Silbern gelöffelt

Deftiges im Mäntelchen Heute hatte ich einen Rappel, was ab und zu bedeutet, dass Großreinemachen angesagt ist. So wurden erst einmal das Bad und die Küche auf Hochglanz gebracht. So ists fein.... Nach so viel Arbeit darf es dann auch was Deftiges zu essen sein. Blick in den Kühlschrank und an die Idee erinnert, die mir kürzlich kam. Eine Paprikacreme, die ich zu Fleisch etc. verwenden möchte. Die Zutaten hierzu: - 1 Stück vollreifer Camembert - 1 kleine Zwiebel - 1 rote Paprikaschote - etwas weiche Butter - ein Eingelb - Salz - Pfeffer - Paprika edelsüß - etwas Zucker - ein wenig süße Sahne zum abrunden Heiß und lecker, auch für die Party Die Zubereitung: - die Paprikaschote vierteln, putzen und in den Backofen geben, bei großer Hitze die Schale rösten. Die Schale im nächsten Gang abziehen und die geschälte Paprika (darf ruhig noch al dente sein) in einen Häcksler geben. - eine kleine Zwiebel ebenfalls schälen, grob zerteilen, in den Häcksler Beide Zutaten...

Heute steht es mal wieder in der Zeitung: Flohmarkt in Coburg. Früher war das einfacher, wenn was zu verkaufen war, dann habe ich es einfach mitgegeben. Der Ex-FrauDSL. Die hat das für mich verkauft und gut wars. In dieser Woche bin ich mal durch mein "Kleines Zimmer" gegangen und habe mir so das Eine oder Andere zurechtgelegt. Geh ich zum verkaufen hin oder nicht? Nö, bin ja nicht blöd. Erstens bekomme ich für die Dinge, die ich rausgesucht habe, auf einem Flohmarkt weder die richtigen Kunden, zweitens ist mir dieses Geschachere mit den "Kunden" zu blöd. Hier liegt ein Messgerät, unbenutzt (gut, einmal habe ich versucht, damit klar zu kommen....), Neupreis damals um die knapp 800 Euro. Wenn ich nur daran denke, dass einer an den Stand kommt und "Fümpfeuro" sagt und auch noch denkt, er tut mir was Gutes... Ne, nix für mich. Oder mein Bündelgerät. Da hat mich alleine der Ersatzakku schon über 100 Euro gekostet. Gebraucht hat es immer nur die Ex, jetzt lie...

Merchsoße/Meerrettichsoße Auf einem Feld im Frankenland sich einst ein Rudel Merch einfand. Zu wachsen schön und ´grad, in Reih´ und Glied, wie in ´nem Grab. Da unter der Erde sie gewachsen - von einer fürnahm Bleich, so hell wie eine tote Leich. Der Bauer war ein kleiner Mann, mit großen Ohr´n am Kopfumfang. Manch einer sagt, er wär´ ein Zwerch, so nannt´ er das Gemüse Merch. Der Bauer erst, mit groß´ Verdruss, „wos wächst ´n da bloß für a Stuss?“ A grauslichs Zeuch, ganz ohne Farbe, vielleicht schmeckts Abends zu der Barbe? Am grünen Schopf war er gepackt, die Wurzeln ihm schnell abgehackt, wandert in des Bauers Beutel, der kleine Felderräudel. Die Frau am Abend stand schon an der Tür, „Wo bleebt der Bauer nür?“ Sie war kein Franke, eher aus Sachsen, zusammen konnten sie doch recht gut flachsen. Er kam nach Hause mit dem Sack in seiner Hand, der Geruch sich schon durchs Linnen brannt. Die Bauersfrau verzieht die Nase, „damit gehste oof de Straße!“ Der arme Bauer wusste nic...

Passt nicht zusammen, sagen Sie? Sind zwei Paar Schuhe? Recht haben Sie. Zur Vorgeschichte: LaSchwester ist seit dem ersten Februar arbeitslos. Bekommt aufgrund der guten Bezahlung im Vorjob aber ein recht komfortables ALG I. Aufstocken tut sie dieses im Moment zusätzlich mit einem Teilzeitjob, sie darf 165 € im Monat dazu verdienen, ohne dass die ARGE etwas abzieht. Jeder Cent mehr wird ihr dann mit dem ALG I verrechnet. Ist so, ist auch sinnvoll. Nun muss sich LaSista in regelmäßigen Abständen bei der ARGE - oder eben der Sachbearbeitung - melden und Rapport erstatten. Auch sinnvoll. Wir haben in Kleinarbeit eine Art Baukastensystem erstellt, mit dem sie auch massenhaft Bewerbungen verschicken kann, die trotzdem individuell klingen. Für was haben wir beide denn sonst den Kaufmannsberuf ergriffen? Worauf ich hinaus will: wir tun eigentlich mehr, als die ARGE fordert, was dort aber sowas von egal aufgenommen wird. Interessiert niemanden. Warum sollte man sich auch für eine Nummer i...

Die guten Produkte von Frosta. Manchmal auch nicht. Zumindest beweisen die Angestellten regelmäßig in ihrem Blog Humor. Beispiel gefällig? Bitteschön: Produktfriedhof

1. Mir schmeckt die fränkische Küche . 2. Ich rede und schreibe leider oft, ohne groß zu überlegen. 3. Regen fällt vom Himmel und ist nass. Mehr fällt mir dazu nicht ein . 4. Ein Guten-Morgen-Kuss ist die beste Art den Tag zu beginnen 5. Fast hätte ich Vorgestern einen Igel überfahren . 6. In einer besseren Welt gibt es trotzdem Egoisten und falsche Freunde . 7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf mein Grillfleisch , morgen habe ich einen Einkaufsausflug geplant und Sonntag möchte ich nachmittags in ein Café !  Wer mitmachen möchte: hier bitte: KLICK

Alkohol? Wenn ich im Jahr(!) eine Flasche Wein trinke oder mehr als ein Bier im Halbjahr oder einen Single Malt zu gaaaanz besonderen Anlässen, dann ist das schon viel. Nein, ich bin natürlich kein Antialkoholiker, auch niemand, der es anderen nicht gönnt. Ich habe in der Regel einfach keine Lust, Alkohol zu trinken. Und wenn, dann reicht meist ein Bier vollkommen aus. So. Nun darf ich ja überhaupt keinen Alkohol mehr trinken, die Frau Doktor hat es strikt verboten. Denk´ ich mir noch: "schaffste ohne Probleme, trinkst ja sonst auch keinen Alk!" Und schon auf der Heimfahrt hat es mich nach einem Bier gelüstet. Was ist denn da jetzt kaputt? Zu Hause bin ich wie ein Quartalssäufer um die Whiskeyflaschen geschlichen. Komm, nur einer. Geh in den Keller und hol´ dir ein Gläschen vom Sammler-Malt, wenn, dann richtig. Eigentlich sind die beiden Flaschen (Geburtsjahre von Ex-FrauDSL und meiner, Single-Malt, damals bei der Abfüllung schon mind. 20 Jahre im Fass gereift) für unser 25...

Oikipoiki! Heute hat es mal so richtig an der Tastatur geknackt. An manchen Tagen hat man einfach einen Lauf, da brauchste nur die Finger schnell genug bewegen, dass die Gedanken auch auf den Bildschirm kommen. Erst habe ich mich an die Urlaubssache gewagt. Dann eine Internetseite fertig erstellt, geschätzt gut 20 Seiten. Ein Exposé erstellt und eine Pressemappe grob entworfen. Wennste mal ´nen Lauf hast...! Dafür, dass ich in dieser Woche die Festplatte geputzt habe, sieht es schon wieder aus. Vielleicht sollte ich mal feucht durchputzen. Oder die paar Fotos mit mir drauf entfernen, die nehmen wohl am meisten Platz weg ;-) Dafür habe ich heute eine dieser "Fresstage". Du stehst früh auf und hast Hunger. Noch. Dann geht das in Gelüste über, das dauert meist den ganzen Tag und kommt einmal im Monat vor. Fehlt nur noch die Periode. Das wärs noch. Es gab also zum Frühstück, um halb zehn in Deutschland: - zwei Bananen - eine Schüssel mit Kellogs Smacks - einen Klacks Zaz...

Unentschlossen wie ich bin, sortiere ich momentan erst einmal, wo ich überall schon in Urlaub war. Ist doch eine recht umfangreiche Liste geworden. Fangen wir mal an.... 1983, im zarten Alter von Präpubertär, ging es erstmals los. Vorher gab es nie Urlaub, da mein Vater sich lieber mit Arbeit zugedeckt hat und seinem damaligen Chef keine Widerworte geben wollte. Alte Schule halt. 1983 hat er die Firma übernommen und erstmals in seinem - und unserem - Leben einen Urlaub gemacht. Geplant wäre schon zu viel gesagt, denn zwei Tage vorher hat er entschieden, dass es los geht und wohin. Südtirol. Gebucht wurde vorher natürlich nicht, denn, wenn wir kommen ist was frei. Klar... Ich sage dazu nur: Hauptsaison! Nach einer idiotischen Fahrt über München/ Starnberger See (1 Stunde 55 Minuten ab Coburg/Steingasse bis zur Telefonzelle am See *würg*) versuchten wir unser Glück in Meran . Nichts frei. Terlan : auch nichts zu bekommen. In Eppan , einem schönen kleinen Weinbauernort, fanden wir ein...

Wie ich im vorherigen kurzen Tagesabriss geschrieben habe, geht es mir körperlich wieder recht gut. Manchmal brauche ich noch ein klein wenig extra Balance, aber ich bin beweglich, ausdauernd und schmerzfrei. Die Atmung klappt und auch sonst ist eigentlich alles so, wie es von der Natur aus vorgesehen ist. Alles ;-) Und trotzdem bin ich auch traurig. So richtig heftig traurig. Früher habe ich, wenn ich etwas zu feiern hatte, Ex-FrauDSL geschnappt und wir sind irgendwo hingefahren. Dann gab es mindestens am Abend ein leckeres Essen und ein Gefühl, dass der Tag wieder einer der schönen welchen war. Die gab es früher so oft. Und das waren keine verlorenen. Und Morgen wäre Feiertag bei uns und es gibt was zu feiern. Aber keine FrauDSL mehr, diese hat nun den Titel "Ex". Ja, ich bin jeden Tag unterwegs und lenke mich ab, so gut es eben geht. Klappt gut, erfüllt seinen Sinn. Aber am Abend dann - da schleichen sich die trüben Gedanken wieder ein. Die Verdrängung funktioniert als...

Endlich. 24 Tage Therapie mit Antibiotika (Cefuroxim), sechs Tage Penicillin und dreißig Tage äußerliche Anwendung Fusicutan. Ich hätte nie gedacht, das ich das durchhalte. Und ich kann mich rühmen, nicht eine(!) Tablette zu spät oder sogar gar nicht genommen zu haben. Meine Belohnung habe ich auch bekommen: einen kuschelweichen, komplett abgeheilten Bauch. Morgen feiere ich mit mir und mir - vielleicht auch noch mit mir - und einem Stück Knusperbauch vom Grill das Ende der Heilungsphase. Nun kann ich mich komplett auf die Aszites und den Auslöser konzentrieren, nächsten Montag gehe ich wieder zur Frau Doktor. Hoffentlich ist die auch so zufrieden wie ich. Heute hat der Tag ja eigentlich eher schlecht angefangen. Um kurz nach sechs Uhr habe ich die Wassertablette genommen, normalerweise treibt die mich dann gut eine halbe Stunde später aus dem Nest. Heute nicht. Um halb elf(!) bin ich erst aufgewacht. Egal, war Vormittag ja nichts geplant. Der Toilettengang war dann aber sehr eil...

Hallo Doreen, herzlich willkommen, ich hoffe, dass ich Dich künftig gut unterhalten kann in meinem Blog. Schön, dass Du hergefunden hast.

Den ganzen Morgen habe ich mit knurrendem Magen zu Hause gesessen und die Uhr belauert. Extra nix gegessen, denn es gibt - Sauerbraten. Rind Nr. 1 an diesem Tag. So hat der ausgeschaut, die Augschburger Variante mit Spätzle. Die zweite Ration Nudeln wurde auf meinen Vorschlag hin mit Preißelbeeren verfeinert. Etwas Butter in die Pfanne, Spätzle und Beeren dazu. Lecker zu Wild, zu Gulasch und eben - zu Sauerbraten. Sauerbraten mit feinem Soßkuchengeschmack und Spätzle Dazu gab es eine kleine EHEC-Platte, für Rotkraut hatte die Uli aus dem Zischlerclan leider der Mut verlassen. Hätte sie mal was gesagt, dann hätte ich doch gerne mein Scherflein dazu beigetragen. War aber auch so gut. Sowohl der Braten, die Spätzle als auch der Salat. Ich war satt und glücklich, ist doch Sauerbraten auch manchmal eine Glückssache. Grünsalat mit Karotten, Zwiebelringelchen und feiner Dillsauce Und das ist die Augschburg-Uli: Die will doch nur spielen. Nein, sie hat nicht gedroht, nur mit Hän...

...beträgt vier Euro 85 Cent. Bitte laden Sie Ihr Guthaben bei nächster Gelegenheit wieder auf!" Und schon war die Mutter aus dem Haus entschwunden, im Auto geht sie nicht ran. Muss man denn unbedingt so einen langen Text vor JEDEN Anruf schalten, wenn das Guthaben unter fünf Euro fällt? Mich nervt das. Einmal am Tag würde doch reichen. Oder ein Signalton oder eine SMS, die einem das "Fehlverhalten" mitteilt. Heute rege ich mich mal nur ein bisschen drüber auch, denn erstens habe ich das Guthaben aufgeladen und zweitens gibt es gleich erst Sauerbraten und dann im Anschluss Kaffee und Kuchen. Bericht folgt!

Heute war doch Merchenstunde angesagt. Schon richtig so, keine mÄrchen, es gab mErch! Also das gute alte fränkische Merch. Oder eben auch gekochte Ochsenbrust mit einer gebundenen Soße mit Meerrettich und dazu gute Coburger Klöße. Da fehlt zur Fotoschönheit ein wenig grün, der Geschmack hat das aber locker mehrmals wett gemacht Gekocht von der Mutter einer Bekannten wurde ich als Lohn für ein paar Fingerübungen am PC als "Mitesser" eingeladen. Was eigentlich nur schnell über die Bühne gehen sollte, hat dann doch gute sechs Stunden gedauert. Und die haben wir nicht am PC verbracht, sondern in der Küche. Plaudernd, feixend, über verflossene Mitmenschen sinnierend, den Merch aufessend, ist die Zeit nur so verflogen. Und der neue Freund der Bekannten war ein williges Opfer für unsere alten Geschichten. Schön wars, geschmeckt hats und demnächst bin ich mit der Einladung dran. Einzige Bedingung war: der Schokobrunnen muss geladen sein. Na, des griech mer hi, wie der Franke sagt...

... bekommst Du diese Decke nicht. Gemeint ist die Mutter von der Ex-FrauDSL. Ihr hatte ich ursprünglich auch eine solche Decke bestellt, zusammen mit der für Ex-FrauDSL. Diese sollte sie zu Weihnachten bekommen, einfach aus dem Grund, weil sie im Winter auch Dienst im Pferdestall hat und es um die Mittagszeit selbst vor dem Kaminofen recht ungemütlich werden kann. Warum auch immer mich irgendwas vom schenken abgehalten hat, das Ding liegt hier seitdem bei mir rum, Ex-FrauDSL hat ihre natürlich erhalten. Batman der Rächer? Badman der Aussortierte... Heute war es in der Bude gerade einmal knapp über 18° warm kalt. Obwohl ich wieder, so wie früher auch, ein eher kühleres Klima vorziehe (21° in der Wohnung reichen eigentlich vollkommen!), an einem faulen Sofasonntag ist das dann doch zu knackig. Da hab´ ich mich doch an diese Decke mit Handschuhen dran erinnert. Und flugs ausgepackt. Manchmal ist es einfach prima, wenn man auch die nicht ganz alltäglichen Dinge vorrätig hält. Das Di...

Hallo, herzlich willkommen und viel Spaß in meinem Blog wünsche ich                                                    IRMI und hier kann man bei ihr in einem sehr lyrischen Blog schmökern. Schöne Texte, tiefsinnige Gedanken. HIER KLICKEN! Und dann haben sich heute die Einladungen überschlagen. Erst die meiner Familie, mit nach Sonnefeld zum Essen zu kommen, welche ich nur schweren Herzens abgelehnt habe. Morgen soll ich an einem Computer ein paar kleine Handgriffe erledigen, also lediglich einen Virenscanner installieren. Mein Lohn dafür: MERCH! Für Nichtfranken: gekochte Rinderbrust mit Meerrettichauce und Klößen. Hätte zwar auch umsonst "gearbeitet", nehme so eine Bezahlung aber gerne an. Am Dienstag dann steht Sauerbraten auf d...

Dieser Spruch war in meiner Teenagerzeit sowas wie die vielen anderen dummen Sprüche - unüberlegt und dem Zeitgeist geschuldet. Was das eigentlich bedeutet, hat doch keinen interessiert. Heute hat uns die Bedeutung mit voller Wucht getroffen. Unser Sorgenkind, mein Vater, hatte am Freitag einen Anfall. Zwar nur einen leichten und einseitig, aber dann doch. Heute haben wir davon erfahren, der Arzt hat uns aufgeklärt, dass bei seinem Krankheitsbild (Alzheimer und aggressive Demenz) diese Krankheit mit hoher Wahrscheinlichkeit rapide eine Verschlechterung erfahren wird. Was im Umkehrschluss bedeutet: noch mehr Medizin. Im Moment wird mit relativ leichten Tropfen entgegengewirkt, aber die Hoffnung auf Heilung oder zumindet einen Stillstand dieser zusätzlichen Belastung wurde uns gleich wieder genommen. Was muss dieser Mann noch alles aushalten? Es tut sehr weh, seinen ehemals kräftigen und mannhaften Vater so hinsiechen zu sehen. Und niemand kann ihm helfen. Zum geistigen Verfall kommt...

Ragout mit Mienudeln WTF? Meint in etwa: "Was zum Teufel?" und beschreibt in etwa mein Erstaunen, als ich heute früh eine Nudelpackung in die Hand genommen habe. Gekauft in dem Bioladen, in dem ich schon einmal verseuchte Nudeln bekommen habe. Heute habe ich mir fest vorgenommen - da geh´ ich nicht mehr hin. Vor ein paar Jahren haben wir uns mit einer Bionudelpackung die Seuche in das Haus geholt. Bzw. Lebensmittelmotten. Ex-FrauDSL und ich haben über zwei Jahre gegen die Dinger gekämpft, viele Lebensmittel entsorgen müssen, die Schränke, Ritzen und sogar die Löcher für die Fachbodenhalter ausgedampft. Und viel Essig und Fettlöser haben wir benutzt. Nach zwei Jahren war dann der Spuk endlich vorbei. Seit dieser Zeit schaue ich mir jede Nudelpackung genau an, heute "endlich" wieder ein Fund. In einer Packung Bio-Bandnudel. Diese sollte es zum Ragout dazu geben. Hier, dieses Mistvieh habe ich erwischt: Made in Deutschland, im Größenvergleich neben einer SD-Kart...

Ab und zu, wenn ich ein paar Minuten Zeit habe und im Fernsehen nur noch Schlimmeres als eh schon gewohnt kommt, klicke ich oben in der Blog-Kopfleiste auf  "Nächstes Blog". Und was kommt? Ausschließlich Handarbeitsblogs. Ernsthaft! Stricken, häckeln, nähen. Und Blogs über Babys. Komisch, bin ich doch eher der Typ für Autos, Essen und Trinken. Hat irgend jemand eine Ahnung, ob und wie ich das beeinflussen kann? Nach der fünften Strickmaschine war die Technik auch nicht mehr so prickelnd. Und die Wollesorten werde ich mir nicht merken. Obwohl wir in unserem Laden früher ein paar solche Knäuel mit verkauft haben. Ich weiß sogar davon nicht einmal mehr den Namen. Also bitte - ich wäre für Hilfe dankbar!