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Schlemmen in Meschenbach - Das Bräustüble

Na, das war mal ein günstiges Wochenende. Essen am Freitag Mittag in Einöd - sponsort bei Reitsportkumpelin. Essen am Freitag Abend bei Helbi g - sponsort bei Kartkumpel. Baden in der Piscina am Samstag Mittag in Bad Staffelstein - sponsort bei Kochkumpel. Apfelstrudel in Grundfeld mit Frau DSL - sponsort bei mir. Mittagessen am Sonntag abgeholt bei Coburger Klöserei - sponsort durch Frau DSL. Sonntag Abendessen aus dem Kühlschrank - sponsort zumindest zu 50 % von Frau DSL. Und am Samstag Abend hatten wir auch Glück - Schnitzelwochen bei Jockel in Meschenbach. Also im Meschenbacher Bräustüb le. Hingefahren, erstaunt gewesen. Was ist denn da los? Nichts.... Im Biergarten war ein Tisch besetzt, leider mit Lauschlingen. Was das ist? Tischnachbarn, die kein eigenes Gesprächsthema haben und so die Ohren unheimlich spitzen können. Der Biergarten ist eingentlich kein Garten, eher ein Bierparkplatz. Irgendwann im Mai stellt Jockel, der Chef, eine Art Zaun auf, der aus Pflanzentrögen besteh...

Schlemmen in Grundfeld - Gasthof Maintal

Wie im Bericht zuvor erwähnt, waren wir doch ziemlich geschafft von 90 Minuten Nichtstun. Leider war es ja schon nach 14 Uhr, in Ebensfeld beim " Zum Schwan " war gerade Mittagspause. Was nun tun? Grundfeld liegt auf dem Weg zurück nach Coburg. Als Kinder schon haben wir da den Grundfelder Topf gegessen, den es heute leider nicht mehr auf der Karte gibt. Schade, aber auch so wird man fündig. Der Gasthof Maintal macht von außen schon einen guten Eindruck, ein Versuch ist es allemal wert. Da hier mittlerweile auch die Köche ihre wohlverdiente Mittagspause angetreten hatten, konnten wir leider nur aus der Dessert-Karte wählen. Macht nix, dann muss der Fränkische Kümmelbraten demnächst dran glauben... Zwei Spezi, zwei Portionen leckerstem Apfelstrudel (kein Matsch als Füllung, richtiger und echter Apfel, so wie früher), Vanilleeis und Sahne. Was braucht man mehr zum Glück als dies und schönes Wetter im Biergarten. Wir hatten all dies an diesem Nachmittag, für nicht einmal zehn Eu...

90 Minuten Ruhe und Entspannung

Bild: Eingangsbereich zum Bad in Bad Staffelstein Piscina. Ich war überrascht, dass ich zu meinem Geburtstag einen Gutschein für einen Aufenthalt im Piscin a bekommen habe. Mir war der Begriff bis dato nur als kirchlicher bekannt, bezeichnend für das Handwaschbecken in Kirchen. Einfach zu Reinigung. Bild: Die Piscina Und die Assoziation war nicht einmal so falsch. In oben genannten Gutschein-Fall ist Piscina etwas erweitert zu sehen, und zwar als Becken, in welches man Wasser füllt - und eben wieder ablässt. Dieses Piscina befindet sich in dem der Klinik Bad Staffelstein angeschlossenen Bad. Unseres, wir hatten das mit der Nummer eins, wird durch eine Art Schleuse betreten, die gleichzeitig auch als Umkleideraum fungiert. Da diese nur durch einen einfachen Fallriegen zu verschließen ist, empfehlen wir, Wertsachen im Auto zu belassen. Die Piscina selbst ist komplett gefliest, helle, freundliche Farben, zwei Schalen mit Kerzen sorgen für eine gewisse Grundstimmung, eine eigene Dusche sow...

Feldhamsterverleih?

Im Forum bei RK habe ich einen Link gefunden, der auf eine Verleihseite von Feldhamstern hinweist. Also, wenn Sie künftig ein unbeliebtes staatliches Bau-Projekt verhindern wollen: hier wird Ihnen geholfen . Sollten Sie allerdings auf der anderen Seite stehen und die ach-so-bösen Projekte befürworten, hier ein paar Rezepte für die Zubereitung von Cuy, die wohl auch auf den Hamster (25 - 30 cm Körperlänge!) angewandt werden können. Tipp: vorher aber nicht den Fund der Behörde melden. Stop: hier ist ein Hamster-Rezept: KLICK

Schlemmen im Rittergut in Einöd.

Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erleben. Blöder Spruch. Hat aber einen kleinen Funken Wahrheit. Freitag, 11:30 Uhr, mir wird kund getan, dass nebenan zwar die Zelte im Seniorenheim aufgebaut werden, es aber Essig mit Mittagessen ist. Zum Kaffee könne man kommen, nicht aber zum Mittagessen. Wäre ja auch zu schön gewesen. Also, der Besuchsgrund wird in das Auto geladen, wir entschließen uns, einfach in das Blaue zu fahren und dort Halt zu machen, wo es einladend aussieht. Über Seßlach, Merlach, durch Käffer, deren Namen ich vergessen habe, in Richtung Heldbung, Hildburghausen. Bei der Durchfahrt durch das kleine Dörfchen Einöd in Thüringen werden wir fündig. Eine ehemalige Scheune, umgebaut zu einem Lokal mit Beherbergungsbetrieb wird Etappenziel. Das Rittergut in Einöd. Wichtig an diesem Tag: der Zugang zum Lokal bzw. dem Biergarten mit einem Rollstuhl. Ein paar Treppen wären auch nicht das Ende der Welt, so ist es aber einfacher. Der Biergarten lädt ein mit Sonnenstrahlen, ...

Wo wohn´ ich?

Irgendwo da auf dem Bild findet man auch meine Wohnstätte. Wer es findet, der darf den Ausschnitt gerne an meine E-Mail-Adresse senden ;-)

Schlemmen in Weitramsdorf - Ernst Helbig

Foto: Lecker bayerisches Getränk Schon wieder? Schon wieder. Diesmal aber Roulade und Haxe. Wieder zehn Personen, wieder mussten wir in den Nebenraum. Wäre ja nicht schlimm, wenn denn dort wenigstens ein Fenster kippen ginge. Zehn bei uns am Tisch, sechs Mann am Nachbartisch, sardinenmäßig eingeklemmt auf sehr unbequemem Gestühl. Eigentlich wären wir lieber im Hauptraum, was nicht so schweißtreibend wäre, da dieser über zu öffnende Fenster verfügt. Foto: Zum Öffnen bitte einwerfen - kein Öffnungsmechanismus vorhanden. Beim nächsten reservieren werde ich dies als Bedingung stellen, nicht mehr nur den Wunsch äußern. Lieber bleibe ich dann zu Hause. Und dass, obwohl die Rouladen gestern sehr gut waren. Eines der Markenzeichen bei Ernst Helbig ist es ja, dass die Messer niemanden verletzen können, auch nicht eine Scheibe Weichkäse. So ist es von der Küche ein schöner Zug, dass die Rouladen zum zerfallen gekocht sind. Butterzart und doch mit leckerem Fleischgeschmack, die Füllung klassisch...

Guten Morgen?

Blöder Tag, an dem man mit schlechten Nachrichten geweckt wird. Einer der Hunde meiner Schwester ist heute morgen gestorben. Komischerweise wurde ein Kaliummangel diagnostiziert, heute morgen dann, mitten in der Nacht, ist ein Tumor aufgeplatzt und die Arme innerlich verblutet. Was mich stutzen lässt ist die Tatsache, dass sie in dieser Woche schon mehrmals umgefallen war, mehrere Tierärzte haben den Tumor nicht entdeckt. Im Nachhinein wird erklärt, dass der Tumor aus dem Kreislauf viel Blut abgezogen hat. Naja, jetzt ist es eh zu spät. Und wenn ich so darüber nachdenke, dann ist das wohl mein Jahr der Verluste. 100 %(!) meiner Mieter unter die Erde gebracht, eine sehr gute und liebe Freundin. Hoffentlich ist es nun vorbei, langsam wird es unheimlich....

Die Michael-Jackson-Verschwörung

Lange hat es nicht gedauert, da kocht die Gerüchteküche schon über. Wer ein wenig im Internet surft, der bekommt schon nach kurzer Zeit Klicks zum Tod von Michael Jackson und den damit in Verbindung gebrachten Gerüchten. Für mich klingt das alles schon wieder wie ein Hype rund um den Tod von Elvis Presley. Gerücht Nr. 1: Michael Jackson lebt noch, hat das Krankenhaus nur als Vorwand benutzt, um zu Ruhe zu kommen und die stressige Tournee nicht antreten zu müssen. In den letzten Wochen waren ja schon Gerüchte darüber zu lesen, dass die Gesundheit nicht die Beste wäre und eher Schaden als Segen sein würde. Dagegen spricht: Es wäre makaber, die Ärzte wohl zu solch einem Kuhhandel nicht bereit. Gerücht Nr. 2: Michael Jackson ist nicht tot, alles ist nur ein Werbegag, um den Verkauf nach seinem plötzlichen Auftauchen und der Erklärung, alles wäre nur halb so schlimm gewesen, mit einem Statemaent zu erklären, dass die Ruhe für ihn nötig gewesen wäre. Dagegen spricht: alles, was auch gegen G...

Schlemmen in Stublang - Der Hennemann

Foto: Hennemann in Stublang Moderne Zeiten kannte ja auch schon Charlie Chaplin. Moderne Zeiten haben auch wir, jedoch muss man die Moderne auch einzusetzen wissen. Trotz E-Mails, Handys, Festnetz, Fax und wer weiß was alles, sprechen die Menschen zwar miteinander, aber oft auch aneinander vorbei. So wie Frau DSL und ich heute. Das Ergebnis war, dass wir zwar zum Abendbrot pünktlich zu Hause waren, jedoch nichts zu essen hatten. Ergebnis: ich zu faul etwas zu zaubern, Frau Gräfin zu unlustig, unser adeliges Essen (von Gestern) zu essen. Auf in den Rappen, gen Süden galoppiert. Wie wir uns so über das Land treiben lassen, fällt mir ein Ortsschild in das Auge: Ützing. Im Coburger Land ein Synonym für hervorragendes Brot. Frisch aus dem Holzofen, allein der Geruch in der Bäckerei haut einen um. Kein Chichi, kein BussiBussi, eine Mischung aus neu und rustikal. Und da liegen die Objekte unseres Begehr: Rund, zwei Kilo schwer, dicke Kruste. Die Wahl war heute zwischen Mehrkorn (für Frau DSL)...

Tööööörööööö! Benjamin Blümchen...

Hab´ ich heute Nachte gedacht, als ich am geöffneten Badezimmerfenster stand. Erst leise, dann, mit drehendem Wind deutlicher: Getröte. Hat erst geklungen wie eine Maschine, die nicht geölt ist, dann fiel es wie Schuppen von den Augen: Der Zirkus ist in der Stadt. Schon lustig, welches Lautstärke die Tierchen zusammenbringen. Und da es heißt, Elefanten verständigen sich per Infraschall, werde ich heute Nacht mal mit dem Messgerät am Fenster stehen. Bin ich gespannt...

Demnächst auf Ihrem Tisch: Klonfleisch

Nicht Clownfleisch, das würde komisch schmecken. Nein, Sie haben schon richtig gelesen: Klonfleisch . Also Fleisch von Tieren, die auf irgendeine Art genetisch vervielfältigt oder verändert wurden. Eigentlich wollte die EU uns davor schützen und hat ein Verbot der Verwertung von Fleisch von Klontieren erlassen. Aber, wie das im Leben so ist, der findige Produzent sucht und findet eine Lücke, um sein Produkt doch noch an den Kunden, also auf Ihren Teller, zu bekommen. Und zwar über die natürliche Reproduktion. Im Klartext heißt das: der Produzent baut sich aus dem Genregal ein weibliches und ein männliches Tier. Vorzugsweise sehr gesund mit extremen Fleischanlagen. Diese Tiere dürfen Sie nicht essen. Wäre auch zu teuer. Aber, und hier kommt die Lücke, die Nachkommen sind ja wieder auf dem "konventionellen" Weg hergestellt (gezeugt möchte ich vermeiden). Diese gehen dann den Weg alles Essbaren - sie landen bei dem Metzger Ihres Vertrauens . Oder im Supermarkt. Vordergründig wi...

Freibier in der Brauereigaststätte „Zum Schwan“ in Ebensfeld

Die Brauereigaststätten in Oberfranken haben zusammen mit der IHK Oberfranken ein Konzept entwickelt, welches noch mehr Menschen weg von der Straße hin zur Schiene bringen soll. Seit dem 15. Juni ist es nun auch in Ebensfeld im Landkreis Lichtenfels möglich, beim Vorzeigen einer aktuellen Fahrkarte und dem Verzehr eines Hauptgerichtes, ein Seidla Bier (0,5 Liter) gratis dazu zu bekommen. Direkt in der Brauereigaststätte „ Zum Schwan “. Der Sinn der Sache ist, neben der umweltverträglicheren Fortbewegungsart auch auf die hervorragenden Biere in Oberfranken aufmerksam zu machen und vor allem den Besuchern der Region einen sicheren Heimweg zu verschaffen. Wer also künftig die schönen Wanderwege und die Sehenswürdigkeiten wie Schloss Banz oder die Basilika Vierzehnheiligen besucht, einen Nachmittag auf dem Staffelberg verbringt oder einfach nur die fränkische Gastfreundlichkeit genießen will, der ist im Verbund Bahn – IHK – Brauereigaststätten künftig noch besser aufgehoben. Ein würdiger...

Und wir sitzen vor dem Fernseher.....

Soll ich oder soll ich nicht. Ich habe lange überlegt, ob ich den Link zum Video, der den Tod der Studentin Neda im Iran zeigt, legen soll. Hier stirbt ein Mensch, und wir, nur wenige tausend Kilometer entfernt, schauen bei Chips und Bier zu, wie im Iran die Menschen auflehnen und versuchen, die Freiheit zu bekommen, die wir seit über sechzig Jahren genießen. Gleichgültig sehen wir die Bilder, abgestumpft durch die Informationen, die uns über die Medien erreichen. Wir lesen Texte, in denen von Gräueltaten erzählt wird, und doch erreichen uns die Worte nicht. Wir, die wir mit unserem Leben beschäftigt sind, weil wir Angst haben, nicht mehr das neueste Auto zu fahren, nicht zwei Mal im Jahr in den Urlaub zu fliegen oder nicht die neueste Kollektion unseres Lieblingsmodeschöpfers zu tragen. Wir sind uns unserer Freiheit sicher. Eine Freiheit, die unsere Vorfahren nach 1945 geschenkt bekamen. Eine Freiheit, für die viel Blut geflossen ist. Wie heute im Iran. Wir hatten aber das Glück, Hil...

Ist die Krise wirklich eine?

Wenn man zurzeit die Zeitungen liest, dann kann man glauben, dass Deutschland spätestens im Herbst komplett erledigt ist. Da ist zu lesen, "7 von 10 deutschen Firmen wollen Jobs streichen!" Knapp ein Fünftel der deutschen Firmen haben mehr als 10 % des Personals entlassen. Und die, die noch Jobs haben, bekommen zu 50 % die Schweinegrippe. Und "Silbereisen mach auf Gottschalk". Nur drei Meldungen, die heute in der Bild-Zeitung zu lesen waren. Nummer drei tangiert mich weniger, Deutschlands ältester 27jähriger ahmt Deutschlands jüngsten 59jährigen nach. Na bitte, soll er doch. Ich habe ja Satelliten-TV, digitale Version. Da kann ich ausweichen, bis Silbereisen irgendwann mal die optischen 30er erreicht hat. Mir egal. Aber sowas von. Meldung zwei, die Schweinegrippe. Na aber Hallo. Hatte ich nicht erst im letzten Jahr eine Grippe? Ihr lieben Pharmazeutiker, da hilft folgendens: 1 Maßkrug (bayerisch, 1 Liter Norm!) zur Hand nehmen. Dann ca. zu 1/3 mit Zucker füllen, da...

Circus Krone - des einen Leid, des andren Freud

Hier ein Gastkommentar von PeterThai. Bilder Copyright: PeterThai. Zirkus – nicht nur in der Manege Zirkus – die Faszination für Jung und Alt. Zunächst haben wir bei den teuren Karten etwas „gezuckt. Wenn man aber für ein manchmal nur 60minütiges Konzert einer Pop-Diva ein Vermögen ausgeben kann, so ist es bei dem 180minütigen Feuerwerk durchaus im Bereich des Normalen. Wenn man überlegt, dass 15000 € jeden Tag gebraucht werden um den Zirkus am Überleben zu halten. Clowns, Pferde, Löwen, Trapez-Künstler, Kungfu-Artisten und mehr. Aber darum geht es nicht. Der Geruch nach Tieren und Sägemehl, viele verschiedene Sprachen und Menschen, staunende Blicke, begeisterte Zuschauer – das ist Zirkus! Zirkus bedeutet aber auch 3 Stunden sitzen bleiben – für Kinder besonders schwer. Störend, wenn die 10jährigen zum 5. Mal während der spannendsten Dressur an einem vorbei poltern und dann den Platz auf der gegenüberliegenden Seite suchen . Immer wieder im Kreis wie die Zirkuspferde - e...