet, gefrostet nach meinem Einkauf direkt am Bach im Herbst. - 200 g weiße Champignons von meiner Lieblingsquelle, so strahlend wie die Sonne an einem unschuldigen Sommermorgen, duftend, makellos schon wie ein lieblicher Frauenkörper - ein Bündelchen frischer Petersilie (kraus und glatt gemischt), ein Bote aus Hollands weiten Glasauen - ein Bündelchen Dill, frisch im Morgentau von vestalischen Jungfrauen gepfl...

Dipe Dipe Dipso, auf der Calypso....

Uuuuralt das Lied. Genauso alt wie meine Gelüste, die mich seit Tagen nach Nachos und Sauce gieren lassen. Nachos aus Maisgriespolenta gingen gnadenlos in die Hose. Weder Fotoschönheiten noch annähernd essbar. Ein Fall für den Abfall. Aber der Dip war gut. Fruchtig, süßsauer, scharf. Und blöd: jetzt geht mir dieses Lied mit dem Text "tippe tippe tipso, auf der Calypso..." nicht mehr aus dem Kopf. Habe jetzt so lange gegoogelt, wahrscheinlich lautet der Text ganz anders. HIER ist das Lied, Danke an den Allgäu Hans! Den Text kann ich gerne zumailen :-)  Es geht hierum: Dip, der, scharf Benötigt wird für eine gesellige Runde folgendes: - 1 Glas Silberzwiebelchen , klein schneiden - kleiner Schwank zwischendurch KLICK - 1 Glas Paprika in Streifen (warum auch immer, ich nehme den, in dem auch mal ´ne grüne drin ist) - 1 Flasche Ketchup - 1 Flasche Tabasco Habanero-Sauce (soll ja auch gespürt werden, macht süchtig!) - 50 g Zucker - 100 ml weißer Balsamico - etwas We...

Gemüse, Schinken, Ei. Auflauf.

Heute dachte ich mir: "Auflauf ist besser als Einlauf!". Stimmt mir da wer zu? Also guckulumrundum - was gibt der Vorratsschrank her. Schnell soll es gehen, viel zu tun. Schmecken soll es, sich fast selbst zubereiten. Geworden ist es dann ein einfaches überbackenes Gemüse auf Kochschinken. - 1 kg Kaisergemüse aus dem Frostgerät - 200 g Kochschinken vom Metzgerhintern - 200 g (ungefähr) geriebenen Gouda und geriebenen Mozzarella - 3 Eier - 100 ml Milch - Salz - Pfeffer - Olivenöl - Muskatnuss Einen tiefe Pfanne (Backofengeeignet) mit reichlich Olivenöl einreiben, den Boden dann mit dem Schinken auslegen. Darauf das aufgetaute (hat ein paar Stunden in der Freiheit verbracht) Gemüse verteilen. Salzen, Pfeffern. In einer Schüssel die drei Eier, den geriebenen Käse, die Milch und das Muskat verrühren, ein wenig andicken lassen. Über das Gemüse geben, in die Röhre für 30 Minuten bei 200° damit. Sobald sich eine braune Kruste bildet, dann der Schinken - mit dem G...