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Wie schätzt ein neuer Gast ein ihm unbekanntes Lokal ein?

In Fachkreisen wird oft überlegt, wie man Lokale und Restaurants in Kategorien packen kann. Dabei spielt das Empfinden des Einzelnen eine große Rolle, nicht selten kommt es bei Diskussionen zum Streit. Grund genug, sich einmal Gedanken zu machen, wie denn die -subjektive- Einstufung beim Gastronomiebesucher zustande kommt. Dazu ist es wichtig, den kompletten Prozess zu erfassen. Schließlich wird mehr als ein Sinn angesprochen bei einem Restaurantbesuch. 1. Das Restaurant wird bekannt. Was nichts anderes bedeutet, als dass mir -dem potenziellen Neugast-  jemand von diesem Lokal erzählt. Die Möglichkeiten: a) es schmeckte dem Erzähler sehr gut, was bedeutet, dass das Preis-/Leistungsgefüge sehr gut ist.  B) es schmeckt "angemessen", Preis und Leistung sind in der Waage, also als ausgewogen einzustufen. C) dem Besucher, also dem Erzähler, hat es nicht geschmeckt. Was automatisch auch dazu führt, dass der bezahlte Preis als zu hoch – sprich teuer – empfunden wird. Eine preis neu...

Und nochmals 12,5 mio. Dollar!

Heute habe ich einen Lauf! 30 Mio. aus Hongkong, 12,5 mio aus Südafrika,. Und da sage nochmals einer, man hat im Lebenkein Glück ;-) Lieber Freund!!! Ich vermute das diese E-Mail eine Überraschung für Sie sein wird, aber es ist wahr.Ich bin bei einer routinen Überprüfung in meiner Bank (Standard Bank von Süd Afrika) wo ich arbeite, auf einem Konto gestoßen, was nicht in anspruch genommen worden ist, wo derzeit $12,500,000 (zwölfmillionenfünfhundert US Dollar) gutgeschrieben sind. Dieses Konto gehörte Herrn Manfred Becker, der ein Kunde in unsere Bank war, der leider verstorben ist. Herr Becker war ein gebürtiger Deutscher.Damit es mir möglich ist dieses Geld $12,500,000 inanspruch zunehmen, benötige ich die zusammenarbeit eines Ausländischen Partners wie Sie,den ich als Verwandter und Erbe des verstorbenen Herrn Becker vorstellen kann,damit wir das Geld inanspruch nehmen können. Für diese Unterstützung erhalten Sie 30% der Erbschaftsumme und die restlichen 70% teile ich mir mit...

Schlemmen in Steinberg - Das Bauernhannla

Der Hagen geht - wir kommen. Mal wieder. Bisher kamen wir immer gerne und haben das Essen auch wirklich genossen. Diesmal waren wir mit zwei netten Bekannten unterwegs, die vollkommen unvoreingenommen auch einmal ihre Meinung zu diesem Lokal abgeben sollten. Was ist daran so Besonders? Nun, sie ist eine sehr erfahrene Hauswirtschafterin, die sich mit der Qualität und der Zubereitung der Speisen weitaus besser als der Durchschnitt der Menschheit - also auch mehr als wir - auskennt. Sagt sie, das Fleisch ist von minderer Qualität - dann ist das auch so. Und umgekehrt erkennt sie auch das Besondere. Er ist zudem auch sehr viel unterwegs, sodass sicher auch das eine oder andere gute Lokal näher unter die Lupe genommen wird. Und uns alle vier verbindet die Liebe zu einem guten Essen. Und so sollte es dann auch soweit sein: das Bauernhannla bekommt Besuch von uns. Ursprünglich war geplant, die Reise in einem Auto anzutreten, bei einer Anfahrt von knapp über 40 km (einfach) macht das du...

0900-3030120 und 09003080110 abgeschaltet!

Missbrauch von Rufnummern Sehr geehrte Damen und Herren, wir können Ihnen mitteilen, dass die Bundesnetzagentur umgehend tätig geworden ist und die in der Anlage aufgeführte Rufnummern, die im Netz der Firma First Communication GmbH, Lyoner Strasse 15, 60528 Frankfurt, geschaltet war, bereits am 09.07.2009 abgeschaltet worden sind. Dem Netzbetreiber wurde ebenfalls untersagt, für Verbindungen über diese Rufnummern, eine Rechnungslegung vorzunehmen oder vornehmen zu lassen, sowie diesbezügliche Gelder zu inkassieren. Den Zeitpunkt für den Beginn des Verbots für die Rufnummern können Sie der Anlage entnehmen. Bitte melden Sie sich, wenn nach dem angegebenen Zeitpunkt diese Gespräche trotzdem auf Ihrer nächsten Telefonrechnung erscheinen sollten und schicken Sie uns eine Kopie der betreffenden Rechnung mit, aus der der Zeitpunkt des Anrufs und die Rufnummer erkennbar sind. Die Rufnummern sind der Firma Canarias Event Marketing, Avda.de Moya 10 CC Nilo 133, 35100 Playa del In...

Benefizabend der Effect´s

Am Samstag, den 03. Oktober findet um 19:30 Uhr im Kongresshaus in Coburg ein Benefizgalaabend zugunsten der Aktion Sterntaler vom Kinderschutzbund Coburg statt. Aktion Sterntaler ist eine Initiative vom Kinderschutzbund die sich um benachteiligte Kinder in Coburg Stadt und Land kümmert. Die Tanzsportabteilung „Effect´s“ der Coburger Turnerschaft gestaltet diesen Abend. Der Reinerlös fließt direkt an die Aktion Sterntaler. Die Mittel fließen von dort unbürokratisch-oft über den persönlichen Kontakt zu Lehrern, Sozialarbeitern, Erzieherinnen und Familienhelfern-an die betroffenen Familien. Die Organisatorin ist im Beruf als selbstständige Repräsentantin für Schmuck und Accessoires ehrenamtlich für die Tanzsportabteilung „Effect´s“ für die Öffentlichkeitsarbeit zuständig, so ist es für Sie eine Herzensangelegenheit, dafür Werbung zu machen. Ich würde mich sehr freuen, wenn sie an dieser Veranstaltung Interesse finden würden. Denn sie erleben nicht nur einen unterhaltsamen...

Jetzt hats mich auch erwischt.....

Schlampf.... Geht mir nicht mehr aus dem Kopf. Heute Nacht habe ich von Schlampf geträumt. Alle um mich herum wussten, was dieses Wort bedeutet. Nur ich nicht. Ich kam mir so blöd vor. Irgendwie bloßgestellt, dumm. Schweißgebadet bin ich dann aufgewacht. Gut, das könnte zumindest zum Teil daran gelegen haben, dass ich zugedeckt und es im Schlafzimmer über 20 Grad warm war. Einen Traum, an den man sich erinnert, und er einem noch dazu irgendwie komisch vorkommt, den hat man ja öfter. Und dann vergisst man ihn im Laufe des Tages auch wieder. Heute war das anders. Schlampf.... Dieses Wort geht mir nicht mehr aus dem Kopf. Schlampf... Schlampf... Also gut, erstmal ein paar Bekannte gefragt, was denn Schlampf bedeuten könnte. Ich hab natürlich nicht erzählt, dass ich davon geträumt habe. Nur, dass ich es aufgeschnappt habe und nichts damit anfangen kann. Schlampf... Niemand hat es gekannt. Und ich war mir so sicher - auch im Wachzustand - dass Schlampf... existieren muss. Bis eben hat...

Schlemmen in Meilschnitz - der Försterhof in Neustadt bei Coburg

Sonntag, 23. August 2009. Abend, kurz nach 18 Uhr. Wir starten, diesmal in Richtung Neustadt bei Coburg. Genauer: in den Ortsteil Ketschenbach. Dort befindet sich das Restaurant „Lindenhof“, mittlerweile überregional bekannt durch die vielen Veranstaltungen in den letzten Jahren . Neudeutsch auch „Events“ genannt. Neben der eigenen Kloßherstellung und der Klößerei in Coburg als Verkaufsstelle für hervorragende Bräten, gibt es also auch das Stammhaus in Ketschenbach. Vor Jahren waren wir öfters dort, um ein in den ausklingenden 1980er Jahren beliebtes Essen zu genießen: „Heißer Stein“. Eine Granitart wird dabei im Ofen hoch erhitzt und die servierten Fleischstückchen vom Gast selbst am Platz gegart. Dazu wurden in der Regel verschiedene Saucen serviert und Weißbrot. Um die 20 DM hat man dafür investiert. Ein gutes Geschäft für den Wirt, ein Erlebnis für uns als Teenager. „Heißer Stein“ gibt es nun an vielen Orten im Coburger Land, teilweise besser, teilweise auch schlechter als frühe...